白肉雞生產成本簡析

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元、公斤、%

項目

9–10出售 (1)

7–8出售 (2)

比較 (1)–(2)

每百公斤

　　幼　禽　費

　　飼　料　費

　　人　工　費

　　( 自　給 )

　　醫藥防治費

　　能　源　費

　　材　料　費

　　其　　　他

　直接費用合計

　　畜禽設備折舊

　間接費用合計

　　副產物價值

　第一種生產費

　　地　　　租

　　資本利息

　第二種生產費

　生產費用總計

　　主產物產量

　　主產物價值

　　粗　收　益

　　損　　　益

　　育　成　率

　　飼料效率

　660　

1,683　

173　

( 89 )　

188　

2,779　

180　

2,933　

3,037　

3,063　

100　

3,524　

3,550　

487　

1.86　

571　

1,762　

206　

( 87 )　

149　

2,764　

154　

2,907　

3,011　

3,022　

100　

3,493　

3,504　

482　

2.06　

- 79　

- 33　

( 2 )　

- 8　

---　

　　一、八十三年九月至十月期間出售白肉雞每百公斤之成本為 3,063 元，較七 ~ 八月出售之成本 3,022 元增加 41 元 ( 1% )，主要係因幼禽較上期上漲 89 元，但因育成率提高，飼料費用、人工費相對較上期低，因此成本微漲 41 元；另其粗收益為 3,550 元，扣除成本後淨益為 487 元。

　　二、本期間出售白肉雞每百隻成本為 5,857 元，較七 ~ 八月出售之成本 5,719 元增加 138 元 ( 2% )，扣除成本後淨益為 899 元。