八十三年十二月底畜牧生產概況

 

(一)牛:

  八十三年十二月底台灣地區牛隻在養頭數為 164,270 頭,較上期底增加 0.80%,較上年同期則減少 0.8%,其中水牛頭數 14,909 頭,較上期底減少 3.21%,但較上年同期則減少 9.58%,肉雜牛頭數 18,613 頭,較上期底減少 2.91%,較上年同期亦減少 3.09%,乳牛頭數有 118,503 頭 ( 其中含乳公牛 12,654 頭,未產乳牛 47,037 頭,產乳牛 58,812 頭 ),較上期底增加 2.14%,較上年同期減少 5.95%。

(二)羊:

  八十三年十二月底台灣地區羊隻在養頭數為 402,050 頭,較上期底增加 1.16%,較上年同期亦增加 9.83%,其中肉用羊頭數有 311,680 頭,較上期底微減 0.07%,較上年同期則增加 5.99%,乳用羊頭數有 90,370 頭,較上期增加 5.67%,較上年同期亦明顯增加 25.51%。八十三年第四季台灣地區羊隻供應屠宰頭數為 35,920 頭,較上年同期大增 38.92%。

(三)雞:

  八十三年十二月底台灣地區雞隻在養隻數為 97,378 千隻,較上期底增加 2.73%,較上年同期亦增加 5.47%,其中蛋雞在養隻數有 27,452 千隻,較上期底增加 1.95%,較上年同期亦增加 10.96%;至於肉用雞亦多呈增養情勢,白肉雞在養數為 22,866 千隻,較上期底增加 3.90%,較上年同期亦增加 9.32%,有色肉雞在養隻數為 42,639 千隻,較上期底增加 2.76%,較上年同期則微減 0.14%。八十三年第四季雞隻供應屠宰隻數為 76,769 千隻,較上年同期增加 4.16%。

(四)鴨:

  八十三年十二月底台灣地區鴨隻在養隻數為 12,842 千隻,較上期底增加 4.84%,但較上年同期則減少 3.56%,其中蛋鴨在養隻數有 2,843 千隻,較上期底增加 1.07%,較上年同期亦微增 0.60%;肉鴨在養隻數為 9,405 千隻,較上期底增加 5.60%,較上年同期則減少 5.18%。八十三年第四季鴨隻供應屠宰隻數為 10,285 千隻,較上年同期減少 7.28%。

(五)鵝:

  八十三年十二月底台灣地區鵝隻在養隻數為 3,425 千隻,較上期底增加 8.18%,較上年同期亦增加 12.33%。八十三年第四季鵝隻供應屠宰隻數為 1,977 千隻,較上年同期增加 17.12%。

(六)火雞:

  八十三年十二月底火雞在養隻數為 215 千隻,較上期底微增 0.47%,較上年同期則減少 19.78%。八十三年第四季火雞供應屠宰隻數為 107 千隻,較上年同期減少 17.69%。

(七)蛋類:

  八十三年第四季雞蛋產量為 1,340,255 千個,較第三季增加 1.75%,較上年同期增加 7.89%;八十三年第四季鴨蛋產量為 123,378 千個,較第三季微增 0.23%,較上年同期則增加 7.11%。

(八)乳類:

  八十三年第四季牛乳生產量為 78,482 公噸,較第三季增產 14.07%,較上年同期亦增產 2.67%。八十三年第四季羊乳產量為 5,576 公噸,較第三季增加 16.73%,較上年同期亦大幅增產 58.91%。

  ( 農情報導 NO.95 )

 

中國畜牧雜誌第五十三冊合訂本

1995年一月號至1995年六月號

第 27 卷 (95) 第 6 期 ( 145 ~ 146 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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