利用甘露聚醣鋛改進飼料營養效率之新趨勢
甘露聚醣鋛可以降低飼料吸水後之黏度，改進其整體營養吸收效率，此項觀念於最近兩年已逐漸為先進國家大型一貫作業牧場所肯定及接受。恆美酵素鋛由於有高單位的甘露聚醣鋛黏度降低活性，自 1992 年至今已在美國進行了將近 3000 萬隻肉雞及 1300 萬隻蛋雞現場大型實驗，考慮到各種影響因子之參數，包括飼料成份、季節、地理區域、雞舍設計、雞品種、農場規模、不同年份、不同劑量等，結果均有顯著差異。因此恆美酵素為近年少數獲有世界專利之飼料酵素，1994 年起也成為美國家禽學會唯一正式推介的雞飼料添加酵素。
Ingredients 成份 |
Starter 0 ~ 21日齡 |
Grower 22 ~ 35 齡 |
Withdrawal 36 ~ 43齡 |
| Corn
玉米 SBM 48 大豆粉 Bakery Product 麵包粉 Fat 油脂 Poultry Meal 雞肉粉 Dical 磷酸二鈣 Limestone 石灰石粉 Vitamins 維生素 Salt 食鹽 Alinet 甲基硫胺酸 Trace Mins 微量元素 Bio Cox 球虫藥 Bacitracin 抗生素 Lysine 離胺酸 Protein 蛋白質 Energy ME/kg 熱能 Lysine 離胺酸 Meth + cys 甲硫胺酸＋胱胺酸 Ca 鈣 Ava Phos 磷 Na 鈉 |
57.42% 27.40% 2.00% 3.56% 6.00% 1.33% 1.04% 0.50% 0.41% 0.20% 0.10% 0.05% 0% 0% 22.50% 3146 1.16% 0.92% 0.95% 0.47% 0.22% |
61.20% 23.80% 5.25% 3.11% 3.00% 1.30% 1.04% 0.50% 0.33% 0.23% 0.10% 0.05%% 0.05% 0.01% 19.50% 3190 1.00%% 0.85% 0.85% 0.41% 0.22% |
63.85% 21.31% 6.00% 2.92% 3.00% 1.16% 1.01% 0.25% 0.31% 0.14% 0.05% 0% 0% 0% 18.50% 3234 0.92% 0.75% 0.80% 0.38% 0.22% |
附表 二
| Feed without enzyme 對照組 | Feed with enzyme 恆美酵素組 | ||
| Body Wt. 體重 ( 磅 ) |
Feed Conver. 飼料換肉率 |
Body Wt. 體重 ( 磅 ) |
Feed Conver. 飼料換肉率 |
| 5.293 5.362 5.468 5.254 5.658 5.432 5.460 5.384 |
1.725 1.675 1.654 1.672 1.748 1.687 1.690 1.660 |
5.685 5.395 5.474 5.509 5.445 5.455 5.468 5.385 |
1.631 1.643 1.628 1.640 1.618 1.636 1.643 1.675 |
| 5.416 | 1.689 | 5.477 | 1.639 |
Body weights are in pounds ( 體重以磅計 )
Feed conversions are in pounds of feed consumed／pounds of bird ( P<0.05 )
( 飼料換肉率為飼料重／雞體重 )
最近，美國阿肯薩斯大學 1995 年 3 月份報告由於考慮恆美酵素可明顯增加飼料熱能之效率，特別向下調整飼料配方熱能，以觀察其對肉雞之影響，其配方如附表一，特色就是總熱能傳統配方降低 6%，而其飼養結果如附表二，可見加入恆美酵素後，仍可改進其飼料換肉率達 0.05，亦即每噸飼料淨省約 NY$ 1250 左右，值得參考。
( 利統公司資料提供 )
中國畜牧雜誌第五十四冊合訂本
1995年七月號至1995年十二月號
第 27 卷 (95) 第 8 期 ( 97 ~ 99 )
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