與眾不同的飼料添加劑
AJINOMOTO LITTERMAX
至 大 胎 PG
日本味之素公司 AJINOMOTO 簡介
日本味之素公司 ( AJINOMOTO ) 為日本食品製造業領導者之一，生產各種不同之食品，包括：食品調味料、食用油、加工產品、清涼飲料及牛奶製品。味之素公司在 21 個國家從事生產及市場販賣，故它在世界上是非常活躍的公司；同時也為全球許多食品加工業最重要之胺基酸供應者。味之素公司的高深醱酵技術已為眾所周知，它也是許多重要化學品、藥品以及動物用營養品之生產者。
至大胎 PG 是什麼？
至大胎 PG 是一種豬用天然安全之飼料添加劑。它可改善母豬之生產能力，使每胎窩仔數增加；並使初生之仔豬更健康。它又可增強仔豬對疾病之免疫力，增加仔豬存活率，減少仔豬對抗生素之依賴。
窩仔數多＋健康仔豬→低成本＋高利潤
至大胎 PG 提供一種安全、自然和有效的方法以增加豬隻育種能力，並為豬農節省生產成本，其主要利益為：
■增加每胎之窩仔數。
■增強仔豬免疫力，降低病毒性及細菌性下痢之發生率。
■改善仔豬存活率及成長速率。
至大胎 PG 的成分
至大胎 PG 為味之素公司以其先進的醱酵技術所發展出來之生物產品。它含有 2 種主要成分：即活性葉酸 ( Active Folates ) 及胜𠗟聚醣 ( Peptidoglycan )。
1.活性葉酸 ( Active Folates )
至大胎 PG 所含有之活性葉酸能真正發揮最大效率，以改善母豬之生殖能力以及胚胎之發育能力，結果是生產出較多窩仔數及較重之仔豬。
2.胜𠗟聚醣 ( Peptidoglycan )
胜𠗟聚醣是壁胜𠗟 ( Muramy Peptide ) 之一般通稱，對各種動物加強免疫力之文獻已很多。其最主要的作用，是對抗體和細胞自身調理等之免疫反應做適當調整，增加對細菌感染之自然抵抗力，並使巨噬細胞活化。胜𠗟聚醣係由細菌細胞壁經酵素處理而得，其生物活性因菌種和製造方法之不同而有異。至大胎 PG 含有非病原性細菌中 Brevibacterium lactofermentum 之細胞壁所萃取而得的胜𠗟聚醣。它可加強免疫系統之抗病力，添加於離乳飼料可減少仔豬下痢，增加仔豬存活率，降低豬農損失。
至大胎 PG 可顯著增加窩仔數
至大胎 PG 為活性葉酸鹽之優秀天然來源。此種活性葉酸鹽是維持母豬正常懷孕及胚胎發育所不可或缺的。添加至大胎 PG 於懷孕母豬飼料，可提升每胎仔豬生產頭數及增加初生仔豬體重。( 表 1、2 )
活性葉酸對母豬的功效
一、懷孕母豬常會缺少活性葉酸
在豬隻血液循環中，優勢且有效果之活性葉酸鹽為四氫葉酸鹽 ( Tetra Hydro Folate , THF )，而五甲基四氫葉酸鹽 ( 5 MF ) 則是其他動物血漿中所發現之主要葉酸鹽。最近研究發現，一般傳統的懷孕母豬飼料即使有添加維生素葉酸，其血漿中之四氫葉酸鹽 THF 仍隨著懷孕日期之增加而減少。( 表 3 )
這意謂著在懷孕期間，母豬對活性葉酸鹽之需求增加。此時胚胎發育快速，對葉酸鹽之需求則非一般傳統母豬料所能提供。多產母豬懷有較多胚胎數，容易由於葉酸缺乏而引起極大之流產危機。
二、葉酸鹽在女豬及母豬之營養上扮演重要角色
葉酸鹽的作用是在新陳代謝過程中扮演輔鋛的角色。例如：體內胺基酸互相轉換及 DNA、RNA 之合成。缺乏活性葉酸鹽會使母豬生產機能不良，同時誘發畸型胚，成長遲帶，甚至流產。實驗證明，肌肉注射葉酸，確實能增加出生窩仔數，這就是由於從血液循環經由母豬子宮供應給胚胎較多量之葉酸，而使胚胎存活率得以改善。
三、豬隻經由小腸吸收維生素葉酸之能力有限
維生素葉酸是一種氧化型的物質，對豬隻而言並不具活性，必須經由十二指腸及小腸中段 ( 空腸 ) 吸收並在肝臟內還原成四氫葉酸鹽 THF 及五甲基四氫葉酸鹽 5MF 才能發生作用。最近葉理學之研究顯示，豬對維生素葉酸的生物利用率非常緩慢，然而其他動物對利用率則較好。豬隻血漿中四氫葉酸鹽 THF 濃度之提升可經由肌肉或靜脈注射維生素葉酸而獲得，但經由口月卻無法有效提升。換言之，豬隻從小腸中所吸收到的葉酸是非常有限的。( 表 4 )
研究顯示，飼料中添加維生素葉酸的多寡對母豬繁殖能力並沒有什麼影響，但對母豬注射維生素葉酸卻可使生殖機能改善很多。這種差異引導我們研究以一種特殊的方式提升母豬對飼糧中葉酸之利用率。一般豬場每日注射葉酸是不合乎經濟效益的，因此必須改變以一種有效的方法供應活性葉酸鹽，使豬隻獲得最大之生殖能力。
四、至大胎 PG 為豬隻活性葉酸最有效率之來源
添加至大胎 PG 於母豬飼料中，能非常有效地增加血漿中四氫葉酸鹽 THF 之濃度，但維生素葉酸則否。因此至大胎 PG 能大大改善母豬繁殖性能。( 表 5 )
胜𠗟聚醣能增強免疫能力
一、促進巨噬細胞的活性
下痢係由細菌或濾過性病毒所引起，動物有其天然的防衛系統來加以抵抗，而巨噬細胞在免疫系統中佔有極重要之地位。研究顯示，飼料中添加至大胎 PG，可促進巨噬細胞的活性，增強免疫作用，使得豬隻小腸中的大腸桿菌數減少。( 表 6 )
二、預防下痢
在一項哺乳豬試驗中，每日餵飼含至大胎 PG 的仔豬群無任何下痢之臨床徵狀，而對照組中卻分離出輪狀病毒。此結果顯示至大胎 PG 能有效提升仔豬免疫力。( 表 7 )
母豬從懷孕到泌乳全階段飼料均添加至大胎 PG，可確保初生仔豬更健康，其下痢情形遠較未添加者減少很多。此結果表示母豬料添加至大胎 PG，其所生小豬的身體更健康。( 表 8 )
三、增加初生窩仔數、改進仔豬存活率
母豬飼料添加至大胎 PG，由於胜𠗟聚醣及活性葉酸鹽刺激免疫系統作用及促進蛋白質合成，結果使初生窩仔數增加，並改善仔豬存活率。( 表 9 )
建議用量
| 母豬懷孕期 | 飼料中添加 0.10%，即每噸飼料添加 1.0kg |
| 母豬泌乳期 | 飼料中添加 0.05%，即每噸飼料添加 0.5kg |
| 仔豬料 | 飼料中添加 0.05%，即每噸飼料添加 0.5kg |
包裝
10公斤紙袋裝具塑膠內襯
儲存
本產品宜密封儲存於低溫乾燥處
( 丞泰企業公司 )
中國畜牧雜誌第五十六冊合訂本
1996年七月號至1996年十二月號
第 28 卷 (96) 第 8 期 ( 137 ~ 143 )