商業豬場選擇更新公豬和女豬的原則

(二)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鄒會良

台灣養豬科學研究所

附件 4         種母豬繁殖性能之評估方法

   一、以每個月或每三個月分娩的豬隻作為一個同期比較畜群 ( 視豬場大小或分娩豬隻隻數而定 )。

    二、區分母豬家族或品系，一個基本的母豬品系應包括其女兒、孫女和曾孫女共 4 代。

    三、記錄項目及處理：

        1.記錄種畜耳號，出生活仔數、死仔數及寄養數等。

        2.每胎活仔數在出生後 24 ~ 48 小時內調整至 8 ~ 10 頭 ( 將大胎的公豬調至小胎哺育 )。

        3.必要時可秤出生窩重 ( 包括死仔 ) 及全胎整齊度評估。

        4.分娩情況評分：

            5 分：自然分娩，總分娩時間少於 3 小時，並且死仔數少於 10% 或 1 頭。

            4 分：自然分娩或曾注射 oxytocin，而總分娩時間少於 5 小時，並且死仔數少於 20% 或 2 頭。

            3 分：需要助產或死仔數少於 30% 或 3 頭。

            2 分：需要多次助產，或／和死仔數超過 1／3。

            1 分：需要手術或死產或全胎於分娩後不久死亡。

        5.整齊度評分：( 出生或離乳時 )

            3 分：仔豬大而整齊。

            2 分：仔豬中等，和／或不整齊。

            1 分：仔豬小，和／或非常不整齊。

            6.21±3 天的窩重 ( 包括寄養仔豬 )。

    四、資料修正：

        1) 21 日齡窩重之修正 ( 日齡修正 )＝日齡乘數×( 實測窩重 )

        2) 21 日齡窩重之每胎頭數修正：

        初產豬：若出生後每胎標準化之頭數少於 10 頭，則在修正 21 日齡窩重上，每少 1 頭加 4.1 公斤。經產豬：若出生每胎標準化之頭數少於 10 頭，則每少 1 頭加 4.6 公斤，若標準化後每胎頭數超過 10 頭者，不必修正。

    五、母豬繁殖性能之評估：

        1.母豬繁殖性能指數 ( SPI )：各產次分別計算

            SPI＝100＋6.5 ( L－L ) ＋ 2.2 ( W－W )

            L：出生每胎頭數

            W：21 日齡修正窩重 (kg)

        2.母豬後產繁殖指數 ( MPSP )：

            累積至各產次計算，用來推測以後之生產能力可作為淘汰用。

            MPSP＝100＋b ( SPI 平均－100 )

            b＝｛ nr÷〔1＋( n－1 ) r〕｝

            r＝0.25        n＝累積產數

        3.期間後產繁殖指數 ( AMPSP )：

        (1)預測母豬平均每年生產胎數 ( PYr )

            PYr＝2＋b〔( 365÷AMI )－2〕

            b：與 MPSP 的 b 值相同

            AMI：為該豬過去各產修正配種間距之平均值。

        (2)計算 AMPSP 指數：

            AMPSP＝MPSP×( PYr÷2 )

        4.母豬育種價繁殖指數：累積至各產次計算，做選種用。

            BVSP＝100＋C ( SPI 平均－100 )

            C＝｛ nh2÷〔1＋( n－1 ) r〕｝

            h2＝0.20     n＝累積產數  r＝0.25

    六、公豬繁殖性能之評估：

        1.授胎率

        2.與配種之繁殖性能指數 ( SPI ) 平均

        3.目前精液性狀及健康狀況

    七、報表種類 ( 每季或每年的報表 )：

        1.同期資料報表

        2.同期母豬品系的報表

        3.同期母豬與配公畜的報表

        4.各母豬以往繁殖性能綜合報告清單 ( 順位 )

        5.母豬品系繁殖能力順位

        6.母豬與配公畜的順位

    八、母豬群生產能力的評估：

        每頭母豬每年生產頭數＝｛ 全年 21 天總頭數÷〔 ( 各月在養母豬頭數總和 )／12〕｝

        每頭母豬每月生產頭數＝每頭母豬每年生產頭數÷12

        商業豬群的性能水準，由遺傳和環境兩項因素決定。其中遺傳因素受到所選拔的公豬和女豬，以及所用的雜交制度影響，而環境因素 ( 如氣候、畜舍、給飼、管理等等 ) 則可加強或掩蓋了性能的遺傳表現。

        在豬隻生產上，更新女豬的機會遠較更新公豬為多，且數量也較大，但因為更新公豬對畜群性能的影響面較母豬廣，且單價頗高，以致二者都是生產者重視的問題。更新種豬可能由自己豬群中選擇，也可能外購 ( 外購精液也含在內 )，也或者自己供應更新女豬，而向外購 ( 部分 ) 公豬或精液。無論何種情況，選擇更新種豬與豬場規模、管理水準、雜交制度、豬群性能有不可分的關係，若是向外採購，則不能忽略供應者的品質管制、服務能力以及畜群健康。

        在設計女豬選留和母豬淘汰計畫時，應用何種雜交制度扮演了重要角色。在採用輪迴雜交的豬場，所有女豬都是候選者，可以做到完全的選拔；在使用終斷式特殊雜交 ( 即其雜交後裔不再選留多種用，如 LYD，LD 雜交 ) 的豬場，用來生產更新女豬所用母豬數 ( 一般約 10 ~ 15% )，遠少於生產肉豬的母豬數 ( 約 90 ~ 85% )，因此比較起來，使用終斷式雜交選拔女豬的機會要少得多。

        小豬場若想在終斷式雜交，維持一個自行供應更新女豬的種豬群並不容易，這種豬場要想獲得終斷式雜交提高生產率的優點，只有向其他豬場購買種豬。這時最好的方式是與聲望卓著的種豬場建立長久關係，以充分獲得所需的健康雜交更新女豬。

        本文目的在推薦選拔更新公豬和女豬所需注意的一些原則。

一、找出負責的種豬生產者

        這點非常重要，確認提供給您優良種豬的生產者具有能夠自己進行遺傳改進的能力，同時其畜群保健也有計畫的實施，因為確認種豬生產者的積極性和責任心，可以使你的豬群性能，隨著他生產效率的改進而進步。

        供應者應提供與客戶商定的，在年齡、體重和健康方面完全相符的豬隻。這是評判供應者聲望的一部分，即使是對最好的供應者，採購者仍應對每一候選種女豬詳細檢視，退回那些不圓滿的個體。種豬銷售應同時包括協助解決豬隻及相關任何問題的意願，至於售後服務的種類則隨供應者而異，在購買之前應確實瞭解服務的方式與數量。

        供應者應提供與供應場間建立長期穩定的關係甚為重要，對於維持你畜群健康，以及保持女豬供應的時間甚有幫助，當此關係建立之後供應者所提供的隻後服務就很重要了。

中國畜牧雜誌第五十六冊合訂本

1996年七月號至1996年十二月號

第 28 卷 (96) 第 12 期 ( 61 ~ 64 )