學歷:國立台灣大學畜牧系畢業
現任:省立宜蘭農工職校畜牧獸醫科教師
三重縣
T養雞場的場合
此養雞場之中雛、大雛的飼料是使用飼料廠商的配合飼料,產卵雞用的飼料則給與自家配合飼料。產卵雞的飼養隻數為4萬隻,所給與的產卵雞用的飼料如表9所示。
表9 產卵雞用配合飼料
原 料 名 |
配合率 (%) |
粗蛋白質 (%) |
代謝熱能kcal/kg |
鈣 (%) |
全 磷 (%) |
有效磷 (%) |
氨 基 酸 |
||
離氨酸 (%) |
甲硫氨酸+胱氨酸 (%) |
色氨酸 (%) |
|||||||
二種混合(魚粉PC 65%) |
58.7 |
5.93 |
1,914 |
0.076 |
0.188 |
0.094 |
0.200 |
0.218 |
0.065 |
大豆粕 |
16.0 |
7.41 |
382 |
0.042 |
0.099 |
0.050 |
0.467 |
0.195 |
0.102 |
生米糠 |
8.0 |
1.16 |
219 |
0.002 |
0.164 |
0.049 |
0.045 |
0.037 |
0.015 |
玉米麩質粉 |
1.5 |
0.96 |
56 |
--- |
0.005 |
0.002 |
0.017 |
0.038 |
0.005 |
魚 粉 |
2.5 |
1.66 |
75 |
0.123 |
0.074 |
0.074 |
0.130 |
0.063 |
0.018 |
苜蓿粉 |
2.0 |
0.36 |
28 |
0.029 |
0.005 |
0.005 |
0.015 |
0.019 |
0.005 |
大豆油 |
2.0 |
--- |
182 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
食 鹽 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
碳酸鈣 |
8.0 |
--- |
--- |
3.086 |
0.001 |
0.001 |
--- |
--- |
--- |
第二磷酸鈣 |
0.8 |
--- |
--- |
0.204 |
0.137 |
0.137 |
--- |
--- |
--- |
DL-甲硫氨酸 |
0.1 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
0.099 |
--- |
預拌劑 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
合 計 |
100.0 |
17.4 |
2,856 |
3.56 |
0.67 |
0.41 |
0.87 |
0.66 |
0.21 |
原料以使用生米糠及玉米麩質粉為特徵。生米糠的情形已如前述,玉米麩質粉 (corn gluten meal) 的成分如表1及表2所示,為CP 63.7%,ME 3,730 kcal/kg,鈣 0.03%,磷0.32%,離氨酸1.10%,甲硫氨酸+胱氨酸2.52 %,色氨酸0.35 %。這些成分與蛋白質源之大豆粕相比時,CP多了17.4%,ME多了1,340 kcal/kg,氨基酸方面以甲硫氨酸+胱氨酸較多。
另一方面,比大豆粕少者為鈣、磷、離氨酸、色氨酸等,但都是蛋白質的給源。綜合起來在做為蛋白質給源上以大豆粕為油,因玉米麩質粉的價格高。此養雞場使用玉米麩質粉的理由是期待卵黃的著色效果。玉米麩質粉有白色及黃色兩種,從卵黃著色的觀點來看,在購入時應指定“黃色者”。
卵黃內之蓄積率佳,能給與良好之色調的葉黃素 (Xanthophyll) 的給源如表4所示,有黃色玉米、黃色玉米麩質粉、苜蓿粉 (脫水) 等。這些原料中之葉黃素以黃色之lutein及orange yellow的Zeaxanthine為主,而視原料之狀態有不具卵黃色者。飼料之成分為 CP 17.4%,ME 2,856 kcal/kg,鈣3.56%、全磷0.67%,有效磷0.41%,離氨酸0.87%,甲硫氨酸+胱氨酸0.66%,色氨酸0.21%。
CP 比飼養標準多,熱能居於日本標準與NRC標準的中間位置。鈣、磷比兩標準多一點,但與商用之推薦值一致。氨基酸方面均比飼養標準或商用之推薦值多,有時不用添加甲硫氨酸。
維他命、礦物質含量與秀拔的推薦值類似,但其特點是添加有著色效果的canthaxanthine及apocarotenoic acid ester。
宮城縣
N養雞場的場合
產卵雞的飼養隻數有3萬隻。所使用的原料沒有什麼特殊變化者,大半之自家配合飼料多歸入此分類者。此養雞場常行原料檢查,而與日本飼養標準“家禽”(1984年版) 的飼料成分表做對比,並求出桌上之成分計算值與實際配合之飼料化學分析值的差異。所給與之產卵雞用的飼料如表10所示。
表10 產卵雞用配合飼料
原 料 名 |
配合率 (%) |
粗蛋白質 (%) |
代謝熱能kcal/kg |
鈣 (%) |
全 磷 (%) |
有效磷 (%) |
氨 基 酸 |
||
離氨酸 (%) |
甲硫氨酸+胱氨酸 (%) |
色氨酸 (%) |
|||||||
二種混合(魚粉CP 50%) |
68.2 |
6.68 |
2,217 |
0.123 |
0.239 |
0.123 |
0.218 |
0.232 |
0.068 |
大豆粕 |
11.0 |
5.09 |
263 |
0.029 |
0.068 |
0.034 |
0.321 |
0.134 |
0.070 |
脫脂米糠 |
3.0 |
0.53 |
52 |
0.002 |
0.074 |
0.019 |
0.026 |
0.017 |
0.006 |
魚 粉 (CP 65%) |
8.0 |
5.32 |
238 |
0.392 |
0.235 |
0.235 |
0.417 |
0.202 |
0.056 |
動物性油脂 |
0.5 |
--- |
41 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
苜蓿粉 |
3.0 |
0.54 |
43 |
0.044 |
0.008 |
0.008 |
0.023 |
0.011 |
0.008 |
食 鹽 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
碳酸鈣 |
5.6 |
--- |
--- |
2.160 |
0.001 |
0.001 |
--- |
--- |
--- |
第二磷酸鈣 |
0.3 |
--- |
--- |
0.076 |
0.051 |
0.051 |
--- |
--- |
--- |
預拌劑 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
合 計 |
100.0 |
18.1 |
2,854 |
2.82 |
0.67 |
0.47 |
1.00 |
0.59 |
0.20 |
首先,二種混合 (魚粉50%) 的成分如表1、2所示,為CP 9.8%、Ca 0.18%、P 0.35%、精氨酸 0.21%、離氨酸 0.32%、甲硫氨酸 0.17%、胱氨酸 0.17%、羥丁氨酸 0.34%、色氨酸 0.10%。實際使用之二種混合為CP 8.9%、Ca 0.10%、P 0.24%、精氨酸 0.42%、離氨酸 0.29%、甲硫氨酸0.15 %、胱氨酸 0.13%、羥丁氨酸 0.30%、色氨酸0.08%,除了精氨酸外均較低。
大豆粕在日本標準方面為CP 46.3%、Ca 0.26%、P 0.62 %、精氨酸3.37%、離氨酸2.92%、甲硫氨酸0.52、胱氨酸0.70%、羥丁氨酸1.75%、色氨酸0.64%,而所使用之大豆粕的分析值為 CP 44.6%、Ca 0.31%、P 0.71%、精氨酸2.57%、離氨酸2.54%、甲硫氨酸0.26%、胱氨酸0.60%、羥丁氨酸1.48%、色氨酸0.55%。所使用的大豆粕比標準值CP低1.7%、氨基酸類亦低。尤其是甲硫氨酸含量只有標準值的一半而已。礦物質之Ca、P的含量比標準值多。
蛋白質為65%的魚粉,日本標準為CP 66.5%、Ca 4.90%、P 2.94%、精氨酸3.95%、離氨酸5.21、甲硫氨酸1.97%、胱氨酸0.55%、羥丁氨酸2.82%、色氨酸0.70%。而由原料分析得到之魚粉的成分值為CP 66.0%、Ca 4.09%、P 3.70%、精氨酸3.12%、離氨酸4.53%、甲硫氨酸1.54%、胱氨酸0.51%、羥丁氨酸2.22%及色氨酸0.49%,P比標準值多、氨基酸類均較低。分析結果常因原料之保存方法或期間,供分析之樣本的採取法等而產生差異,不一定是正確,但在導入電腦的今日必須掌握自已所使用原料之成分的數字。
配合飼料之成分分析值為 CP 17.3%、Ca 2.71%、P 0.67%、離氨酸0.89%、甲硫氨酸+胱氨酸0.47%、色氨酸0.17%。此數字與試養雞場預想者大體一致,且產卵率、卵重均得到良好成績。
千葉縣
S養雞場的場合
此養雞場幼雛用,中、大雛用、產卵雞用的飼料均行自家配合。
產卵雞之飼養隻數有5萬隻。表11、12之產卵雞用配合飼料是該養雞場分別在夏季及冬季使用的飼料,原料方面以購入附近之糖果工廠的馬鈴薯油炸片 (potato chips) 渣為特點,其成分的分析值為粗蛋白質 3.6%、粗脂肪43.7%、可溶性無氮物45.0%、粗纖維0.9%、粗灰分2.5%、Ca 0.02%、P 0.07%、ME由澱粉粕〔馬鈴薯 (乾)〕及植物油脂來計算時大體為5,490 kcal/kg。
表11 產卵用配合飼料 (夏季用)
原 料 名 |
配合率 (%) |
CP (%) |
ME kcal/kg |
Ca (%) |
全 磷 (%) |
有效磷 (%) |
氨 基 酸 |
||
離氨酸 (%) |
甲硫氨酸+胱氨酸 (%) |
色氨酸 (%) |
|||||||
二種混合(魚粉CP 65%) |
59.5 |
6.01 |
1,940 |
0.077 |
0.190 |
0.095 |
0.202 |
0.220 |
0.065 |
大豆粕 |
7.0 |
3.24 |
167 |
0.018 |
0.043 |
0.022 |
0.204 |
0.085 |
0.045 |
脫脂米糠 |
7.0 |
1.25 |
122 |
0.004 |
0.172 |
0.045 |
0.062 |
0.041 |
0.013 |
魚 粉 (CP 65%) |
9.5 |
6.32 |
283 |
0.466 |
0.279 |
0.279 |
0.495 |
0.249 |
0.067 |
苜蓿粉 |
3.0 |
0.54 |
43 |
0.044 |
0.008 |
0.008 |
0.023 |
0.011 |
0.008 |
馬鈴薯油炸片渣 |
5.0 |
0.18 |
275 |
0.001 |
0.004 |
0.001 |
--- |
--- |
--- |
大豆油 |
1.0 |
--- |
91 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
食 鹽 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
碳酸鈣 |
7.6 |
--- |
--- |
2.932 |
0.001 |
0.001 |
--- |
--- |
--- |
預拌劑 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
合 計 |
100.0 |
17.5 |
2,921 |
3.54 |
0.69 |
0.45 |
0.98 |
0.60 |
0.19 |
原 料 名 |
配合率 (%) |
CP (%) |
ME kcal/kg |
Ca (%) |
全 磷 (%) |
有效磷 (%) |
氨 基 酸 |
||
離氨酸 (%) |
甲硫氨酸+胱氨酸 (%) |
色氨酸 (%) |
|||||||
二種混合(魚粉CP 65%) |
65.3 |
6.60 |
2,129 |
0.085 |
0.209 |
0.104 |
0.222 |
0.242 |
0.072 |
大豆粕 |
12.0 |
5.56 |
287 |
0.031 |
0.074 |
0.037 |
0.350 |
0.146 |
0.077 |
脫脂米糠 |
3.0 |
0.53 |
52 |
0.002 |
0.074 |
0.019 |
0.026 |
0.017 |
0.006 |
魚 粉 (CP 65%) |
4.0 |
2.66 |
119 |
0.196 |
0.118 |
0.118 |
0.208 |
0.101 |
0.023 |
苜蓿粉 |
3.0 |
0.54 |
43 |
0.044 |
0.008 |
0.008 |
0.023 |
0.011 |
0.008 |
馬鈴薯油炸片渣 |
5.0 |
0.18 |
275 |
0.001 |
0.004 |
0.001 |
--- |
--- |
--- |
食 鹽 |
0.2 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
碳酸鈣 |
7.0 |
--- |
--- |
2.701 |
0.001 |
0.001 |
--- |
--- |
--- |
第二磷酸鈣 |
0.2 |
--- |
--- |
0.063 |
0.037 |
0.037 |
--- |
--- |
--- |
DL-甲硫氨酸 |
0.1 |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
0.099 |
--- |
預拌劑 |
0.2 |
--- |
--- |
-- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
合 計 |
100.0 |
16.0 |
2,905 |
3.12 |
0.52 |
0.32 |
0.82 |
0.61 |
0.19 |
表11之飼料若1日1隻攝取100 g時,比日本標準少ME 25 kcal/100 g、Ca、P亦低若干。氨基酸較高。與NRC標準相比時,CP及有效磷多,但ME及Ca較低,氨基酸方面色氨酸及離氨酸的含量高。與商用之推薦值相比時,ME含量多。氨基酸方面離氨酸及色氨酸多,但甲硫氨酸+胱氨酸少。
表12是飼料1日1隻攝取110 g時的設計,整個看起來均比日本標準或NRC標準多,與商用的推薦值相比時,有效磷及甲硫氨酸+胱氨酸有較低的傾向,但兩種飼料均對產卵率、卵重或卵殼沒有不良影響。
另外,馬鈴薯油炸片渣因鹽分含量多、體積大,故配合此種原料時其比率應在5%以下。
養豬用飼料方面常用之飼料原料的成分表如表13及表14所示。
表13 常用飼料原料之成分表
原 料 名 |
CP (%) |
DCP (%) |
TDN (%) |
DE (Mcal/kg) |
鈣 (Ca) (%) |
磷 (P) (%) |
鈉 (Na) (%) |
二種混合 (魚粉CP65%) |
10.1 |
7.7 |
80.7 |
3.55 |
0.13 |
0.32 |
0.04 |
二種混合 (魚粉CP50%) |
9.8 |
7.5 |
80.5 |
3.55 |
0.18 |
0.35 |
--- |
二種混合 (5%麩皮) |
9.2 |
7.0 |
79.8 |
3.53 |
0.04 |
0.35 |
--- |
高梁二種混合 (5%麩皮) |
9.6 |
7.2 |
79.6 |
3.52 |
0.04 |
0.34 |
--- |
大 麥 |
11.0 |
8.4 |
69.6 |
3.07 |
0.07 |
0.38 |
0.06 |
黑 麥 |
11.3 |
9.6 |
78.1 |
3.44 |
0.02 |
0.29 |
--- |
燕 麥 |
9.9 |
7.5 |
68.4 |
3.02 |
0.08 |
0.33 |
0.05 |
樹 薯 (乾) |
2.7 |
1.8 |
79.1 |
3.49 |
0.26 |
0.11 |
0.03 |
大豆粕 |
46.3 |
40.7 |
70.9 |
3.13 |
0.33 |
0.70 |
0.03 |
大豆粕 (脫皮) |
50.1 |
45.1 |
72.2 |
3.18 |
0.36 |
0.81 |
--- |
生米糠 |
44.5 |
10.3 |
72.9 |
3.21 |
0.03 |
2.34 |
0.43 |
脫脂米糠 |
17.8 |
12.6 |
53.3 |
3.19 |
0.07 |
2.82 |
0.11 |
麩 皮 |
15.8 |
12.0 |
59.8 |
3.01 |
0.13 |
1.10 |
0.09 |
植物性油脂 |
0 |
0 |
217.8 |
9.60 |
--- |
--- |
--- |
苜蓿粉 (脫水) |
18.0 |
7.5 |
35.6 |
1.57 |
1.61 |
0.27 |
0.10 |
麵包屑 (乾) |
13.6 |
12.8 |
91.4 |
4.02 |
0.07 |
0.13 |
0.89 |
魚 粉 (白魚粉) |
66.0 |
60.1 |
73.0 |
3.22 |
5.89 |
3.27 |
0.79 |
魚 粉 (CP65%) |
66.5 |
57.9 |
74.0 |
3.26 |
5.29 |
3.17 |
0.83 |
魚 粉 (CP50%) |
52.5 |
42.0 |
59.8 |
2.64 |
8.32 |
4.48 |
--- |
動物性油脂 |
0 |
0 |
207.8 |
9.16 |
--- |
--- |
--- |
骨 粉 (蒸製) |
--- |
--- |
--- |
--- |
30.71 |
12.86 |
5.69 |
磷酸二鈣 |
--- |
--- |
--- |
--- |
26.50 |
17.79 |
0.47 |
磷酸三鈣 |
--- |
--- |
--- |
--- |
31.83 |
18.47 |
5.10 |
碳酸鈣 |
--- |
--- |
--- |
--- |
38.73 |
0.01 |
0.02 |
食 鹽 (上質鹽) |
--- |
--- |
--- |
--- |
0.03 |
--- |
39.20 |
表14 氨基酸含量 (原物中,%)
原 料 名 |
精氨酸 |
離氨酸 |
甲硫氨酸 |
胱氨酸 |
羥丁氨酸 |
色氨酸 |
二種混合 (魚粉CP65%) |
0.22 |
0.34 |
0.19 |
0.18 |
0.35 |
0.11 |
二種混合 (魚粉CP50%) |
0.21 |
0.32 |
0.17 |
0.17 |
0.34 |
0.10 |
二種混合 (5%麩皮) |
0.44 |
0.26 |
0.15 |
0.17 |
0.31 |
0.10 |
高梁二種混合 (5%麩皮) |
0.25 |
0.23 |
0.13 |
0.16 |
0.28 |
0.11 |
大 麥 |
0.51 |
0.38 |
0.16 |
0.19 |
0.33 |
0.11 |
黑 麥 |
0.53 |
0.37 |
0.13 |
0.27 |
0.38 |
0.15 |
燕 麥 |
0.50 |
0.31 |
0.16 |
0.17 |
0.25 |
0.10 |
樹 薯 (乾) |
0.26 |
0.12 |
0.03 |
0.03 |
0.08 |
0.03 |
大豆粕 |
3.37 |
2.92 |
0.52 |
0.70 |
1.75 |
0.64 |
生米糠 |
0.91 |
0.56 |
0.27 |
0.19 |
0.45 |
0.19 |
脫脂米糠 |
1.27 |
0.88 |
0.30 |
0.28 |
0.64 |
0.19 |
麩 皮 |
1.03 |
0.63 |
0.18 |
0.26 |
0.47 |
0.21 |
苜蓿粉 (脫水) |
0.72 |
0.76 |
0.20 |
0.15 |
0.65 |
0.25 |
麵包屑 (乾) |
0.42 |
0.25 |
0.19 |
0.19 |
0.29 |
0.14 |
DL-甲硫氨酸 |
--- |
--- |
98.50 |
--- |
--- |
--- |
鹽酸L-離氨酸 |
--- |
78.90 |
--- |
--- |
--- |
--- |
魚 粉 (白魚粉) |
4.20 |
4.78 |
1.99 |
0.60 |
2.86 |
0.78 |
魚 粉 (CP65%) |
3.95 |
5.21 |
1.97 |
0.55 |
2.82 |
0.70 |
魚 粉 (CP50%) |
3.57 |
3.99 |
1.37 |
0.39 |
2.48 |
--- |
1975年版豬之日本飼養標準如表15至表18所示。
表15 子豬、肥育用豬之養分要求量 ~風乾飼料中~
體 重 (kg) |
5-10 |
10-20 |
20-35 |
35-60 |
60-100 |
粗蛋白質〔CP〕 (%) |
22 |
18 |
16 |
14 |
13 |
可消化粗蛋白質〔DCP〕 (%) |
19.0 |
15.0 |
13.0 |
11.5 |
10.0 |
可消化養分總量〔TDN〕 (%) |
75 |
72 |
70 |
70 |
70 |
可消化熱能〔DE〕 (kcal/kg) |
3300 |
3170 |
3080 |
3080 |
3080 |
鈣 〔Ca〕 (%) |
0.8 |
0.65 |
0.65 |
0.5 |
0.5 |
磷 〔P〕 (%) |
0.6 |
0.5 |
0.5 |
0.4 |
0.4 |
食鹽 〔Nacl〕 (%) |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
維他命A (IU/kg) |
2200 |
1750 |
1300 |
1300 |
1300 |
維他命D (IU/kg) |
220 |
200 |
200 |
130 |
130 |
維他命E (IU/kg) |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
維他命B1 (mg/kg) |
1.3 |
1.1 |
1.1 |
1.1 |
1.1 |
維他命B2 (mg/kg) |
3.0 |
3.0 |
2.6 |
2.2 |
2.2 |
泛 酸 (mg/kg) |
13.0 |
11.0 |
11.0 |
11.0 |
11.0 |
菸鹼酸 (mg/kg) |
22.0 |
18.0 |
14.0 |
10.0 |
10.0 |
維他命B6 (mg/kg) |
1.5 |
1.5 |
1.1 |
--- |
--- |
膽 鹼 (mg/kg) |
1100 |
900 |
--- |
--- |
--- |
維他命B12 (μg/kg) |
22 |
15 |
11 |
11 |
11 |
表16 繁殖用豬之養分要求量 ~風乾飼料中~
區 分 |
育成豚 |
娠妊豚 |
授乳豚 |
種雄豚 |
粗蛋白質〔CP〕 (%) |
14 |
14 |
15 |
14 |
可消化粗蛋白質〔DCP〕 (%) |
10.5 |
10.5 |
12.0 |
10.5 |
可消化養分總量〔TDN〕 (%) |
70 |
70 |
72 |
70 |
可消化熱能〔DE〕 (kcal/kg) |
3080 |
3080 |
3170 |
3080 |
鈣 〔Ca〕 (%) |
0.6 |
0.6 |
0.6 |
0.6 |
磷 〔P〕 (%) |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
食鹽 〔Nacl〕 (%) |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
維他命A (IU/kg) |
4100 |
4100 |
3300 |
4100 |
維他命D (IU/kg) |
280 |
280 |
220 |
280 |
維他命E (IU/kg) |
11.0 |
11.0 |
11.0 |
11.0 |
維他命B1 (mg/kg) |
1.5 |
1.5 |
1.0 |
1.5 |
維他命B2 (mg/kg) |
4.0 |
4.0 |
3.5 |
4.0 |
泛 酸 (mg/kg) |
16.5 |
16.5 |
13.0 |
16.5 |
菸鹼酸 (mg/kg) |
22.0 |
22.0 |
17.5 |
22.0 |
維他命B6 (mg/kg) |
--- |
--- |
--- |
--- |
膽 鹼 (mg/kg) |
--- |
--- |
--- |
--- |
維他命B12 (μg/kg) |
14.0 |
14.0 |
11.0 |
14.0 |
表17 子豬、肥育豬用之必需氨基酸要求量 ~風乾飼料中~
體 重 (kg) |
5-10 |
10-20 |
20-35 |
35-60 |
60-100 |
粗蛋白質〔CP〕 (%) |
22 |
18 |
16 |
14 |
13 |
精氨酸 (%) |
0.28 |
0.23 |
0.20 |
0.18 |
0.16 |
組氨酸 (%) |
0.25 |
0.20 |
0.18 |
0.16 |
0.15 |
異白氨酸 (%) |
0.76 |
0.63 |
0.50 |
0.44 |
0.41 |
白氨酸 (%) |
0.83 |
0.68 |
0.60 |
0.52 |
0.48 |
離氨酸 (%) |
1.27 |
0.99 |
0.74 |
0.67 |
0.60 |
甲硫氨酸+胱氨酸 (%) |
0.76 |
0.63 |
0.54 |
0.46 |
0.43 |
苯丙氨酸+酪氨酸 (%) |
0.69 |
0.56 |
0.50 |
0.44 |
0.41 |
羥丁氨酸 (%) |
0.62 |
0.51 |
0.45 |
0.39 |
0.37 |
色氨酸 (%) |
0.18 |
0.15 |
0.13 |
0.11 |
0.11 |
纈氨酸 (%) |
0.69 |
0.56 |
0.50 |
0.44 |
0.41 |
表18 繁殖豬用之必需氨基酸要求量 ~風乾飼料中~
區 分 |
育成豚 |
妊娠豚 |
授乳豚 |
種雄豚 |
粗蛋白質〔CP〕 (%) |
14 |
14 |
15 |
14 |
精氨酸 (%) |
0.16 |
--- |
0.34 |
--- |
組氨酸 (%) |
0.15 |
0.20 |
0.26 |
0.20 |
異白氨酸 (%) |
0.41 |
0.37 |
0.67 |
0.37 |
白氨酸 (%) |
0.48 |
0.66 |
0.99 |
0.66 |
離氨酸 (%) |
0.57 |
0.42 |
0.60 |
0.42 |
甲硫氨酸+胱氨酸 (%) |
0.41 |
0.28 |
0.36 |
0.28 |
苯丙氨酸+酪氨酸 (%) |
0.41 |
0.52 |
1.00 |
0.52 |
羥丁氨酸 (%) |
0.37 |
0.34 |
0.51 |
0.34 |
色氨酸 (%) |
0.11 |
0.07 |
0.13 |
0.07 |
纈氨酸 (%) |
0.41 |
0.46 |
0.68 |
0.46 |
自家配合農家之實際例介紹熊本縣之Y養豬場、愛知縣的O養豬場、神奈川縣之Y養豬場的配合例以供參考。這些均是自家配合,並妥善的利用容易入手的食品殘渣等。
飼料營養雜誌第二冊合訂本
1987年一月號至1987年十二月號
飼料營養:1987年第四期(76)
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