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研究虱目魚人工繁殖有成而聞名水產界的屏東縣佳冬鄉民林烈堂,在露天魚池試驗飼養石斑魚苗再度獲得突破,活存率達百分之廿,為以往紀錄的40倍以上,將使我國人工繁殖石斑魚苗進入嶄新境界。 石斑魚是國人最嗜食的魚類之一,尤其是香港,目前外銷價格每公斤5百元,經濟效益比養殖草蝦還高,而且是以純海水養殖,不必抽取地下水造成地盤下陷。 林烈堂表示,國內研究人工繁殖石斑魚苗早已成功,但從全長1點8到2公厘的初生魚苗,要培養到可以放在魚池內飼養的2公分以上成魚苗,很不容易。過去在實驗室雖有活存率兩成的紀錄,但是完全在露天魚池內培養,活存率只有百分之零點1到零點5,因此,大部分魚苗都撈自大海。 林烈堂說,他一個月前放養的1點8到2公厘石斑魚幼苗70到80萬尾,他從水質、光線及飼料等各種條件加以控制,使魚池的環境適合石斑魚苗的生長,於4月25日證實有14至16萬尾長大成2公分以上的成魚苗,使人工繁殖石斑魚苗直接在魚池內飼養的技術,向前邁進了一大步。他表示,他決定繼續研究,使石斑魚人工繁殖能像虱目魚苗一樣,把種魚養在魚池內,使之自行交配,然後採卵繁殖,大量供應石斑魚苗。
林烈堂在73年8月間,因研究虱目魚人工繁殖獲得重大突破,膺選為國際同濟會中華民國總會主辦的第8屆十大傑出農家之一。(摘自聯合報)
飼料營養雜誌第二冊合訂本
1987年元月號至1987年十二月號
飼料營養:1987年第六期(95)
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