日夜防止病變業者心情緊張
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草蝦進入產季，業者也開始24小時不闔眼苦戰，防範意外狀況發生，由於此等辛苦非一般人能忍受，有些塭主乾脆坐收一年一甲地7萬5千元的租金，雖然勞逸有別，但各有收獲，據了解，此種交易方式已有不少來自屏東方面的養殖業者，前來台南七股、北門地區洽談交易。 草蝦於8、9月起進入撈捕季節，目前成熟期又逢夏季酷熱，病變特別多。鑑於北門鄉曾發生養殖戶飼養的草蝦大量暴斃，台南水產試驗所長丁雲源特別提醒業者不可在夜間投藥，以免造成容氧量不足而發生暴斃。此刻塭水應該經常更換，以免殘餌，或餌料化學物質沉積久產生水質變化。
由於養殖技術、手氣加上煞費苦心之外，外行人賺不了錢，據了解；目前北門、七股等地的塭池大多由來自屏東、東港等地「術有專精」的業者承租放養，一般行情是一甲地3、4萬元，但因草蝦現況炙手可熱，已暴漲到一甲地7萬5千元。 依據去年經驗，蝦苗成活率約在二成至五成間，業者為增加收成量，今年放養密度激增，有一公頃高達8、90萬尾者。(摘自中華漁業)
飼料營養雜誌第二冊合訂本
1987年元月號至1987年十二月號
飼料營養：1987年第八期(100)
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