拿啥餵蝦？業者頭大！

飼料標示不清．只好碰碰運氣

價格高出行情．成本大大增加

        隨著草蝦養殖事業的快速發展，國內各種養蝦用飼料也迅速增加，但是由於國內有關草蝦飼料的研究很少，使得國產蝦用飼料的配方、製造技術及口味，存在著很大的差異，養蝦戶也無從得知飼料的確實成份；而進口飼料方面，則由於經銷商的聯合壟斷，價格一直高掛不下。由於養蝦飼料是草蝦每日必吃的東西，且佔生產成本百分之五十五以上，稍有差錯都會使得養蝦戶產生鉅額虧損；高雄市草蝦養殖業者建議，農政主管單位對於蝦用飼料的質與價應儘早設法給予合理的管制，以維護養蝦戶的權益。

        目前國內草蝦飼料的國家標準，僅草蝦用一種，其他如紅筋、蛾仔及黑殼用，都付之闕如，而且各個廠商對自所生產飼料的真正成分，多半視為商業機密，並沒有在產品包裝上標示得很清楚；養蝦戶在選用飼料時，也只好以試餵的方式來考慮購買何牌飼料。

        高雄市草蝦養殖業界人士指出，不但廠商的標示不清，即使是送請有關單位檢驗，有關單位也不知從何檢驗起；在去(76)年6、7月間，即有同業送了一批蝦用飼料，要求檢驗其成份，但迄今仍未獲得任何答覆；在目前草蝦放養死亡率昇高的情況下，這要叫養蝦戶如何來分辨何種飼料不會有問題，而安心使用呢？

        高市草蝦養殖業人士說，而且目前進口豐年蝦及蝦片的價格，實在是太高了；像豐年蝦，國內一箱要台幣六千元左右，而泰國的卻只賣三千八百多元台幣，差價在二千元左右；一箱看起來只差二千元，但一批蝦苗要用廿多箱，一個蝦苗場一年至少用一百廿箱，目前國內約一百家蝦苗場，一年就差了二、三千萬台幣，數字亦相當驚人。

        高市草蝦養殖業界人士表示，進口蝦片的價格就更氣人了，當美元與台幣的匯率是一比卅五時，每箱要六千元，現在匯率升到一比廿八左右，蝦片依然原價供應，這對所有養蝦戶而言，一年就又得多付出數千萬元來購買，要養蝦戶如何來降低生產成本。

        高市草蝦養殖業界人士建議，希望政府對於各階段草蝦用飼料，不論是進口、國產，都應有一適切的國家標準，且嚴格檢驗並要求標明成份。而在價格方面，除訂出一合理行情外，也希望各個廠商能夠自我約束，不要由政府強制實施「不二價」。

                                                                   飼料營養雜誌(68~68)－資料室．八八年四期

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