請別誤會！這不是人工關節，而是人工「狗食骨頭」，是專門給家裡的狗寵物啃的。當你仍一根給狗吃，牠會喜不自勝地邊玩邊啃，最後把它吃光。因此，它又可稱為「狗食玩具」。

在台灣數百種行業中，「狗食骨頭」的製造業，算是新鮮罕見的，不過，在國外，這種行業已有一百廿年歷史。它最早是英國人發明的，後來技術流傳到美國、日本、台灣、韓國、泰國、中南美洲及馬來西亞等地區，如今，發明地英國反而成為僅次於美國、荷蘭的世界第三大「狗食骨頭」進口國了。

台灣的「狗食骨頭」製造業，是在各種外銷製造業興起以後，自國外引進技術的。那時，我國工資低廉，歐美各國需要量多，台灣地區一度出現十家製造廠，大量加工外銷，但是，自從兩三年前新台幣大幅升值，加上製造「狗食骨頭」所必需的黃牛皮漲價，來源又不足，已有八家工廠停產，目前只剩二家，都在嘉義縣中埔鄉。

製售「狗食骨頭」多年的工廠負責人林明雄說，一張黃牛皮可以剝製成三張外皮和裡皮的皮革，其中第三層裡皮也可以用來製作「狗食骨頭」，我國廠商向美國購買原料裡皮，每公斤廿元左右。進口以後加工生產，經由清洗、曬乾、裁剪、發包成型、蒸煮、乾燥，最後進行成品包裝，便可裝箱外銷了。

林明雄經營的「狗食骨頭」加工廠，十五年前每月出口量是六千打，目前為一萬餘打，是台灣僅存的二家加工廠中較大的一家。不過，由於新台幣幣值升高，面對著泰國、中南美洲等地削價競銷的強大壓力，經營起來相當吃力。

為因應來自泰國、中南美洲等地的競爭壓力，林明雄自二年前致力於更新設備，及成品的研究改進，目前已可以絞碎黃牛皮方式，藉著機器模型射出近廿種式樣的「狗食骨頭」。最近，更研製成功添加咖啡、奶油、巧克力等「色香味」俱全的「狗食骨頭」普獲國外購買者的喜愛。這種技術的突破與創新，已令泰國、中南美洲等主要出口國，暫時望塵莫及。

林明雄指出，近二年來，新台幣匯率的上升，已造成外銷廠商極大的衝擊，「狗食骨頭」的出口，也同時面臨了困境，加上來自泰國等主要業者的強大壓力，國內又一時無法改變目前的製造環境，並突破材料來源取得的困難，這個行業究竟能支持到什麼時候，很難說，今後，也只好走一步算一步了！

飼料營養雜誌(89~89)

88年．第8期─資料室

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