活力素(BIOTAMIN)正是您最佳選擇
一、名詞的澄清:
想認識專利商標登記PROBIOTICUM這個名詞,就必須先認清什麼叫做PROB- IOTICS和PROBIOTICA所代表的產品的功能和特性。
二、首先要知道的基本問題:
Probiotics究竟是一種生物或者是一種物質呢?以前我們所用的「Probiotics」這個名詞是因為它與抗生素的意思正好相反,因為抗生素是一種抗菌性的物質,不是指抗生素的微生物,就像「Penicilliun notatum」是指一種黴菌而它產生的青黴素才是抗生素,因此「Probiotics」不是指微生物而是指一種物質,這個問題不僅牽涉到名詞的意義,也涉及到名詞在生化學上的作用方法。
生產此種菌體的廠商不正確的使用梅契尼果夫(Metchnikoff)所喜愛稱呼的「Pro- biotics」這個名稱,因為他是保加利亞乳酸菌的發現者,而且認為Probiotics與原始名詞「Probioticum恣v很相似,但確實以說觀點而言,這個錯誤變得很明顯的。
無疑的一些巴爾幹人特別健康長壽,主要是因為他們食用Lactobacillus bulgar-icus發酵的乳製品。然而就像梅契尼果夫和其他調查者都無法讓Lactobacillus bulgar- icus在人或動物腸內生長發育。
假如Lactobacillas bulgaricus發酵乳,還依然具有上述Probiotic的效果,那Pro- biotics的主要有效成份還是物質,不是具有毒性的生物體。
上述的情形是我們據以探索和確認這種Probiotics主要有效物質的成份。在1960初期「Probiotics」未上市之前,我們就將「Probiotics」登記為專利註冊商標Probio- ticum恣C
目前Probiotics已能工業化大量生產,以下我們所說的Biotamin就是指Chemo- forma公司的專屬產品。
三、兩種活力素成份(Biotamin-N和Biotamin-S)在經濟動物方面的應用:
Biotamin是一種脫聚合的短鏈核酸物質所組合,這種短鏈核酸也可在單細胞微生物自行溶解,具有刺激其他細胞加強合成代謝的功能。
四、核酸必須具有以下的特性,才可稱之為(活力素) Biotamin:
對所有的分解酵素中,它只能抑制單胺基酸分解酵素。
口服足量的Biotamin必能經由腸道吸收且不致遭受破壞。
它們必須能被細胞膜所接受,也就是能輕易透過細胞膜進入細胞之中。
在檢查最後一項特性時,我們發現不同器官的細胞所喜歡的Biotamin也有差異,因此我們發展出兩種Biotamin,其中之一叫做Biotamin-S包含的核酸是一種刺激腺體和胚胎期細胞的加強合成代謝,所以它主要應用在育種繁殖動物。Biotamin-N包含的核酸成份對肌肉的生長具有良好的刺激效果,因此Biotamin-N一般是應用在促進肌肉生長的肥育用動物或應用於特殊表演型動物如馬和狗,可增進其運動肌肉生長。
五、Biotamin的基本特性與其證實方法:
它有能力抑制單胺基酸氧化�A的作用。
它口服後能經腸壁加以吸收。
它能夠到達特定器官,並對器官產生作用。
它能夠通過細胞膜,並促進該細胞的合成代謝。
六、活力素(Biotamin)的這些功能我們可以用以下的實驗加以證實之:
1.抑制單胺基酸氧化分解酵素:
我們準備兩份單胺基酸(L─白胺基酸)液,其中一份僅加入單胺基酸氧化分解酵素,它在10分鐘之後能將100 mg的L─白胺基酸破壞殆盡,若在另外一份中加入適量的Biotamin和單胺基酸氧化酵素,則在10分鐘之後,還可檢驗出95∼100%的L─白胺基酸不被破壞。
2.有關2.、3.、4.點的特性實驗情形:
為了證明此點我們使用Jene所發明的「古典式」病灶試驗,在試驗中我們是計算實驗小白鼠的脾臟中在經過綿羊紅血球抗原的注射刺激後,可比對照組增加多少具有產生抗體的淋巴球,另外就脾臟細胞的產生抗體量和速度也可測知脾臟中的淋巴球的細胞合成的情形。
在給予抗原之前口服Biotamin發現脾臟細胞攜帶的抗體數目明顯的(P<0.001)增加,因此證實Biotamin口服必能經由胃腸吸入血液循環之中不致被破壞且必定能夠通過脾臟中的細胞之細胞膜,而被脾細胞貯存起來,以上的證實有關Biotamin第2.與第4.點的特性。
Biotamin第3.特性:它可到達特定的腺體有效的加強腺組織的功能,就如脾臟經由Biotamin刺激之後抗體產生量大為增加,免疫力大為加強。
七、Biotamin應用於促進動物生長與性能之表現:
1.單胃動物的胃腸道:
目前在市面上所見到的成長促進劑,大都是抗生素類藥物,很明顯的它們的飼餵效果在於消滅破壞腸中微生物,如此才能使一些胺基酸不致受到破壞,能從腸道進入循環系統中,但利用這種方法,會使得對抗生素較敏感的乳酸菌比革蘭氏陰性菌E. coli遭到更嚴重的傷害,當一旦停止使用抗生素質之後,一些傷害力較弱E. coli也會迅速發育起來,長得比乳酸菌還快,於是就會造成腸毒血症和其他嚴重的阻礙的發生。
使用Biotamin的話比以上的抗生素法不管在那一方面都比較優良的,存在腸內的乳酸菌和E. coli是混合的微生物,其中乳酸菌在同化無蛋白質一氮的能力比E. coli菌更有效,而E. coli菌所產生的含氮異化產物酵素就成為脫胺基酸的基本因子,這些酵素因而被稱為胺基酸氧化酵素,是「蛋白質的殺手」。Biotamin能抑制這種蛋白質殺手酵素,這種抑制作用主要是以氫鍵的方法,與酵素作牢固的結合,而改變該酵素的作用,所以在使用Biotamin時大腸桿菌就無法獲取足量的氮素來源而日漸死滅,在同時胺基酸也會完整的保持下來,且為動物有效的吸收利用。最後也可避免因為胺基酸分解酵素的破壞所產生的腐敗性毒素的蓄積而影響健康。
使用活力素(Biotamin)不但不會破壞腸內微生物,也不會引起抵抗力,停藥後也不會產生任何的危險與殘留問題,Biotamin能夠取代抗生素和其它抗菌性的化學藥品。
2.反芻動物:
在反芻動物中尤其是母牛,最大的問題不是蛋白質的供給,而是能量的維持。因為飼料蛋白質中的胺基酸和瘤胃微生物所產生的胺基酸,在瘤胃中被脫胺基,但瘤胃中所含的製造蛋白所需之氮素來源,仍會被瘤胃中其它的微生物加以同化利用吸收起來製造新的蛋白質,所以相同一個氮原子可能會成為蛋白質的一部份,而在細菌體中積留達12代之久。在沒有光線的瘤胃中要形成碳水化合物所需的能量比外界有光源的情況高12倍,所以能源的需求於形成碳水化合物是造成瘤胃能源匱乏之主因。
一旦使用Biotamin就能保護胺基酸不被脫胺基作用,因此瘤胃微生物不得不利用其它非蛋白質胺做為其合成代謝的唯一的氮來源,就像它不但會利用硝酸基的氮,並將其毒性消除,因此在反芻動物中,Biotamin所扮演的是一種特別有效的能量節省者以及硝酸鹽的消除者,同時一些高品質的重要肌肉,魚粉和黃豆粉蛋白質都會完整不受到破壞或轉變成為劣質的細菌蛋白質。
3.保護蛋白質與飼料中的補助添加胺基酸:
有一些飼料廠商會製造出宣稱專為反芻動物用的保護性蛋白質,也有一些製造合成胺基酸的生產者會提供保護形式(如保護甲硫胺酸免於Degussa)其實此種保護性所做只是包衣(Coating)這種包衣是幾乎不會在瘤胃液中被溶解,而達到保護被包覆蛋白質的作用,在飼料中添加Biotamin就可取代這種昂貴的包衣,這是簡單又價宜,而且有效的胺基酸保護方法。
八、實際應用評估Biotamin第2.、3.、4.點特點:
由於非生理的生長促進劑,愈來愈不為大眾所接受,甚至被禁止使用。於是全世界大眾都希望能找出其他的方法來取代目前抗菌性生長促進方式。藉著遺傳工程學的發展,一般大家都傾向於利用新的技術生產激長素(Somatotropin),但即使能夠生產便宜的激長素,面對眾多的經濟動物的需求,若要產製非經腸道應用的激長素,幾乎是一種不可能的事,除外目前有許多人反對利用遺傳工程學生產激長素,因此Biotamin是比較簡單和優良許多。
就像前面所提到Biotamin能刺激脾臟及其它腺體合成代謝增進,結果會產生較好的內分泌活性,懷孕動物長期給予Biotamin-S其胎盤就會得到最佳的發育,於是能夠供給胎兒最好的發育的腺體系統發育所需的營養。
激長素是腦下垂體前葉所分泌出來的一種內分泌素,讓懷孕母體口服足量的Biotamin-S就可以使母體所生產出來的小動物終生擁有一個高效率的「生長激素工廠」。
九、活力素(Biotamin)對仔豬的衛生管理和健康的維持:
因為Biotamin是一種免疫促進劑,所以它可做一種特殊重要的經濟功能,根據Maier和Laciga兩位獸醫學博士的報告指出Biotamin可有效的控制,含有區域性肺炎的豬場的疾病發生,如此便可節省了昂貴又困難的SPF豬場的建立費用。除外應用Biotamin的控制疾病方式,也不會造成病原重現的情形。
十、
母牛在泌乳高峰期,體重會減輕,減輕太多時會造成乳汁停滯的乳房炎危機,這種情形只要服用Biotamin就可加以避免。飼養Biotamin產乳母牛其發情率及受孕率也會由一般65.3%增加至79.5%。平均有Biotamin餵飼的母牛可以多維持兩年之久(即兩次泌乳期和兩隻以上的小牛)。
母牛不再懷孕時須要加以宰殺,也因有服用Biotamin而擁有較高體重,提高宰殺利益。
十一、種雞飼料添加Biotamin-S後:
所生產的蛋黃較大(約8%),且其中所含免疫球蛋白的量也較高。
產蛋率、受精率、孵化率也有提高。
種公、母雞各方面均能達到遺傳最佳繁殖性能。
產下的小雞每一方面都更加接近遺傳的最佳條件。
死亡率減少又會促進對所有疫苗注射的免疫反應。
使滑氏囊體積加大,其中所含的淋巴球不致遭受破壞。
十二、摘 要:
Biotamin:是唯一生理上無害的物質,口服後能使動物達到最佳的繁殖生育力。
Biotamin:是唯一生理上無害的物質,口服使用就可刺激腺體和胎兒組織的發育,使得幼兒可獲得終生遺傳所賦予的最佳成長和飼料換肉率。
Biotamin:是唯一生理上無害的物質,口服使用就可刺激脾臟、胸腺和淋巴系統的組織量與質,因此動物免疫防衛系統可以得到充份發育,使動物有足夠的抵抗力來保護他們抵抗病毒、黴漿菌和其它病原體的感染侵害。
Biotamin:是唯一生理上無害的物質,口服使用就可在反芻動物中的瘤胃和單胃動物的胃腸道中保護胺基酸和飼料蛋白質不致受到脫胺基的破壞。
Biotamin:是生理上唯一無害的物質,口服使用就能實現上述功佣,不至於傷害腸內微生物,也不會激起病原菌的抵抗力,也不會在肉品內或其他動物產品中殘留。
Biotamin:是唯一生理上無害的物質,口服使用就能使反芻動物停止浪費能量,加速肥育,同時增加肝醣留存在肌肉纖維間所以肉質會更柔嫩,達到最好的牛肉品質。
飼料營養雜誌(41~45) 88年.第9期─羅仕企業貿易公司
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