冷凍草蝦外銷銳減七十七年僅及七十六年二成

　　11月冷凍草蝦外銷數量為 568 公噸，僅為 76 年同期的百分之六點四，且預計全年冷凍草蝦外銷數量將不超過 8,500 公噸，僅為 76 年的二成。

冷凍水產公會總幹事沈達指出，77 年草蝦由於病變，蝦源缺乏，以致該產業極不景氣。1 至 11 月份冷凍草蝦總計外銷 8,179 公噸，為 76 年同期的百分之二十點五。

77 年不僅蝦源缺乏，且育成率也不高。蝦源約為 31,500 公噸，其中約 8,000 公噸供給內銷，12,500 公噸供做熟蝦原料，僅 11,029 公噸供做冷凍草蝦原料。且由於蝦體較小，於是大部份皆連頭外銷，有頭與無頭外銷草蝦之比例為 6 比 4，而去年品質大小較佳，有頭與無頭外銷草蝦之比例為 3 比 17，品質的差異及蝦源的缺少，亦可由數字比較出來。

沈達表示，76 年 11 月份草蝦外銷量達到 8,898 公噸，為 76 年單月產量最高的月份，佔總產品的百分之二十點一；77 年 11 月份的單月產量，僅達全年 1 至 11 月的百分之七，不僅衰退明顯，且顯示了 12 月的蝦源將更短缺，預計 12 月份的外銷量將不超過 300 公噸，即預估 77 年全年產量將不超過 8,500 公噸，全年預估產量與 76 年全年 42,600 公噸相比，約僅為 76 年的百分之二十。

沈達亦表示，77 年草蝦原料突然缺乏，使業者們皆遭受虧損，有些業者於年初接單，而現在卻找不到貨源；甚至於有些業者因見 76 年外銷暢旺，增加了設備及廠房的投資，結果產銷急劇轉變，造成投資時機錯誤，虧損更為嚴重。

( 轉載經濟日報 )

飼料營養雜誌第五冊合訂本

1989年元月號至1989年第六期

八九年．第一期 ( 118 )

Copyright © 1998 茂群峪畜牧網. 本網站圖文係屬茂群峪有限公司，內文之版權為該雜誌社所
有，非經本公司及該雜誌社正式書面同意，不得將全部或部分內容，
轉載於任何形式媒體   ※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998 MiobufferCo., Ltd.  All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their respective holders.