改善草蝦病變以達穩定養殖養蝦基金會努力獲成效

　　77 年草蝦雖然因病變大幅歉收，但在養殖業者、相關團體及政府有關單位的努力「改善」下；台灣區養殖蝦類發展基金會預估 78 年草蝦產量可成長二點一倍；目前該基金會正與台灣大學漁業生物試驗所，以及高雄市漁業管理處，進行「養殖草蝦幼苗品質之改進計畫」，以達到穩定成長的目的。

77 年草蝦因病變只達到 3 萬噸左右的產量，冷凍加工成品也僅 8 千多噸，比 76 年的 10 萬噸生產量，及約 4 萬噸冷凍加工成品量，減少六成以上；不論是草蝦繁殖殖業者，或是冷凍水產加工業者都感到大勢不妙，紛紛設法尋求改善之道。

台灣區養蝦基金會自然也不落人後，於日前經董事會決議，撥出台幣 79 萬元，補助高市漁管處及台大漁業生物試驗所所提之「養殖草蝦幼苗品質之改進計畫」；該項計畫包括無病毒蝦苗之生產、母蝦營養之探討、蝦苗人工餌料探討、蝦苗疾病之治療、後幼蝦期之疫病使用等，期望從草蝦養殖的根本著手，達到穩定草蝦養殖業的目的。

台灣區養蝦基金會表示，由於眾多學者、專家及業者的努力，該會預估 78 年草蝦生產量可較 77 年成長二點一倍，即原料蝦產量在 5 至 6 萬噸，冷凍加工成品約 18,000 至 20,000 公噸。

飼料營養雜誌第五冊合訂本

1989年元月號至1989年第六期

八九年．第二期 ( 85 )

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