環境優劣是健康蝦苗的關鍵「無病毒蝦苗」

觀念有偏失

　　日前市面謠傳「無病毒」蝦苗問市，價格較一般行情為高，但養蝦業者反應不一，有的趨之若騖，有的卻抱觀望懷疑態度，對於此一「無病毒」蝦苗的確證，仍有待澄清。

　　而農委會漁業處李武忠表示，這批無病毒蝦苗，應該改稱健康蝦苗較為貼切，因為並非蝦苗無病毒就可以使放養存活率提高，應還要視養殖環境的優劣配合，才能使蝦苗在內、外都適宜的情況下順利成熟，相對的所謂健康蝦苗並非完全沒有感染病毒，而是在先天上，是在健康的母蝦孵化後，給予優良的環境及充分的營養培育，因此對於日後放養在養殖池中，較有本錢低抗惡劣環境因子的能力，因此從存活率來看，當然較在溫室中成長的蝦苗，一旦脫離繁殖場的溫床後，對外界不論水池、水質均不佳的狀況下，要來的高，這是必然的結果。

　　所以切勿只相信所謂的「無病毒」蝦苗，因為就連本身有抵抗力的蝦苗，都難保達到 80%以上的存活率，所以根本解決之道，並非一味在蝦苗的挑選，蝦農本身對養殖環境的改善、技術層面的認清，揠「蝦」助長的心態，都應有個重新檢討的認知，如此不僅可避免重蹈 76 年的慘狀，對台灣養蝦事業的延續才是解決的關鍵。

飼料營養雜誌第五冊合訂本

1989年元月號至1989年第六期

八九年．第五期 ( 74 )

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