魚病專題─日本國立北海道大學獸醫學部傳染病學講座

魚類細菌性疾病的研究開始於十九世紀末的歐洲。德國Emmerich和Weibel分別於1890年、1894年從鱒魚孵化場的發病魚上，首先分離出Furunculosis(癤瘡病)的病原菌。意大利的Canestrini於1893年報告了海水養殖鰻魚的Vibriosis(弧菌症)。進入二十世紀後，美國的Davis於1922年首先報告了Columnaris diseases，德國的Schaperclans於1930年發現了淡水養殖鰻魚的Red pest(赤鰭病)。

綜上所述，魚類的細菌性疾病研究自古以來就有。但真正得到科學家重視還是本世紀五十年代以後的事了。由於孵化魚苗放流事業、人工養殖業的急速發展，養殖魚數量增大，一旦發生疾病為害甚大。隨著生產地區的擴大。某個地區發生的疾病隨著魚卵及稚魚的移動而擴散，使問題變得深刻、嚴重。表一列舉了目前所知道的主要細菌性疾病。

表一魚類主要細菌性疾病
病名		病因	疾病特徵	註解
英文	中文	病因	疾病特徵	註解
Furunculosis	癤瘡病	Aeromonas Salmonicida	主要發病魚是鮭魚、鱒魚。可分以下4種類型：1.急性型：無明顯外部症狀就死亡。2.亞急性型：癤瘡出現後而死亡。3.慢性型：腸炎和鰻基部出血。4.潛伏型，無症狀，但可分離出病原菌。	1890年，1894年，德國的Emmerich，Weibel分別分離了病原菌。
Ulcer diseases	潰瘍病	Aeromonas(菌未同定)	發病魚主要是金魚。主要特徵是體表潰瘍，肉眼所見是病魚體側形成洞穴狀。	1971年春天，開始在日本發生，1973年至1975年發生率最高。
Red pest of freshwater eel	赤鰭病	Aeromonas hydrophila	鰻魚被害甚大。病魚臀鰭、胸鰭及其基部，腹側皮膚，肛門發赤，出現出血斑。	初春發病率高
Red sore diseases	赤瘡病	Aeromonas hydrophila	鯉魚。病魚的皮膚及鰭出現出血斑是本病的主要特徵。
Redmouth diseases	赤口病	Aeromonas hydrophila	㖡魚。特徵是口唇部發赤，及其皮膚的糜爛。
Red spot diseases	赤點病	Pseudomonas anguilliseptica	鰻魚。特徵正如其病名，病鰻皮膚，特別是下顎、腹部及肛門周圍皮膚可見顯著的點狀出血。	日本、台灣發生率高。英國也有發生例。
		Pseudomonas fluorescens	淡水魚，如鯉魚，金魚。病原多由於出血性敗血症而死亡。
		Pseudomonas putida	鯽魚、鯛魚。稚魚致死率高。患魚的鰓蓋、幽門垂部出現點狀出血，腸管變色，膨脹。
		Pseudomonas chlororaphis	天魚稚魚發病率高。	日本山梨縣。
	細菌性白雲症	Pseudomonas sp.	鯉魚。病魚體表黏液異常分泌，特別是頭部、背部、屠鰭部位被覆厚厚的一層黏液。發病魚池裡的病魚每天死亡數尾，持續很長時間是本病的特徵。最高累積死亡率達70～80％	日本長野縣。
Vibriosis	弧菌症	Vibrio anguillarum	鮭魚、㖡魚等。1.急性型：無特殊外表異常而死亡。2.亞急性型：眼球、鰭、肛門及其周圍，體表和內臟、腹膜的出血。3.慢性型：體表潰瘍。	世界分布。在歐洲稱為red pest。
Edwardsiellosis	弧菌症	Edwar dsiella terda	鰻魚，被害甚大。病魚鰭及腹部出現赤變，症狀和red pest of freshwater eel病相似。	台灣、日本發生率高。
Pasteurellosis	巴斯德桿菌症	Pasteurella piscicida	鰤魚。病程迅速，首先病魚失去食慾，然後離開魚群，獨自潛伏水底而死。體色稍微有點變黑，但無明顯外部症狀。剖檢時，脾臟、腎臟幾乎無一例外，都出現多數小白點。心臟、肝臟、腸系膜、腹膜、鰾、鰓也出現多點小白點狀病變。	日本、美國。
Columnaris diseases		Flexibactor columnaris	淡水魚等。鰭、鰓先端或體表處首先形成黃白色的病灶，然後患部慢慢擴大。鰓的感染是致死的原因。	別名：Cotton wool diseases或mouth fungus。
Bacterial Ridney diseases	細菌性腎病	Renibacterium Salmoninarum	鮭魚、鱒魚被害大。症狀嚴重的病魚腹部膨脹，體色變黑，眼球突出，眼球周圍出血，無力。症狀輕的病魚幾乎沒有以上病變。開腹時，可見腹水貯留。腎臟病變是感染魚的共通點。腎臟出現數個白點。同樣的白點有時在肝臟、脾臟上也出現。	1930年美國、英國同時發生。1973年日本也發生。
Nocardiosis		Nocardia Rampachi Nocardia asteroides	鰤魚。1.體幹結節型：體幹部皮下脂肪組織、肌肉組織處形成膿瘍、結節。2.鰓結節型：鰓上出現多數的結節。3.其它：口唇部出現結節。	南美、歐洲、北美、日本。
Bacterial gill diseases	細菌性鰓病	Flavobacterium sp.	鮭魚。病魚食慾喪失，離群在水面附近泳動。多量黏液分泌使鰓蓋不能關閉。鰓鬱血、腫脹。	Davis首先報告。美國、日本。
Streptococcicosis	鏈球菌症	Streptococcus sp.	鰤魚、㖡魚及其它淡水魚。夏秋流行性發生。病魚眼球突出，眼球周圍出血，鰓蓋內側多量出血是本病的主要特徵。	日本、台灣。
Cold water disease	冷水病	Cytophaga psychrophila	鮭魚。多在12℃以下的水溫時發病。尾柄部變黑死亡或者尾鰭脫落後生存。	別名：Peduncle disease Davis於1946年首先報告。
Enteric redmouth disease	腸內細菌赤口病	Yersinia ruckeri	鮭魚。病魚頭部，特別是口腔周圍充血、出血而發赤。鰓及鰭也可見出血。	Rucker於1950年首先報告。美國、西德、法國。
Ulcer disease	潰瘍病	Haemophilus piscium	鱒魚。病魚皮膚白斑狀糜爛及潰瘍是此病的主要特徵。	美國。
Fish mycobacteriosis	魚結核病	Mycobacterium sp.	淡水魚、海水魚都發生。潛伏期一年以上。病魚食慾不良，體色變黑，腹部膨脹。剖檢時，腎、肝、脾藏上有結節。	1877年Bataillon等報告了鯉魚結核病。

魚類細菌性疾病的預防、治療，多是使用化學藥劑。因此開發新藥的研究一直受到重視。但是近年來發現藥劑的亂用、多用將會影響人體健康。因此，世界各國先後制定了魚的藥劑使用標準。

疫苗是預防細菌性疾病的有效手段之一。魚的細菌性疾病疫苗主要有Vibrio疫苗，用經口法或浸漬法都有顯著的防禦效果。此疫苗在美國已有上市，在日本，正準備進入實用化的階段。

本病是重要的魚類傳染病之一。病原菌是Vibrio anguillarum，海水魚及淡水魚都會發生此病，最後死於敗血症。此病分布廣泛，歐洲很早以前就有本病的報告，美國、加拿大、台灣、日本都曾發生過此病，漁業被害甚大。

(1)病因：V. anguillarum是屬於Gram陰性，呈彎曲的桿菌(0.5～0.7×1～2μm)，具有單鞭毛。普通培養基上呈正圓形、灰白色有透明感的菌落。發育的溫度範圍是攝氏10～35度，最適溫度是25度左右。發育的鹽份濃度範圍是0.5～6％，最適濃度是1％左右。發育pH值範圍是6～10，最適pH值是8左右。

(2)症狀：幼魚發病潛伏期3～5天，致死率高，病魚運動緩慢，體色變黑。體表和鰭有點狀出血，潰瘍，逐漸轉變成膿瘍。口腔部、眼窩也有點狀出血。剖檢時，急性型病魚的肝、腎及脾臟多鬱血、出血斑及不同程度的變化。脾臟常常腫大或融解。肌肉有時也有出血。腸炎也是症狀之一。慢性型病魚的皮膚患部及內臟患部纖維化。

(3)診斷：病魚體表的出血及潰瘍是其外觀症狀，但其症狀和其它細菌性感染症之間無法區分清楚。因此，正確的診斷方法必須藉著細菌學的診斷。即以一般培養基，從疑似病魚的肝、腎、脾臟或者血液來分離細菌，然後同定之。血清學的診斷也是非常簡便的診斷法。從㖡魚分離出來的V. anguillarum只有J-0-1～J-0-3 (A-C)三種血清型，因此以上述三種抗血清來同定從㖡魚分離出的細菌血清型已被應用。

(4)對策：適當養殖密度，及維持適當養殖環境是預防此病發生的有力手段。病苗免疫也是預防此病發生的有效手段之一。美國研究成功用高浸透壓法及噴霧法的免疫疫苗，而且已上了市。日本雖有試驗證明疫苗具有預防效果，但尚未達到實用化的程度。

魚的病毒性疾病隨著組織培養的發展，而有驚人的發現，近年來，許多細胞株已被建立(如表二)，因此，病毒的分離將更方便而確實。

表二常用的魚類細胞株

細胞株

魚種來源

細胞形態

組織來源

FHM

EPC

CHSE-214

RTG-2

RTL-4

鯉

鮭

鱒

上皮細胞

纖維芽細胞

上皮細胞

尾部

上皮腫瘍

胚胎

卵巢

肝

雖然，目前所被應用的細胞株，絕大多數來自冷水魚類，但相信溫水魚類的病毒性疾病也可以適合的細胞株(如鯉魚來源的FHM、EPC)來分離。美洲鯰魚病毒(CCV)，鯉魚春季毒血症病毒(SVCV)，淋巴腫瘍病毒(LV)及傳染性胰壞死症病毒(IPNV)都已是由溫水魚類分離成功的例子。

表三列出目前為止已被確定的各種魚類病毒性疾病及簡要發病特徵，本文將就其中重要的數個疾病加以說明，其餘部份請參考該表。

表三魚類主要病毒性疾病
病名		病因	疾病特徵	註解
英文	中文	病因	疾病特徵	註解
Infectious pancreatic necrosis (IPN)	傳染性胰壞死症	Birnavirida	鮭、鱒魚。急性病毒疾病。高致死率。主要病狀在肝、脾的褪色及胰臟之壞死。腎退行性變化、黏液性卡他性腸炎、胃幽門點狀出血。	日本及歐洲多發
Infectious hematopoietic necrosis (IHN)	傳染性造血器壞死症	Rhabdovirus	鮭、鱒魚。水溫在10℃以上時致死率高，10℃以下時稍低。鰓部明顯貧血，脾及前腎出血及壞死，腸上皮壞死，其內容物混著血液血色素減少。	日本及北美多發
Viral hemorrhagic septicemia (VHS)	病毒性出血性敗血症	Rhabdovirus	鱒魚感受性高，低水溫季節，中大魚多發。急性型：體表暗色，出血斑，內臟點狀出血，高致死率。慢性型：貧血為主徵，肝實質壞死。神經型：狂奔、不停迴旋游泳。	只在歐洲發生(日本不發生)
Spring viremia of carp (SVC)	鯉魚春季毒血症	Rabdovirus carpio	鯉魚。高致死率之急性傳染病。水溫在14℃前後的春天多發。眼球突出，異常游泳，以鰓的貧血，肛門部發炎、腹膜炎及出血性腸炎為主徵。
Channel catfish virus disease (CCVD)	鯰魚病毒感染症	屬Herpesvirus Channel catfish virus (CCV)	1年內的鯰魚。高致死率。急性出血性傳染病。眼球突出、腹鰭、鰓等的出血斑及肌肉、肝、腎、脾等臟器之出血病變為主。	高水溫多發。日本雖有類似報告，仍未確實的分離結果。
Herpesvirus infection in Salmonids	鮭魚况疹病毒感染症	目前，有以下5個病毒已確定：(1)Herpesvirus salmonis。(2)Oncorhynchus masouvirus (OMV)。(3)H-83。(4)NeVTA。(5)YTV。	3個月齡前後幼鮭及幼鱒於感染後有稍高的致死率，存活者稍成長後，口腔周圍，鰓蓋、尾部等處長上皮癌，故被證實該病毒有腫瘍原性。	木村於1981分離OMV
Herpesvirus infection of carp (Carp pox)	鯉魚况疹病毒感染症(俗稱鯉痘)	Herpesvirus cypirini	錦鯉魚的口腔周圍形成乳頭腫瘍。	Sano於1984首次分離
Reovirus infection	里奧病毒感染症	Chum salmon virus (CSV)	鮭魚之慢性疾病，只能從組織病理見到肝的壞死灶，死亡率低，正常的魚，也可分離得到該病毒。
Stomatopapilloma (Canliflower disease)	口部乳頭腫瘍	3種病毒。EV (1965)。EV-1 (1970)。EV-2 (1979)。	鰻魚。口腔、頭部、有時體表、乳頭腫瘍形成，春秋較少發，但夏季的腫瘍成長快。	歐洲多發
Rhabdovirus infection	Rabd病毒感染症	Rabdivurys有 2種。EVA (1976)。EVE (1976)。	美洲及歐洲的鰻魚。死亡的幼鰻，其胸、尾鰭及腹部充血明顯。
Viral disease of American eels	歐鰻病毒性感染症	Rabdovirus屬的EVEX (1976)	異常游泳
Birnavirus infection	Birna病毒感染症	Birnavirus	蚵、蛤。引起消化不良及發育遲緩。
Ovacystis		Iridoviridae	幼蚵。致死率相當高。
HTV infection	HTV感染症	Herpes-type virus (HTV)	蚵。消化腺褪色，血淋巴竇之細胞浸潤，海水溫度上升時常發病。	北美沿岸發生
Lucke' tumor	腎腺癌	Lucke' virus, frog virus 4 (Herpesvirus屬)	北美的Renapipiens鮭的皮膚、腎等的癌症。
Baculovirus infection	中腸腺壞死症	Baculovirus(尚未同定)	蝦。中腸腺的壞死，白濁。
Viral erythrocytic necrosis (VEN)	病毒性紅血球壞死症	Iridoviridae	鮭魚。紅血球被破壞，貧血症狀，紅血球內可發現質內包涵體。

傳染性胰壞死症(IPN)是由病毒所感染，致死率非常高的傳染病。1960年由Wood等人首次分離到本症的病毒，日本在1971年也由虹鱒分離到本病毒確定本症的存在。除了鮭、鱒魚之外，包括鯉、鰻等溫水魚也能分離到本病毒。

(1)病因：具RNA的Birnaviridae病毒，可分為4～5個血清型，在酸性及4℃可保持長期的感染力，用RTG-2，FHM及CHSE-214細胞株培養時有獨特的CPE出現。

(2)症狀：本病除了最初發生的鮭魚之外，後又發現在鰻魚及貝類也分離到病毒。3～4月齡的魚有90～100％致死率，成魚是帶毒者，水溫也是發病的誘因，最常發病的水溫是12～14℃。病魚發病時突然狂奔在水中迴游，死亡前體色呈黑變，眼球突出，腹部膨脹，腹鰭基部出血點，解剖時可見肝脾的褪色，消化管殘留食物及乳糜狀液體，幽門垂點狀出血，胰細胞的壞死為本病的主要特徵，也能看到細胞質內包涵體。

(3)診斷：3～4個月齡的幼魚突然大量死亡，亦有前述之臨床、剖檢症狀時得懷疑本病。確切的診斷得經由病毒分離及組織病理的輔助，一般在病魚乳劑接種細胞株後1～3天，將會有CPE出現，感染細胞變細長如羽毛狀、網狀的外觀、病灶邊緣不整等特徵變化。胰外分泌及藍氏小島組織壞死病變，及其鄰接脂肪組織的壞死，質內包涵體的存在都是特徵及診斷根據。

雖然碘劑已經證實多少有點消毒效果，但飼養的方式，還是宜統進統出，無論如何都在儘量防止污染的擴散。目前為止，疫苗的使用，僅止於研究的階段，實用化恐怕尚有一段距離。仍沒有有效的治療方法。

傳染性造血器壞死症(IHN)也是鮭魚類的急性、高致死率的病毒性疾病，1969年Amend等人(加拿大)首先以本病名提出報告。

(1)病因：本病的病毒屬Rhabidoviridae的一種，被認為只有一種血清型，能使魚由來的RTG-2，CHSE-214，FHM，STE-137細胞株的細胞圓形化、集塊等CPE病變。更有趣的是人類由來2倍體細胞系W-18及Hamster由來的BHK-21都可做增殖用。

(2)症狀：在美洲本病相當污染，歐洲即從未發生，在日本1973年診斷出本病的存在。多數的鮭魚類都有感受性，幼魚至2年左右的年齡多發，較大的成魚稍有抵抗力，溫水中飼養的幼魚則致死率高至60～90％。潛伏期通常是4～6日，幼魚發病後立即死亡，死亡高峰在發病後8～14日前後，感染魚變得不活潑，對外界來的聲音刺激較遲鈍，有時突然不停迴游。較長的感染過程之後或成魚，腹部鼓脹、眼球突出、鰓呈貧血、體表暗色、鰭基部出血等外觀症狀，解剖時腹腔內貯留透明液體，肝淡色，前腎至中腎部色澤成半透明，組織學可見造血組織的前腎部明顯壞死，細尿管上皮細胞壞死等病變。

(3)診斷：正確的診斷，除了解剖上所見腎點狀出血、前腎至中腎部位之褪色及半透明狀等的肉眼變化外，以具感受性的FHM細胞來分離病毒可出現細胞圓形化的CPE。細胞培養液宜維持在7.0～7.8間，低於7.0以下則不易分離成功。

(4)對策：至今仍未有有效的治療方法，但為了防止漫延，絕對禁止感染卵及幼魚之移動。其他加強魚池的消毒，消潔水的補充，仍然是必需的。

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