台灣草蝦已失去日本市場主角地位

        為冷凍蝦主力商品養殖草蝦的主角，已由臺灣產易為泰國產。臺灣的對日輸出，自去年夏季發生養殖蝦病死的事故以來一途減少，相反的泰國蝦則由於持續的增產而迅速的增加輸日，進入今年後兩者的地位已完全逆轉。現今在日本市場草蝦的指標，已由泰國產取代。據日本通關統計資料，今年1∼7月的臺灣產草蝦輸日量，只有比去年減少54％的4,800噸。己完成失去草蝦養殖的先驅，1987年輸日量佔首位的風采。在日本市場，以臺灣產草蝦後退為機急速抬頭的是泰國產。今年1∼7月的泰國產冷凍蝦輸日量，為與上年同期比2.2倍的達22,400噸。泰國產的長處在人事費與土地費比臺灣低廉甚多。據估計，16／20規格(每磅16∼20尾裝)的生產成本，泰國產每公斤僅需7∼8美元，臺灣產則需要13∼14美元，且泰國產近來在品質上也已急速追上臺灣產。

        據日本大批發商表示：就是在臺灣的病死事故完全解決，兩者之再逆轉似已無可能。因此日本經濟新聞早報，已自9月8日起將輸入生鮮行情表中的行情從臺灣產草蝦報導，更改為泰國產。                                    

(摘自農情專訊82期)

飼料營養雜誌(10~10)－資料室．八九年十二期

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