輔導漁民科學經營理念之投與效果

        由省農林廳漁業局所主辦的「推動養殖環境衛生與產品品質改善計畫」，今年度計畫執行期限自78年7月始，迄79年6月底止。其計畫目的分別為：

(一)建立養殖環境及產品監視管理體系，維護養殖環境衛生，並改善養殖產品品質。

(二)輔導成立水產檢驗服務中心，建立檢驗服務系統，加強養殖產品品質管理工作，確保消費者健康安全。

(三)逐步建立漁業預警基礎資料，預先防範漁業災變，輔導漁民科學經營理念，扶植漁業健全發展。

(四)輔導養殖業者正確用藥，避免藥物殘留，以提昇養殖水產品品質，保障消費者食用安全，強化外銷競爭能力。

        本年度申請的計畫經費共近2千萬元，其中又分為四個細部計畫：(一)養殖產品衛生條件調查及藥物殘留檢驗。(二)蝦類養殖池環境調查及改善。(三)兩棲類及爬蟲類養殖環境及產品品質調查改善。(四)常用藥物對養殖池之影響及其殘留試驗研究。

飼料營養雜誌(77~77)－編輯室．八九年十二期

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