大陸鰻苗及飼料價格上漲王年幌

分析其事業風險性

　　對國內外鰻魚養殖市場會研究頗深的漁業局技正王年幌指出：目前大陸養鰻業之發展神速，各地區已陸續實施流水式養鰻。溫室養鰻或箱網養鰻等，所有養鰻設施已達世界先進水準。

　　且這些曾經所獲總收入之經濟效益非常高，目前宜就現下使用中之養鰻規模設施或生產實績，適當調供鰻苗較妥，倘將面積擴大，勢必增加需要量，會產生供應困難而影響養鰻之效益。他指出，養鰻係高投資，雖效益大但危險性亦頗高之一種產業，目前正是鰻苗與飼料價格都充滿上漲之態勢，且養鰻企業之利用效益又每況愈下之情形，倘以高投資參入，結果不但獲得低效益，且須涉高度的風險，一旦日本之鰻價下跌，或大量發生魚病，則養鰻業者會遭受莫大的損失。因此亟需有因應這些危機之有效措施。

飼料營養雜誌第七冊合訂本

1990年第1期至1990年第6期

九○年．第二期 ( 48 )

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