技術服務資料
林可黴素與純黴素分別與球蟲藥
併用對肉雞之飼養效果
K.B.Quinn & R.T.Bishop
摘 要
本試驗在加拿大一座大型養雞場進行，比較林可黴素 ( lincomycin ) 與純黴素 ( virginiamycin ) 分別與球蟲藥洛克沙生 ( roxarsone ) 及孟寧素 ( monensin ) 併用，對肉雞之飼養效果。
試驗一採用 30,400 隻小雞，公母各半，分配成兩處理組。試驗二採用 30,800 隻小雞，其中公的有 15,600 隻，母的有 15,200 隻，平均分配成兩處理組。
處理一在育雛與生長期飼料中添加純黴素 11 ppm 及孟寧素 99 ppm，而肥育期飼料中僅添加純黴素 11 ppm。此一投藥計劃為該場例行之投藥計劃。處理二則在育雛與生長期飼料中添加林可黴素 2.2 ppm、洛克沙生 25 ppm 及孟寧素 99 ppm，而在肥育期飼料中僅添加林可黴素 2.2 ppm。
試驗結果顯示，林可黴素＋洛克沙生＋孟寧素組的飼料換肉率及死亡率較好，每公斤體重的利潤也比純黴素＋孟寧素組高出 0.01 ~ 0.04 美元。
緒 言
林可黴素在養雞場使用了將近 20 年，向來是既安全又有效的生長促進劑。加上與洛克沙生併用，效果更是顯著。應一座大雞場場主的要求，進行此次示範試驗，以瞭解使用林可黴素＋洛克沙生與原本使用純黴素的效果比較。
材料與方法
試驗分成二處理組：處理一於育雛及生長期飼料中添加純黴素 11 ppm 及孟寧素 99 ppm，而於肥育期飼料中僅添加純黴素 11 ppm，為該場例行之投藥計劃。處理二則於育雛及生長期飼料中添加林可黴素 2.2 ppm，洛克沙生 25 ppm及孟寧素 99 ppm，而在肥育期飼料中僅添加林可黴素 2.2 ppm。
試驗一採用愛拔益加品種小雞 30,400 隻，公母各半，經馬立克疫苗注射，分配至兩棟雞舍，每棟雞舍內再分成兩欄，其中一欄為 7,600 隻公雛，另一欄為 7,600 隻母雛。一棟雞舍為處理一，另一棟雞舍為處理二。
試驗二採用愛拔益加品種小雞 30,800 隻，經馬立克疫苗注射，分配至兩棟雞舍，每棟雞舍內再分成兩欄，其中一欄為 7,600 隻公雛，另一欄為 7,600 隻母雛。選定其中一棟雞舍為處理一，另一棟雞舍為處理二。
試驗期間給予試驗雞隻完全飼料任食，育雛期粉料中含蛋白質 23%，飼餵至 21 日齡，接著飼餵含蛋白質 20%的生長期粒料至 30 日齡，然後飼餵含蛋白質 18%的肥育期粒料至上市。試驗期間，於育雛期前三天及第 28 天飲水投予抗生素及維生素。
出售時，記錄上市體重、飼料換肉率、死亡率、廢棄率及收益，並比較二處理期間之差異。
結果與討論
試驗一的結果列於表一、表二，其中處理二的試驗雞於第 49 天達出售體重 2.10 公斤，飼料換肉率 2.13。而處理一於第 50 天達體重 2.13 公斤，飼料換肉率 2.25。如果將處理二的數據按愛拔益加品種的標準生長成績調整成飼養期 50 天時，則上市體重為 2.16 公斤，飼料換肉率 2.15。
試驗 一
表 一 肉雞生長性能
| 處 理 | 試驗天數 | 重 量 ( 公斤 ) |
飼料換肉率 | 死亡率 ( % ) |
廢棄率 ( % ) |
回 收 ( 美元／公斤 ) |
| 1 2 |
50 49 |
2.13 2.10 |
2.25 2.13 |
5.16 5.08 |
0.79 0.52 |
0.31 0.35 |
試驗 一
表 二 飼料攝取量與平均每噸飼料之成本
| 處 理 1 ( 公斤／隻 ) |
處 理 2 ( 公斤／隻 ) |
|
| 育 雛 期 生 長 期 肥 育 期 平均成本／噸 |
1.12 0.83 2.84 ＄275.40 |
1.10 0.83 2.53 ＄275.60 |
＄：美元
試驗二的結果列於表三、表四，其中處理二的雞隻於 47.5 天達出售體重 1.92 公斤，飼料換肉率 2.20。處理一則於 47.5 天達體重 1.83 公斤，飼料換肉率 2.22。
試驗 二
表 三 肉雞生長性能
| 處 理 | 試驗天數 | 重 量 ( 公斤 ) |
飼料換肉率 | 死亡率 ( % ) |
廢棄率 ( % ) |
回 收 ( 美元／公斤 ) |
| 1 2 |
47.5 47.5 |
1.83 1.92 |
2.22 2.20 |
3.87 3.60 |
0.51 0.62 |
0.35 0.36 |
試驗 二
表 四 飼料攝取量與平均每噸飼料之成本
| 處 理 1 ( 公斤／隻 ) |
處 理 2 ( 公斤／隻 ) |
|
| 育 雛 期 生 長 期 肥 育 期 平均成本／噸 |
1.19 0.78 1.95 $265.15 |
1.18 0.79 2.11 $263.29 |
＄：美元
試驗結果顯示林可黴素＋洛克沙生＋孟寧素組 ( 處理二 ) 的飼料換肉率較佳，死亡率較低，而每公斤體重的利潤也比純黴素＋孟寧素組高出 0.04 ( 試驗一 ) 及 0.01 ( 試驗二 ) 美元。由此可得出結論：林可黴素＋洛克沙生＋孟寧素的組合優於純黴素＋孟寧素。
＊本文譯自田間試驗報告“ Comparison of Lincomix 8.8 Premix - 3 - NitroTM in Combination versus StafacTM for Improvement of Performance in Broiler Chickens. ”
飼料營養雜誌第七冊合訂本
1990年第1期至1990年第6期
九○年．第五期 ( 30 ~ 32 )
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