仔豬飼料添加各種預混料飼養效果之研究

戴乃倫、施有識

摘  要

  為明瞭各種預混料包括 Premix  D–20、Premix  V–5、Premix   M–1 以及 Lehonmix 等對仔豬的飼用效果起見,特設計如表 1.的處理方法進本試驗,並獲得結果如下。

  平均隻日增重,第二組的 0.374 公斤、第三組的 0.423 公斤與第四組的 0.441 公斤皆極顯著 ( P<0.01 ) 地優於第一組的 0.273 公斤。隻日飼料攝食量,第三組的 0.650 公斤與第四組的 0.679 公斤均極顯著 ( P<0.01 ) 地多於第一組的 0.460 公斤,而第二組的 0.614 公斤亦顯著 ( P<0.05 ) 地多於第一組。在飼料轉換率方面,從第一至第四組依序為 1.685、1.679、1.537 及 1.540,各處理間皆未達顯著水準。

  在本試驗進行中各組供試仔豬的下痢情形,其下痢頭次百分率第一至第四組依序為 1.2、3.0、0 及 0.6%,第二組中的 219 號仔豬曾因下痢加以治療,由於多次癒而復發,致使該組下痢頭次百分率偏高。而餵用添加適量 Lechonmix 的第三與第四組,非但有助於仔豬飼料攝食量的增加,從而使其隻日增重有所改進,同時下痢亦趨於減少。

  ( 關鍵詞:預混料、力昌料、早期離乳仔豬、隻日增重、飼料轉換率、飼料攝食量。 )

 

材料與方法

  一、試驗處理方法:

  本試驗係採用 Premix  D–20,Premix  V–5,Premix  M–1 以及 Lechonmix 等四種預混料,依照表 1 所列分成四個處理組來設計供試飼料配方,進行飼養試驗。

 

表 1.   試驗處理內容

處                  理 第 一 組 第 二 組 第 三 組 第 四 組
      各種預混料添加量 %            

 藥物預混料 D–20

 維生素預混料 V–5

 礦物質預混料 M–1

 力  昌  料

1.0

---

---

---

1.0

0.3

0.2

---

1.0

0.3

0.2

1.5

---

---

---

3.0

 

表 2.  本試驗飼料配方

項                      目 第 一 組 第 二 組 第 三 組 第 四 組
  飼料配方,% 

 黃  玉  米

 大  豆  粉

 魚    粉 ( 60% )

 精製大豆粉

 豬    油

 磷酸二鈣

 石灰石粉

 食    鹽

 預混料 D–20 (1)

 預混料 V–5   (2)

 預混料 M–1  (3)

 力  昌  料

 合        計

66.1

15.9

5.0

7.5

2.5

1.2

0.5

0.3

1.0

---

---

---

100.0

65.4

16.1

5.0

7.5

2.5

1.2

0.5

0.3

1.0

0.3

0.2

---

100.0

64.5

15.6

5.0

7.5

2.5

1.2

0.4

0.3

1.0

0.3

0.2

1.5

100.0

65.3

14.8

5.0

7.5

2.5

1.2

0.4

0.3

---

---

---

3.0

100.0

  一般營養成分 

 乾  物  質 %

 粗蛋白質 %

 粗  脂  肪 %

 粗  纖  維 %

 鈣  %

 磷  %

 代謝能量 Kcal/Kg

 可消化能量 Kcal/Kg

88.40

20.26

5.33

2.56

0.81

0.70

3,181

3,396

88.43

20.29

5.31

2.56

0.81

0.70

3,164

3,377

88.48

20.27

5.28

2.51

0.80

0.71

3,120

3,330

88.48

20.25

5.30

2.48

0.83

0.71

3,123

3,333

  必需胺基酸 

 精胺酸  %

 組胺酸  %

 異白胺酸  %

 白胺酸  %

 離胺酸  %

 甲硫胺酸+胱胺酸  %

 苯丙胺酸+酪胺酸  %

 羥丁胺酸  %

 色胺酸  %

 纈胺酸  %

1.21

0.47

0.68

1.65

1.09

0.44

1.01

0.66

0.17

0.83

1.21

0.47

0.69

1.65

1.09

0.44

1.01

0.66

0.17

0.83

1.19

0.46

0.68

1.62

1.14

0.48

1.00

0.65

0.17

0.82

1.17

0.46

0.66

1.61

1.18

0.52

0.98

0.64

0.16

0.81

註:(1)預混料 D–20 添加 1%,即每公斤仔豬飼料含有 Aureo   S.  P–250  230 mg。

(2)預混料 V–5 添加 0.3%即每公斤仔豬飼料補充維生素 A   9000 IU,維生素 D3  1,800  IU,維生素 B1   2.4 mg,維生素 B2  3.6 mg,維生素 B0.6 mg,維生素 E  19.5 mg,維生素 K3   2.4 mg,泛酸 10.5 mg,菸鹼酸 27 mg,葉酸 0.2 mg,膽鹼 100 mg,維生素 B12   20  ug 及酪多精 1 mg。

(3)預混料 M–1 添加 0.2%,即每公斤仔豬飼料補充銅 10 mg,鐵 50 mg,鋅 100 mg,錳 30 mg,碘 1 mg 及鈷 1 mg。

 

  二、供試飼料配方:

  本試驗飼料配方所採用的原料包括黃玉米、大豆粉、魚粉、精製大豆粉、豬油、磷酸二鈣、石灰石粉、食鹽以及各種預混料,按照表 1. 所訂的處理方法,並參考美國科學研究院 ( NRC ) 在 1988 年所編印出來「豬的營養需要」設計而成。

  三、試驗進行步驟:

  本試驗係選用生後滿四週齡且體重相接近的藍瑞斯仔豬 48 頭,公、母各半。以逢機完全區集設計法將全部供試仔豬依照試驗處理並按性別及體重分為三區集,每一區集有豬 4×4 頭,然後以簡單逢機法將其分入十二欄,每欄飼豬四頭。在試驗開始與試驗結束時,以及每欄的飼料消耗等須秤重外,且對每一供試仔豬的日常食慾、生長發育及下痢情形等均一一作成記錄,試驗至八週齡時結束。

  四、統計分析

  經試驗所獲得的各項結果,如平均隻日增重,隻日飼料攝食量以及飼料轉換率等分別以微電腦加以統計分析,以比較各處理間差異情形。

 

結果與討論

  本試驗完全按照經由畜殖評議會評審通過的研究設計劃書按步開始進行,在試驗進行期中,一切均尚順利,試驗結束後獲得結果如表 3.。

  依表 3. 所列的試驗結果觀之,各組自平均體重 7.4 公斤開始經 28 天飼養結束,第一、第二、第三及第四組的平均每頭增重依序為 7.633、10.483、11.841 及 12.341 公斤,而平均隻日增重自當以第四組的 0.441 公斤為最優,第三組的 0.423 公斤次之,第二組的 0.374 公斤又次之,第一組的 0.273 公斤屬最差。旋經微電腦加以統計分析,第二、第三與第四各組的隻日增重均極顯著 ( P<0.01 ) 地優於第一組。同時發現性別間並無顯著差異。

 

表 3.    飼養試驗結果

項                     目 第 一 組 第 二 組 第 三 組 第 四 組

 供試仔數

 開始體重  kg

 結束體重  kg

 飼養天數

 平均增重  kg

 平均隻日增重  kg

 平均每頭飼料攝食量  kg

 平均隻日飼料攝食量  kg

 飼料轉換率

 下痢頭次

 下痢頭次百分率  %

12

7.392

15.025

28

7.633

0.273 A

12.883

0.460 Aa

1.688

4

1.2

12

7.400

17.883

28

10.483

0.374 B

17.183

0.614 b

1.639

10 a

3.0

12

7.417

19.258

28

11.841

0.423 B

18.200

0.650 B

1.537

0 b

0

12

7.392

19.733

28

12.341

0.441 B

19.000

0.679 B

1.540

2

0.6

註:1. 同一橫行不同大寫英文字母之間差異極顯著 ( P<0.01 )。

        2. 同一橫行不同小寫英文字母之間差異顯著 ( P<0.05 )。

 

  平均隻日飼料攝食量,從第一至第四組依序為 0.460、0.614、0.650 及 0.679 公斤,第三與第四組皆極顯著 ( P<0.01 ) 地多於第一組,而第二組亦顯著 ( P<0.05 ) 地多於第一組,這充分顯著出仔豬飼料若僅採用 Premix  D–20,而不另行添加 Premix  V–5 與 Premix  M–1 的第一組,由於飼料攝食量顯著地減少,乃即影響其增重。由此可見為了確保仔豬正常的生長發育,在其飼料中使用 Premix  D–20 外,尚須採用 Premix  V–5 與 Premix  M–1 如第二組,甚至再加 1.5%的 Lechonmix 如第三組,確屬有此必要。倘僅採用 Lechonmix,並把其用量由 1.5%提高 3.0%如第四組,其飼用效果亦不亞於第三組,此乃由於 Lechonmix 本身除了主要成分之外,且亦含有各種維生素及微量礦物質足以補充仔豬營養上的需要所使然。

  在飼料轉換率方面,雖以第三組的 1.537 與第四組的 1.540 皆稍優,第二組的 1.639 次之,第一組的 1.688 又次之,但各處理間均未達顯著水準。在本試驗進行期中各組供試仔豬的下痢情形,自第一至第四組依序為 4、10、0 及 2 頭次,第二與第三組間差異屬顯著 ( P<0.05 ),今依下痢頭次百分率觀之,第一至第四組依序為 1.2、3.0、0 及 0.6%,第二組仔豬下痢頭次偏高,乃是因為該組的 219 號仔豬曾因下痢經過治療,仍然多次癒而復發所致。從各組下痢的頭次看來,第三與第四組確都有減少的趨勢。

  綜合以上各項結果,可以肯定在現階段的飼養環境下,保育仔豬飼料非但需要採用 Premix  D–20、Premix  V–5 以及 Premix  M–1,倘再添加適量的 Lechonmix,其飼養效果當可更加良好,此與各場以往試用的結果,堪稱完全相一致。申言之,今由本試驗的順利完成,必定可使現場同仁對以上各種預混料有較清晰的了解與進一步的認識,從而可作最經濟與更能效地利用。

 

( 參考文獻略,資料來源:台糖畜研所 )

飼料營養雜誌第七冊合訂本

1990年第1期至1990年第6期

九○年.第五期 ( 95 ~ 100 )

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