龍門水產服務專欄
養蝦、鰻池的急救措施(三)
Ⅲ 疾 病
水產疾病本無所謂的緊急狀況，但是由於國內一般養殖戶並沒有很正式的防治觀念，因此一旦發生疾病，常會以「別人也是用這種藥」或「上次發生疾病用的是這種藥，有效」為依據，作為發病的投藥依據。而往往忽略了，別人或上次發生的魚蝦病與我們這次的魚蝦病是否相同。導致沒有選擇正確的治療方法，因而延誤了治療時機，而造成大量死亡。或者是感染較不常見的流行病後，養殖戶仍然以原有的經驗來處理，而使損失更重，如這幾年鰻池的肝腎病及蝦池的草蝦桿狀病毒 ( MBV ) 感染，造成鰻、蝦類大量的死亡。
茲以個人在鰻、蝦池遇見的案例，大致歸納如下：
一､鰻病：
1.赤鰭病 ( 紅耳朵 )
(1)病因：由 Aeromonas hydrophila 感染所致，本省多發生於 2 ~ 5 月及 9 ~ 10 月，春秋季節交替之際，因此時池中細菌容易大量繁殖且此時鰻魚的抵抗力較弱，故易發病。
(2)症狀：胸鰭 ( 一般俗稱耳朵 ) 出血；鰻體腹面 ( 白色部位 ) 易發現有出血點或出血斑；腸道有化膿物。
(3)治療：
a.醫潰靈 ( ET–120 )：100 公克＋大鰻素 100 公克／噸鰻魚 ( 或 20 公斤鰻料 ) 連續 5 天。
b.併用碘–200：1 ppm 或 BKC：0.5 ~ 1 ppm 藥浴 2 ~ 6 小時後流水。
2.肝腎病 ( 潰瘍症，破肝 )
(1)病因：由 Edwardsiella tarda 感染所致，發生時間同赤鰭病者，且易與之混合感染。
(2)症狀：於肝 ( 胸部 ) 及腎 ( 肛門下方 ) 的部位有出血斑或潰爛的現象。
(3)治療：同赤鰭病者。
3.弧菌症：
(1)病因：由 Vibrio anguillarum 感染所致，本省多發生於沿海地區有鹽份的養殖地，特別是在冬季低水溫期，因此種細菌易在低溫有鹽份中繁殖生長之故。
(2)症狀：於鰻體表有橢圓形如燙傷之病灶區，該區之皮肉呈較白色，潰爛並微有出血的現象。
(3)治療：同赤鰭病者。
4.爛鰓、爛尾 ( 細菌性 )
(1)病因：由 Flexibacter columnaris 感染所致，本省多發生於 5 ~ 9 月高水溫期，因此菌易於高水溫中繁殖生長之故。
(2)症狀：於鰓或尾部有爛腐之現象。
(3)治療：
a.早上 Ⅰ–200：1 ppm 或 BKC 0.5 ~ 1 ppm
b.傍晚併用富來頓 2 ~ 3 ppm。
5.爛鰓 ( 寄生虫性 )
(1)病因：有車輪虫、指環虫、三代虫、舌杯虫、白點虫、粘液孢子虫、斜管虫等。
(2)症狀：鰓部有潰爛或缺損之現象，由肉眼外觀不易與細菌性者區別，可以用 100 倍 ~ 400 倍的顯微鏡來檢驗看是否有虫體存在而加以區別。但其常與細菌性的爛鰓同時感染。
(3)治療：
a.外埔三要素 ( BKC，地特松及硫酸銅 ) 或
b.福馬林 25 ~ 30 ppm。
6.水黴病 ( 水棉病 )：
(1)病因：由 Saprolegnia ferax 感染所致，本省多發生於 12 月至翌年 2 月的低水溫期，因此黴菌只能在 25℃以下的水中繁殖，故多發生於冬季。
(2)症狀：於體表有白色棉絮狀的物質蓋附著，該部位有如附著棉花一樣。
(3)治療：
a.外埔三要素 ( BKC，地特松及硫酸銅 ) 或
b.孔雀綠 ( 禁藥 )：0.1 ~ 0.2 ppm。
二､蝦病：
1.草蝦桿狀病毒感染 ( MBV、肝硬化、肝胰腺炎 )：此病乃造成本省這兩、三年草蝦養殖失敗的主要原因。
(1)病因：
a.主因：草蝦桿狀病毒 ( Monodon Baculo Virus )。
b.副因：二次性細菌感染。
c.宿因：底池、水質惡劣等環境因素，或悶熱的南風天、颱風等氣候因素。
(2)症狀：於水面浮游 ( 俗稱：開飛機或面會 )，剖開頭胸部可見其肝胰腺有萎縮或腫大的現象，有時可見紅色或白色的分泌物。
(3)治療：
a.減料
b.蚵漿 1 公斤 拌於 20 公斤飼
醫潰靈 100 公克 料中，連續 10
蝦旺 100 公克 –14 天
c.可保淨–1 包／1 分地×3.3 尺水，隔 15–20 天後再用一次。
附註：(1)治療此病不可操之過急，否則往往會徒勞無功。
(2)關於此病之詳細資料可參考龍門公司分別於民國 77、78、79 年發表於養魚世界及飼料與營養及現代漁業等雜誌，「草蝦病毒專題特刊」「反敗為勝」「蝦之望」。
2.其餘之蝦病計有：
(1)卡卂
(2)黑鰓
(3)斷鬚捻腳
(4)爛尾
(5)變紅症
(6)卡土卂
(7)紅鰓
(8)抽痙
(9)爛鰓、黃鰓
(10)變藍症 ( 天空蝦 )
(11)粗殼 ( 穌殼 )
(12)腫鰓
(13)白便、紅便、黑便。
有關此等蝦病之詳細內容請參考民國 76 年 3 月 ~ 77 年 10 月發表於養魚世界之「龍門水產服務專欄」。
Ⅳ 崩 堤
由於本人未曾涉獵結構力學或其他有關建築之學問，因此無法詳細討論之。但曾經碰過許多次實例，養殖戶因崩堤而致損失不貲，在此提出一些發生崩堤的原因，希望大家多注意。所謂多一分預防，少一分損失。
a.風尾處土堤因風浪拍打而致崩堤。
b.兩池中土堤太窄且又一池有水，一池空地。
c.地鼠、螃蟹等動物在堤間穿孔 ( 洞愈來愈大 ) 而導致崩堤。
d.堤岸質料鬆較 ( 如沙土較多者 )，且堤上之防護塑膠布不足。
e.颱風等天災。
水產養殖是一種看不到財產的事業，其風險不可謂不大，可是由於利潤高，近年來發展迅速，可惜好景不常，才只兩年好光景，就又恢復平靜。所幸曾經走過的必留下痕跡，但願前者的一些經驗可以作為往後水產事業發展的借鏡。
飼料營養雜誌第七冊合訂本
1990年第1期至1990年第6期
九○年．第六期 ( 95 ~ 97 )
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