| 福盈旺 | S 台省農畜飼添字第00013號 |
| G台省農畜飼添字第00014號 |
前 言
由於抗生物，磺胺製劑及化學藥劑的相繼開發，不僅人類蒙受無比的恩澤，禽畜亦由於此等藥劑的大量使用，無論疾病的預防、治療、生長的促進，都仰賴此等繁劑竹蔭庇，而使畜牧經營步入了企業化的時代，此種經營態勢的轉變，使畜牧經營急速的擴展，大規模而密集的飼養方式，降低了生產成本，且使生產量大幅地提高，因而緩和了世界性動物蛋白質匱乏的困擾。
但上述藥劑的長期使用(甚至濫用)引起了致癌，抗藥性及殘留等問題的顧慮，有識之士早已嚴正地重視此等慢性而潛在的危險，大聲呼籲，冀以喚起人們尋求兩全其美的最佳途徑，而不要一味地依賴藥劑的添加。
早在1989年馬根尼高夫(Metchnikoff)就發現長壽的保加利亞人，每天均飲用發酵過的牛奶，而牛奶用含有大量的活乳酸桿菌(此菌後稱為保加利亞乳酸桿菌)故他在1908年出版的”生命的延續”一書中，即指出宿主腸內的某些腐敗胺類，會持續而慢性地使宿主身體惡化，而有益細菌的食入，將對宿主產生莫大的助益。同年，赫特和肯德爾(Herter C. A. and A. kendell)，及後來的雷亨(Rahne)和雷克(Rake)均發表論文，指出某些特殊的菌株，對人畜健康極有助益，且強調嗜酸乳酸桿菌可以移植於腸道中，而更值得一提的是謝勒(Schiller)發現在試管理，這種細菌可很快地消滅病原性鏈球菌菌株，由此可知乳酸桿菌在腸道不僅可與有害細菌競爭空間及養分，且可產生抗生物質殺死有害細菌，且可刺激小腸絨毛吸收養分，促進生長。
美國百喜福生研所公司有鑒於此，即著手於應用微生物學的方法，來控制禽畜的疾病及生長的促進。而徹底地解決使用藥劑的各種困擾和考慮，則促生劑(Probiotic)的觀念因而建立，此觀念的新產品則與烽益農化公司合作生產了──福盈旺S及G，用在家禽、家畜的飼料中日常供飼。
福盈旺的組成份是由動物腸道中，分離出的有益細菌──乳酸桿菌(Streptococ-cus thermophilus及Lactobacillus bulgaricus)配合上對乳酸菌能促進增殖的酵母菌(G-andida-utilis)經過特殊培養及安定性處理後，本產品的穩定性可以絕對安定，又因為本產品的是賦型劑之特別處理，故您可以添加在任何劑形的飼料中，供應各種不同的動物及家禽等飼用。
福盈旺的菌體可在動物體內造成優勢生長，飼料在動物體內不能完全消化利用之部份，於腸道內，經福盈旺，轉化後可將尿酸轉化為Ammonia，當此Ammonia隨動物糞便排出體外時，福盈旺亦隨之排出，並附著於其上迅速作用，進而減少禽畜舍內Ammonia含量，降低禽畜緊迫，故可促進禽畜之飼料效率，並製造禽畜舍內良好的管理環境，減少疾病，降低藥物使用量，增加營運收益。
(1)福盈旺在畜體內之作用原理圖表：
(2)福盈旺到畜體外後之作用原理圖表：
※福盈旺以特殊的活菌配合酵母菌等的力量──節省飼料、促進生長、增強性能、預防疾症。
〔作用機序〕
含菌數
※福盈旺－S之含菌數量，是以計算Nutrient agar培養上之乳酸菌落(Colony)數及YM培養上之酵母菌菌落數而得，故其單位為cfu(Colony Forming Unit)。 福盈旺－S之總生菌數含量為每公克5.0×10^8 cfu以上，下表為本產品10個樣品之分析結果：樣品編號 |
活性乳酸菌(cfu) Nutrient agar培養基上之菌落數 | 活性酵母菌(cfu)YM培養基上之菌落數 |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
5.72×10^8 2.30×10^8 5.92×10^8 2.36×10^8 2.11×10^8 9.05×10^8 3.27×10^8 5.77×10^8 2.09×10^8 1.88×10^8 |
1.88×10^8 3.01×10^8 0.26×10^8 2.11×10^8 1.08×10^8 0.57×10^8 0.78×10^8 0.35×10^8 0.58×10^8 0.87×10^8 |
| 平 均 值 | 4.05×10^8 |
1.08×10^8 |
| 總生菌數：每公克含5.0×10^8 (cfu) | ||
※福盈旺－G之含菌數量，是以計算Nutrient agar培養上之乳酸菌菌落(Colony)數而得，故其單位為cfu (Colony Forming Unit)。福盈旺－G之總生菌數含量為每公克5.0×10^8 cfu以上，下表為本產品10個樣品之分析結果：
樣品編號 |
活性乳酸菌(cfc) Nutrient agar 培養基上之菌落數 |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
8.62×10^8 7.53×10^8 5.82×10^8 1.46×10^8 2.01×10^8 5.45×10^8 2.27×10^8 5.79×10^8 9.29×10^8 1.88×10^8 |
| 平 均 值 | 5.01×10^8 |
| 總生菌數：每公克含5.01×10^8 (cfu) | |
穩定性
大家都瞭解只有活性的乳酸桿菌，方可在動物體內達到預期的效果，但很多因素均可影響到乳酸桿菌製品的活性，例如：溫度、光線、濕度、壓力、包裝…等等，但以溫度影響最大。下圖是在不同溫度之下時，福盈旺－S、－G可保持活性之時間。 ☆由圖可知，若將福盈旺菌連續暴露於40℃左右，超過10週時則會降低活性力，同樣原理在30℃左右時，則要經過16週(三個月)左右方會影響其活性。☆但是福盈旺產品是含活性菌，則應貯存在陰乾涼處保活性，使用後，則蓋封好，且產品六個月內一定用完較佳。
緊 迫 對 腸 內 微 生 物 群 的 影 響
| 作 者： | 緊 迫 | 動 物 | 結 果 |
| 1.Dubos. [Jrans An. Physicians 75:100. (1962)] | 擁擠 | 鼠(mice) | 乳酸菌消失，大腸型菌增加。 |
| 2.Vincent [J. Bacterial, 98:279 (1969)] | 電離刺激 | 鼠(rat) | 乳酸菌消失，大腸型菌增加。 |
| 3.Gyllenberg [Act. Path. Micro. Scand. 41:144, (1975)] | 變換食物 | 人 | 乳酸菌及雙叉桿菌減少。 |
| 4.Gordon [lancent 1:399, (1965)] | 抗生素 | 人 | 乳酸菌消失，葡萄球菌及大腸桿菌增加。 |
| 5.Savage [J. Bacteriol, 98:278, (1969)] | 青黴素 | 鼠(mice) | 乳酸菌被排擠出去。 |
| 6.Sohaedier [J. Exptl. Med.,115: 1149 , (1962)] | 內毒素 | 鼠(mice) | 增加大腸桿菌。 |
| 7.Chopra [Can, J, Vet.Sci., 27: 290, (1973)] | 生產 | 豬 | 乳酸菌消失，大腸菌增加 |
| 8.Tortuero [Poultry Sci.,52:197. (1973)] | 老雞舍 | 雞 | 增加大腸型細菌。 |
| 9.Parker [Personl] | 抗生素寒慄 | 雞鼠(rat) | 增加大腸桿菌。 |
| 10.Wesccott及Parker [U. S. Nany Research Report. NR 105-224 | 高壓 | 鼠及大頰鼠 (rat & Hamster) |
乳酸菌消失，大腸桿菌及念珠菌增加。 |
| 11.Tannack及Sanage [Inf. Immu- nity 13:172, (1976)] | 缺水缺食 | 鼠(mice) | 乳酸菌消，大腸型菌增加。 |
☆本產品製造過程特殊點為a能耐高溫b耐壓力c在胃腸內不受酸鹼而影響效力。
相容性
1.不可與下列藥品共同
| 學 名 | 商 品 名 |
| Procaine Penicillin (普魯卡因青黴素) | Pro Pen”20”及”100” Strepto-Pen Primix Penicillin P-100 Procaine Penicillin G ……等 |
Propylene glycol (
丙烯乙二醇) Sequestered Minerals (稀有礦物質) Feeds made from moss and seaweed (海苔或海帶(菜)飼料)2.除上述藥品外可與下列等之藥品共用，如：
| 學 名 | 商 品 名 |
| Amprolium(安保樂)
Butynorate Chlortetracycline (氯四環素CTC) Furazolidone (福來屯) Monensin sodium (益可胖) Oxytetracycline (土黴素OTC) Kanamycin (康黴素) Neomycin (新黴素) |
Amprol 25％
Amprol Plus Amprol Hi-E Amprovine 25％ Wormal Aureomycin Chlorachel-10 Furox nf-100 Coban Rumensin Terramycin Milichi-k Neo-Terra & Neomix |
隨著科學的進步，雖然對乳酸桿菌之作用並不算全盤了解，但人們仍發現乳酸桿菌有下列作用：
1.產生乳酸(Lactic acid)作用於腸道及促進生長。
Cole, Beal, Luscombe等人發現乳酸單獨之作用，可有促進動物生長之作用。
2.產生殺菌物質─乳酸桿菌素(Lactocidine)
James G. Vincent等人發現乳酸桿菌，並純化分離出此物，證實其為一種抗菌物質。
3.維持腸管細菌群(Intestinal flora)之平衡。
因各種緊迫(Stress)，可使腸管內各種雜菌如大腸桿菌(E. coli)、大腸型菌(Coli form bacteria)、念珠菌(Candida)及葡萄球菌(Staphylococcus)等之大量增加，而添加乳酸桿菌，可使腸管內之雜菌不致大量增加，防止下痢並促進生長。
4.防止抗生物質之菌交替症的發生
長久使用抗生物質於飼料內，易使腸管發生菌的交替症，但若使用福盈旺促生素以減少或代替抗生物質，則可避免此種菌的交替症之發生。
5.產生維他命B群及U.G.F.物質
多數乳酸桿菌於其代謝過程中，可產生維他命B群及其他未知生長因子(Unkn- own Growth Factor)等，可補充動物體內之維他命及促進生長。6.增加蛋白質及胺基酸之利用率
Dubos及Schaedler等人，於1962年至1963年間，證實乳酸桿菌於動物體內，可改變胺基酸的同化作用之途徑，使得原本為必須胺基酸者，經餵食乳酸桿菌後，缺乏一二種，亦可正常發育。
7.福盈旺的組成份中的生菌是轉變為多種複合醱酵菌，而產生大量的鋛(Enzym- es)作用：
更把蛋白質分解後的有機氨(Amonia)轉化為胺基酸(Amino Acid)維他命及U.G. F.(未知生長因子)等，故當家禽畜經常攝食福盈旺添加劑時，可消除牠們排除物中的惡臭，及氨氣(NH3)等。
8.家禽畜飼料中有添加福盈旺，而所排出的糞尿，及其堆肥會變成最理想的有機質肥料，造福全民，是一舉多得的福氣及盈門第。
福盈旺－S使用方法
| 用 量 | 用 法 指 示 | |
| 1.豬： 教槽料 幼、中、成豬料 母豬前期料 母豬後期料 或懷孕後期 2.雞： 肉雞料 小母雞料 產蛋中之雞 3.肉 牛： 運輸中之小牛 到達後之小牛 4.乳 牛： 產乳中之乳牛 生產中之乳牛 |
1公斤／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 或10公克／每頭／每天
500公克／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 375公克／每公噸飼料
10公克／每頭／每天 5公克／每頭／每天
15公克／每頭／每天 10公克／每頭／每天 |
連續餵食直至斷奶 連續餵飼 連續餵飼 連續餵飼 生產前7∼14天至產後14天添加於飼料
連續餵飼至販賣 連續餵飼至20週齡連續餵飼 運輸前3天至到達後7天 到達後7天至30天
連續餵飼 生產前10∼14天至生產後14天 |
福盈旺－G使用方法
| 用 量 | 用 法 及 指 示 | |
| 1.雞： (A)肉 雞：
(B)蛋 雞：
(C)種 雞：
2.鴨： (A)菜 鴨： (B)蛋 鴨： (C)種 鴨： 3.鴿與其他鳥類： (A)肉鴿： (B)賽 鴿： (C)其他鳥類： |
800公克／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 800公克／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 400公克／每公噸飼料 600公克／每公噸飼料 450公克／每公噸飼料
400公克／每公噸飼料 400公克／每公噸飼料 450公克／每公噸飼料
550公克／每公噸飼料 600公克／每公噸飼料 500公克／每公噸飼料 |
出生後至第三週間 第四週起至出荷 卵出後開始至第六週間 第七週起至第十六週間 第十七週始至產蛋中之雞 孵出後開始至產蛋開始為止 產蛋配種開始或全期使用
孵出後開始全期均用 孵出後開始全期均用 孵出後開始全期均用
孵出後開始全期均用 孵出後開始全期均用 孵出後開始全期均用 |
| 福盈旺〈 | S | ．包 裝 |
| G |
20 Kg／袋．1 Kg／包
(資料來源：烽益農化股份有限公司提供)
飼料營養雜誌(37~45)
90年．第十一期─烽益農化公司
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