養豬飼料與鈣(下)

五、對妊娠、授乳豬之Ca

        俄亥俄農業研究開發中心之Mahan (1982),自未經產豬之時,作繁殖周期之試驗。供試豬為36頭未經產,約6個月齡之年輕母豬,給與飼料為粗蛋白質14%之玉米、大豆粕飼料,自配種30日前(當時為8個月齡),準照NRC標準(1979)給與飼料。

供試飼料中之Ca及P含量如下:    

        1區為0.65%Ca,0.50%P;2區為0.80%Ca,0.60%P;3區為0.90%Ca,0.70P。Ca及P含量以磷酸氫及碳酸鈣調節。

 

基準飼料之1區的配合比率如下:

        玉米80.75%、大豆粕(44%)16.50%、磷酸氫鈣1.00%、碳酸鈣0.90%、硒預混物0.05%、微量礦物質食鹽0.20%、抗生素0.10%。供試豬分成每一群各12頭之3群,此中之12頭行交配、作繁殖成績之試驗、妊娠期之飼料給與量為1日1.8Kg,授乳期為自由攝取,其餘之2頭不交配,但1日給與1.8Kg之飼料。

        以給與飼料對繁殖成績之影響而言,如表10所示,在妊娠期及授乳期之繁殖成績,得知不受飼料中之Ca及P水準的影響。關於血清中之Ca及P及Mg含量,於交配後60日及100日採血作調查,但在試驗期間沒有發現顯著差。分娩後14日及28日之結果也同樣。

 

以分娩後14日之母乳中之Ca及P含量之關係來看如下,各區間不見顯著差:

        1區為0.19%Ca,0.15%P;2區為0.20%Ca,0.14%P;3區為0.20%Ca,0.15%P。

        分娩後28日之母乳中的Ca及P含量如下,不見顯著差:1區為0.24%Ca,0.17%P;2區為0.22%Ca,0.16%P;3區為0.23%Ca,0.17%P。於分娩當日、14日齡、離乳時,各產次均各屠殺3頭、6頭、6頭、調查肋骨、上腕骨、大腿骨之灰分含量,調查這些2產次之骨組織的病變,沒有發現異常,各試驗區間也不見差異。三繁殖期終止後,屠殺經產豬與沒有供繁殖之其餘2頭,調查大腿骨、上腕骨、肋骨及脊椎之灰分含量,此時試驗區間,也不見顯著差。比較供繁殖用之豬與不供繁殖之豬時,對1區及2區,發現以後者之灰分含量較多,因泌乳引起骨之無機物減少,3區之前者同於後者。

        作各種詳細之調查,但沒有發現Ca增量標準以上時之效果。試驗飼料中之Ca及P含量及自1日採食量所看之授乳期之試驗各區之礦物質攝取量如下:1區為36g Ca,28g P;2區為52g Ca,39g P,3區為54g Ca,42g P。要想保持骨之恆常性,自上面之攝取量來說,可見授乳豬要50∼55g Ca及40g P。此試驗係以NRC標準(1979)為基準施行,在此標準,授乳豬飼料中之Ca量為0.75%,P為0.50%,Ca居於本試驗之1區與2區之間,P為1區之含量。

        在最近之NRC標準(1988),Ca為0.75%,P為0.60%,可見P含量增加0.1%。

        1日之攝取量自39.8g Ca,31.8g全P,18.6g有效P,可見與本試驗之結論有相當差異。

        據在本試驗之觀察,引起腳弱時,首先使連接前肢之部份弱化,此後取引起後驅之麻痺過程,於妊娠期或泌乳初期,椎骨至不能支撐體重之增加迄止,就脫灰,不久因椎問板鬆弛,而引起椎骨之轉移,到這時,脊髓受壓迫,而引起麻痺。

        本試驗之施行期間,係自初產至3產,在本項是以Ca及P含量之點看本試驗,在產次之比較,得別之結論。給與如1區樣之低Ca,低P飼料時,在第1產次及第2產次之交配,雖有受胎,但在第3產次,受胎率則較低。取妊娠期給與1.8Kg飼料,授乳期自由攝取之方法時,本試驗之第3區,似乎必要0.9%Ca,0.70%P。產次增進到6∼8產次時或1腹之產子數較多、乳量較多時,若食慾沒有伴隨增加時,飼料中之礦物質有問題。

        以維吉尼亞州立大學之Cornegay (1983)之試驗成績來看,試驗係以自離乳至100Kg體重之間,使自由攝取飼料,與限制75%之自由攝取及按NRC標準(1973)之Ca及P,及其150%作比較,亦即區分成,1區為NRC標準飼料之自由攝取,2區為給與NRC標準飼料之自由攝取的75%,3區為NRC標準之Ca,P 150%飼料之自由攝取,4區為150%飼料之75%限制給餌從略,以Ca、P之100%與150%給與作比較。

        給與飼料為以玉米及大豆粕為主之美國型,27種樣品分析之結果為:粗蛋白質14.1%、Ca 0.82%、P 0.58%。給與此飼料後,行3次分娩,比較各種調查,測定之結果如表11所示。以此結果來看,大部之項目,以NRC標準給與時與150%給與沒有差異。有差異的是後肢之蹄長度、後肢之蹄高度、後肢之蹄底長、前肢之蹄底面積,幾乎全是後肢。上面之項目之後肢之蹄,可以說較大於前肢蹄。

        骨之粗度調查結果,如表12所示,縱令Ca及P之給與量,為對照區之1.5倍,但骨之粗度幾乎沒有差異。雖然天骨或中手骨之長度,有時也有顯著差,但實測值之差異很少。

        其次來看蹄底及蹄壁之損傷無數,對此也有作詳細數據之調查比較,結果,育成期之Ca、P給與量與損傷無關,且與蹄之大小也無相關。又,後肢之損傷較多於前肢,後肢蹄之外側損傷數較多於前肢,可以說是常識之結論。

        就表示骨骼強健性之Sundness Score,對照區行129頭,150%區行152頭之調查,前者為6.33,後者為6.52,沒有發現顯著差。結果可以說,育成期即使多給Ca及P,不能抑制蹄之損傷發生率。俄亥俄州立大學之Mahan (1986),作對授乳豬之Ca及P給與水準的試驗。供試豬為大約克夏×杜格克雜種豬之初產豬198頭,二產豬77頭。

妊娠期之飼料,適用授乳期飼料之二區,粗蛋白質為14%,Ca 0.8%,P 0.6%,具體的配合比例如下:

        玉米81.15%,大豆粕(44%) 15.70%,磷酸氫鈣1.55%,磷酸鈣1.05%,硒預混物0.05%,微量礦物質食鹽0.35%,維生素混合物0.10%,抗生素0.05%,妊娠期飼料給與量為1.82Kg。

授乳期之Ca及P比率為1.3對1,分成如下5區:

        1區為0.65%Ca,0.50%P,2區為0.80%Ca,0.60%P,3區為0.90%Ca,0.70%P,4區為1.04%Ca,0.80%P,5區為1.17% Ca,0.90%P。以磷酸氫鈣及碳酸鈣,調整Ca及P含量,前者含有Ca2%,P38.0%。授乳期間為21日,試驗豬之一部份不使妊娠、最後屠殺,用於與供繁殖之豬作比較。 試驗之結果要約如表13所示,此時飼料中之Ca及P含量,不影響母豬或子豬之成績。再者,產子數與產次之間也沒有交互作用。

表13 飼   料    中   之   Ca   及   P    含   量   對   繁   殖    成   績   之   影   響
項                 目 產次 Ca         及        P         之         含         量 (%)
0.65

0.50

0.80

0.60

0.90

0.70

1.04

0.80

1.17

0.90

6.7頭 11.12頭
供試頭數(頭)

 

妊娠中之增體量(Kg)

 

體重變化(Kg)

授乳期之增重減(Kg)

 

換乳中之採食量(Kg)

 

生存產子數(頭)

 

一腹之產子重量(Kg)

 

子豬體重(Kg)

 

一腹之子豬增體量(Kg)

(0∼21日)

子豬之增體量(Kg)

 

離乳頭數(頭)

 

Ⅱ-Ⅰ

42

15

45.5

34.5

26.5

8.0

2.0

4.4

5.1

11.37

10.95

14.8

16.5

1.50

1.50

31.2

29.4

4.14

3.91

8.70

8.95

40

15

40.5

32.5

19.0

7.5

3.5

4.4

4.6

11.00

9.00

14.6

14.9

1.49

1.53

31.2

31.5

3.99

3.97

8.75

8.80

43

19

44.0

39.0

20.5

7.5

5.5

4.6

4.8

10.00

9.50

13.5

15.1

1.47

1.57

31.0

33.6

3.85

3.91

8.61

9.09

33

14

47.0

32.5

22.0

10.0

3.5

4.6

4.8

10.33

9.90

14.0

16.1

1.49

1.66

31.9

30.2

3.85

3.85

9.01

8.57

38

14

45.5

38.5

21.5

6.0

1.5

4.4

4.8

11.94

10.20

14.3

15.0

1.42

1.50

28.5

33.3

3.75

3.95

9.05

9.10

102

41

45.4

38.0

22.0

9.2

4.0

3.98

3.94

9.44

9.85

12.5

14.8

1.55

1.60

26.6

25.4

4.22

4.41

6.83

6.75

96

36

43.6

32.8

21.8

6.4

2.4

4.96*

5.60*

11.54*

10.90

15.9*

16.2

1.39*

1.50

35.0*

37.8*

3.41*

3.58*

10.81*

11.06*

*:有顯著差

        在此報告,有調查分娩後第7日之血清Ca、P、Mg、豬乳中之Ca、P、Mg,在分娩後第21日也作同樣之調查。此結果可以說,設有飼料中之影響。且對以上之調查項目,在分娩6、7頭之豬與分娩11、12頭之豬的比較,沒有顯著差之成分。

        調查大腿骨、上腕骨、中足骨、中手骨、脊椎、肋骨之骨灰分含量,沒有發現飼料中之Ca及P的影響。其他,以中足骨、中手骨、肋骨調查折曲骨之力(Bone bonding monent),比較大腿骨及上腕骨之厚度,任一均不受飼料中之Ca及P的影響。在用於繁殖之豬與不用於繁殖之豬的比較,任一之骨的灰分含量,有顯著變多,且折曲骨之力,以後者較強,骨之大小也較大。在此試驗,有規定1.3對1之Ca與P比率,可見對繁殖成績沒有影響,若是這樣此比率很重要。

        在母豬,腳弱或後肢之麻痺為避免不了之事,多半之養豬家在煩惱此事,尤其此問題多發生於妊娠後半之1/3期,授乳期,離乳期之時期。此際是由於依胎子之急速發達或多量之乳生產,提高礦物質之要求,而消費骨之Ca及P貯藏所致。

        在此試驗,分娩後第3日,1腹之子豬數分成6、7頭群與11、12頭群作比較,這是考慮有必要區分從來之型式與雜種豬等產子數多之大型豬的影響原故。

        且此試驗之妊娠期的給與飼料限於4磅(1.82Kg),此量或有不足之意見,也可以說是對此的解答之一。於離乳後之第1次發情再復行交配,不受胎時,再行第2次交配或淘汰,此再歸日數也不受飼料中之Ca及P含量的影響。又在此試驗,沒有發生因飼料的礦物質含量引起之腳弱問題。可以下一結論,以1腹之子豬數或出產經歷方影響骨之灰分含量,甚於飼料中之Ca及P含量。

六、Ca對育成-妊娠、授乳豬

        在維吉尼亞州立大學(Cornegay),密西西比州立大學(Degus),喬治亞大學(Hell),Kremson大學(Handrin),田納西大學(Hitcork)之五所大學,提出標題之問題,作共同研究。為要調查育成飼料中之Ca及P的增加,對初產至三產繁殖成績及母豬之淘汰率,有如何影響,作此試驗。給與飼料為離乳至10Kg體重之教槽飼料,體重10∼20Kg,20∼35Kg,35∼60Kg,60∼100Kg之育成-肥育用飼料、妊娠、泌乳期用飼料。

        給與飼料之原料為玉米、大豆粕、乾燥乳清、磷酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、維生素、礦物質,為美國式之配合設計。試驗區分成飼料成分含量,按NRC飼養標準之粗蛋白質,Ca及P之對照區,及同量之粗蛋白質,1.5倍量之Ca及P的試驗區之兩區。

        供試豬在3∼6週齡離乳,至100Kg迄止使自由攝取,試驗規模是依各大學而異,合計有對照區40群221頭,試驗區有40群222頭,試驗開始體重雖依試驗大學而異,但平均兩區均為8.6Kg,試驗終止體重之平均,對照區為99.9Kg,試驗區100.8Kg。

        妊娠期之飼料給與量為,1日1頭1.82Kg(喬治亞大學及維吉尼亞大學)或2.27Kg(其他大學),冬期為2.27Kg或2.72Kg。授乳期以同於妊娠期之飼料,1頭母豬給與2.7Kg,每增1頭子豬則增加0.45Kg,這是在美國慣行之方法。

        育成期之成績,如表14所示,自離乳至100Kg體重之增體量、飼料要求率,兩區均一樣,沒有統計上之顯著差。

表14 飼 料 中 之 Ca 及 P 含 量 對 離 乳 - 育 成 、 肥 育 期 之 影 響
試    驗    場 期                別 1日增體量(Kg) 1日採食量(Kg) 飼料要求率
100% 150% 100% 150% 100% 150%
喬    治    亞 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.32

0.72

0.63

0.32

0.75

0.65

0.61

1.97

1.66

0.63

2.02

1.70

1.99

2.73

2.63

2.03

2.70

2.61

密 西  西 比 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.37

0.71

0.62

0.36

0.71

0.61

0.77

2.13

1.77

0.69

2.33

1.90

1.96

2.98

2.86

1.81

3.28

3.11

南卡羅來納 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.23

0.57

0.51

0.30

0.56

0.51

0.58

2.58

2.20

0.62

2.48

2.15

2.29

4.54

4.35

2.08

4.42

4.17

田    納    西(Ames) 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.23

0.57

0.51

0.30

0.56

0.51

0.53

2.58

2.20

0.62

2.48

2.15

2.29

4.54

4.35

2.08

4.42

4.17

西    納    西(Knodville) 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.24

0.77

0.69

0.23

0.74

0.66

0.82

2.04

1.86

0.98

2.03

1.87

3.47

2.63

2.68

3.95

2.77

2.83

維 吉  尼 亞 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.38

0.66

0.59

0.41

0.68

0.61

0.73

2.22

1.86

0.79

2.25

1.89

1.87

3.38

3.14

1.86

3.33

3.09

全 試  驗 場 開 始 給 餌 期

育成-肥育期

全                 體

0.35

0.70

0.62

0.36

0.71

0.63

0.71

2.21

1.86

0.74

2.25

1.89

2.04

3.16

3.00

2.05

3.17

3.00

        1∼3產之分娩腹數,100%區為292頭,150%區為294頭,大致一樣。子豬在3∼6週齡行離乳,母豬在最初之發情交配,在第2次之發情,不妊娠之豬行淘汰。100%區之292頭為相當於全頭能維持初產時之頭數的期待出產數之81%,後者為79%,沒有發現顯著差(表15)。

 

表15 飼  料  中   之  Ca  及  P  含  量  對  育  成 - 繁  殖  成  績  之  影  響

  Ca、P量 試                                 驗                                 場
            全場試驗
〈育成期〉

供試頭數

 

試驗開始體重(Kg)

 

試驗終了體重(Kg)

 

 

100

150

100

150

100

150

 

50

45

8.8

8.9

97.4

100.9

 

28

30

5.8

5.4

99.7

100.3

 

25

26

6.5

6.9

99.1

98.4

 

26

26

8.0

8.0

101.2

97.6

 

27

28

15.0

15.0

100.3

101.7

 

65

67

7.2

7.2

101.7

106.1

 

221

222

8.6

8.6

99.9

100.8

〈繁殖期〉

初產時頭數(頭)

 

2產時頭始體重(Kg)

 

3產時頭數(%)

 

總分娩(%)

 

平均離乳日齡(日)

 

100

150

100

150

100

150

100

150

 

 

25

23

92

83

88

78

93

87

37

 

25

27

84

78

72

45

85

74

28

 

13

12

77

75

54

50

80

75

27

 

10

10

80

90

80

80

87

90

36

 

12

12

75

100

50

67

75

89

41

 

35

40

66

75

49

45

71

73

30

 

120

124

78

81

65

57

81

79

33

        比較分娩頭數或此後之成績,如下所示,沒有發現給與飼料中之Ca及P含量差異引起之影響,下列之數值為6所試場之成績平均:

  100%區 150%區
總分娩數

生存分娩數

生產頭數

生存子豬體重

21日齡子豬數

21日齡體重

母豬之妊娠110V體重

母豬之離乳時體重

分娩難易度

10.6頭

9.8頭

0.8頭

1.41Kg

8.0頭

5.0Kg

197Kg

171Kg

1.2

10.5頭

9.7頭

0.8頭

1.44Kg

7.7頭

5.0Kg

197Kg

171Kg

1.2

        總合這些結果,可見即使提高育成豬或繁殖豬之飼料中的Ca或P含量,不能期待改善繁殖成績。

        若有Ca及P之不足,推測其原因非飼料中之含量,而是飼料給與量之不足引致。

        其次介紹維吉尼亞州立大學之Cornegay (1983)之試驗。

        在此試驗,對離乳至100Kg體重之育成母豬,給與NRC飼養標準之Ca及P量的100%及150%之飼料,此後之繁殖周期之試驗期間中,給與母豬用之含有14%粗蛋白質、0.8%Ca、0.6%P之玉米-大豆粕飼料。此試驗是為要調查育成期之多給Ca及P,對此後之骨發達的影響。此試驗有調查中手骨及中足骨之大小或厚度之計測,破壞強度、彈性、彎曲、骨之成分(粗脂肪、粗灰分、Ca、P)等,但育成期之Ca及P的多給,可以說僅略影響骨之性狀,也不影響母豬。Niamon (1981)利用24頭母子豬,於7∼93Kg體重間,給與二階段之Ca及P含量。育成用A飼料為0.65%Ca及0.5%P,同樣,B飼料為量之1.5倍量。

         妊娠期調製妊娠豬用A飼料及妊娠豬用B飼料,各別給與半數之給與育成用A飼料之豬,給與育成用B飼料之豬,也同樣施行。亦即設置如下四區:育成用A飼料-妊娠豬A飼料;育成A飼料-妊娠豬B飼料;育成B飼料-妊娠A飼料;育成B飼料-妊娠豬B飼料。

        育成A飼料之Ca為0.65%,P為0.5%;育成B飼料之Ca為0.975%,P為0.75%;妊娠A飼料為1日1頭給與13.0g Ca,10.0gP,妊娠B飼料為同樣給與19.5g及15.0g。授乳期為給與0.75%Ca,0.5%P之飼料。

        此結果,在分娩子豬數、分娩生存子豬數、離乳子豬之平均體重、離乳子豬之試驗區間,沒有發現顯著差。發現顯著差的生時體重,以妊娠期給與B飼料之方較大。至於分娩前後之種豬體重,離乳時之種豬體重,泌乳期中之增體量,不受育成期及妊娠期給與飼料之影響。

七、Ca之有效率

        肯塔基大學之cromwel及stery (1984),行Ca對育成豬之5次試驗。試驗1為以配合有玉米8.4%、脫皮大豆粕20.0%、磷酸氫納、氯化鉀、微量礦物質、維生素、抗生素之基本飼料為基礎,此飼料之成分為,粗蛋白質16.3%,離氨酸0.8%,鈣0.05%,P 0.6%。再各別添加0%、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%之碳酸鈣,飼料中之全鈣量為,加上上述之基本飼料中之0.05%Ca者。

        以13.6Kg平均體重之子豬,飼養42日作試驗,調查1日增體量,1日採食量,飼料要求率,中手骨及中足骨之強度,大腿骨之強度,中手足之灰分含量。1日增體量是隨飼料中之鈣含量的增加而變好,自此試驗得知,飼料中之Ca總共0.5%就良好。

        自試驗2至試驗5為,於玉米78.03%,脫皮大豆粕20.0%中,配合碳酸鈣,磷酸一納等者,飼料中之Ca添加率為0.2%,P為0.6%供試豬之試驗開始體重為14Kg,上面之基本飼料添加0.3%之碳酸鈣之鈣。試驗2為比較石灰石之粒度,其生物學之有效率如下:沉降碳酸鈣為100%,石灰石A(細)為96,石灰石A(中)為102,石灰石A(粗)為102。

        試驗3之結論如下:

        沉降碳酸鈣為100,方解石(A)為100,白雲石(Dolmite),石灰石(B)為78。

        試驗4之結論如下:

        沉降碳酸鈣為100,石灰石A(中)為95,牡蠣殼(粉)98,石膏為99,大理石(細)為100,大理石(細)為100,大理石(中)為95,白雲石(Dolomite)石灰石(B)為51。

        試驗5之結論如下:

        沉降碳酸鈣為100,石灰石(B)為99,大理石(下等品)為98,霰石(Aragonite)(細)為93,霰石(散)為103。

        石灰石與石灰岩同意,此中也包括大理石,其主成分為CaCo3。構造上分兩種,一種是緻密質之石灰岩,這是由古代之海石合,珊瑚或貝殼等堆積所成之堆積岩。此故,自此中也會有化石形成。另一種為結晶質物,大理石就屬於此種。這是堆積石灰岩因變成作用,而再結晶者。純粹者為白色,依不純粹物而常有著色。

        粉碎之石灰岩稱呼重質碳酸鈣,飼料用上主要使用這種。

        以Co2作用於石灰乳,作出沉降碳酸鈣,稱呼輕質碳酸鈣,用於人工乳等。

        天然之碳酸鈣,有方解石、冰州石、霰石、石灰岩、大理石、白亞等存在,以鐘乳石、石筍等產出。

        Dolomite也稱呼白雲石、著灰石,其化學組成為CaMg (Co3)2

        在美國有所謂飼料檢查官協會(Association of American Feed of ficials:AAFCO)之機關,在此地下飼料原料之定義,據其定義:碳酸鈣為Ca含量38∼40%,Mg含量0.03%。石灰岩粉末為Ca含量33∼37%,Mg含量0.4∼0.5%。白雲石系石灰岩為Ca含量23%,Mg含量10∼12%。

        碳酸鈣為鈣離子與碳酸離子成結晶,此結晶依Mg離子置換鈣離子,會變更硬。此硬結晶不易溶於酸性消化液,其利用率也不佳。

        鈣原料之鈍度愈高,Mg含量就愈少,其飼料價值就愈高,比較其生物學的有效率,一般如下所示:

        碳酸鈣為91∼100%,石灰岩粉末為70∼90%,白雲石為51∼73%。白雲石中之Mg的利用率也較低,有28%。另有在美國常用之氧化鎂的約1/4。此原料在日本尚未公認作添加物。

八、飼料中之Ca含量

        自古就在研究豬之鈣給與量,在此四年之研究,主要著重於繁殖豬之腳弱防止。以俄亥俄州立大學之Mahan一派及維吉尼亞州立大學之Cornegay一派之研究為主。

        這些研究方法有定型,自增體重、採食量、飼料要求率,畜產學性的求出Ca及P的適正量,測定血清中之Ca或P,調查蹄之發育、損傷度、觀察骨之強度。

        縱使作各種研究,提高Ca及P濃度,但沒有能獲得劃期性的效果。

        因設Ca及P比為1.3對1,在此軸之周邊來回兜圈子原故,不出現改變之結果。

        腳弱直接是骨骼之問題,因而比什麼都是Ca及P之事,但僅追求此點,卻不能充分解決,自本文之事例可明然,今後有必要改變觀點配合。對豬之飼料中的Ca要求量,如表16所示,這是示於日本、美國、英國、法國等之現今代表性飼養標準之量。

表16 豬            之            鈣            要            求            量
標  準  名 年  次 生           體           重 要求量(%)
ARC

(乾物中)

 

(英    國)

1981

 

 

 

20Kg以前

20∼55Kg

55∼90Kg

母        豬

1.1

0.9

0.8

0.9

NRC

(90%乾物)

 

 

 

 

(美    國)

1988

 

 

 

 

 

 

  1∼    5Kg

  5∼  10Kg

10∼  20Kg

20∼  50Kg

50∼110Kg

初產、經產、公成豬

授            乳             豬

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.75

0.75

日    本

(風乾物中)

 

 

 

 

 

 

 

 

1987

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1∼    5Kg

  5∼  10Kg

10∼  20Kg

20∼  35Kg

35∼  70Kg

70∼110Kg

繁殖育成豬(60∼120Kg)

妊              娠               豬

授              乳               豬

種              公               豬

0.9

0.8

0.65

0.6

0.55

0.5

0.75

0.35

0.75

0.75

AEC

(飼料中)

 

 

 

 

(法    國)

1987

 

 

 

 

 

 

5∼10Kg

10∼25Kg

25∼60Kg

60∼100Kg

年輕母豬(限制給餌)

經  產  豬(定量給餌)

授  乳  豬(不斷給餌)

1.2

1.0

0.9

0.8

0.9

1.0

0.9

 

美國或加拿大之主要大學的Ca給與量,如表17所示。

表17 豬             之             鈣             給             與             量
標             準             名 年  次 年      體       重 給  與  量(%)
愛爾華州立大學(飼料中) 1988 教槽期

初期

18∼55Kg

55∼109Kg

妊娠豬(3磅給餌)

(4磅給餌)

(5磅給餌)

授乳豬

0.9

0.8

0.6

0.55

1.0

0.75

0.6

0.75

肯塔肯大學 1985 4∼11Kg

11∼18Kg

18∼57Kg

57∼105Kg

妊娠豬

泌乳豬

種公豬

0.8

0.7

0.65

0.6

0.8

0.8

0.8

伊利諾大學 1982 5∼15Kg

15∼55Kg

55∼100Kg

妊娠豬

授乳豬

0.8

0.6

0.6

0.75

0.75

Nebraska大學   5∼20Kg

20∼45Kg

45∼100Kg

妊娠豬

授乳豬

0.8

0.65

0.65

0.9

0.9

德克薩斯A及M大學   5∼20Kg

20∼55Kg

55∼100Kg

妊娠豬

授乳豬

0.85

0.7

0.65

0.9

0.8

Vrban大學   5∼20Kg

20∼65Kg

60∼100Kg

妊娠豬

授乳豬

0.8

0.65

0.6

0.9

0.9

        除以上之標準外,在日本自種豬之關係,有一部份使用Walce或Kenboro之標準。

        在美國,飼料用之P價格較昂貴,此故,如何減少P之給與量,關係及飼料費之削減,在歐洲國家中,有因飼料中之P若過多,會提高排泄物中之P含量,由於被雨水沖刷流入河川,招致富營養,提高污濁之理由,限制其配合率。在養豬飼料,先以P之配合為基軸,決定P量,再乘Ca、P比,就可決定Ca量。在日本是分開考慮Ca及P,此點有異於諸外國,可以說是今後之改善點。

 

(譯自1990年6月、7月及8月號之養豬界)

飼料營養雜誌(41~53)-陳厚基.九一年一期

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