龍門水產服務專欄－水產動物疾病的預防與控制
水產動物疾病的發生主要受魚隻、病原體及環境三者的連帶影響，病原體可能隨著水源，魚隻或媒介物等而引入，不良的環境會對魚隻造成緊迫，使抵抗力減弱，病原體大量增生而造成病害，所以要預防及控制水產動物疾病的發生，一定要從魚隻、病原體及環境三者一起著手，不能只依賴藥物來控制病原體。
環境的維護－水質的維護
人工飼育的魚蝦，生長在窄小的人工環境(池塘)中，水質的維護尤其重要，不良的水質環境常為許多疾病的主要原因，如爛鰓病。水質環境的維護要從池塘設施、水源及水質維護三者著手；池塘的設施以簡單易管理為原則，水源則以潔淨無污染為原則，在此不再累述，我們討論的重點則在水質的維護。
池底的底土是影響水質最重要的因素，魚蝦的排泄物、殘餌等沈積於池底，經細菌的分解作用，硝化作用等，將這些排泄癈物分解為無害的有機及無機鹽類，提供給藻類等利用。在集約式養殖，大量的排泄廢物、殘餌等累積於池底，硝化菌床的硝化能力逐漸衰退，無法充分的分解這些廢物，使氨及亞硝酸等有害物質的濃度升高而危害到魚蝦的健康。池底的維護要在放養前即開始，一般處理情形大致如下：
1.清除污泥：
於收成後，若池底所累績的污物很多，需將表層的污泥清除，以免累績的污泥繼續影響到後續的放養。
2.曬坪與翻土：
曬坪主要是利用陽光來消毒，消滅潛伏於底土的寄生蟲、病菌等病原體，一般時間要長達2週以上，在這期間並要適時加以翻土或舖客上，使深層的底土也能經陽日的曝曬。
3.測土質、施石灰：
測量底土的酸鹼值及氧化還原電位，施用石灰以中和土壤的酸化，一般每分地約使用石灰20∼50公斤。
4.消 毒：
經光分曬坪後的池塘，於放養前最好再經過消毒，以撲滅潛伏的病原菌。消毒時先放水約30公分(1尺水)，以愛得靈－200每分地使用1公斤，浸泡約1∼2天。
5.作 水：
消毒後，經排水後再放水約1∼2尺，每分地施用菜粕10台斤，可保淨1包，藻旺2∼3公斤，以殺滅雜魚、活化土壤及作水色。約2∼3天後放滿水，若水色尚不穩定可連續使用藻旺2∼3次，等水色穩定後即可放苗。
6.日常維護：
放養後水質的維護尤其重要，要點大致如下：
(1)注意投餌量，以免殘餌污染水質。
(2)避免大量換水，以免水質變異過大；換水時要由底部排水，以便排出池底累績的污物。
(3)謹慎使用藥物，以免藥物破壞硝化菌床或藻相。
(4)定期使用可保淨以強化池底的分解能力 ，一般每個月每分地使用可保淨1包；於養殖後期，投餌量大排泄物多時，可再加強，縮短為每半個月使用一次。
病原體的控制
病原體可由魚隻、水、及媒介物等而引入池塘中，其控制方法分述如下：
1.檢 疫
新購入的魚蝦，最好不要直接放入舊池中，以免引入病原體感染原本健康的魚蝦，可於小池中蓄養約1週，觀察是否有疾病發生。檢病期間，要注意氧氣的供給，避免餵飼太多的飼料；若發現有疾病，則以藥物治療或淘汰(如微孢子蟲等無治療價值)。
2.消 毒：
捕撈移池時，魚蝦體表常會受傷，病原菌易由傷口侵入，此時可使用抗菌劑來消毒，減少感染的機會。一般可使用富來頓2∼8ppm浸泡約8∼12小時後才放養。使用的器具亦要定期清洗消毒，尤其在疾病流行期間，更要注意器具的消毒，以免疾病到處傳播。
3.治 療：
若不幸發生病害，應及早治療以免病情漫延惡化，疾病治療時，應注意下列幾點：
(1)及早發現及早治療，以提高治療效果減少損失，要及早發現疾病，唯有靠平常良好的飼養管理。
(2)正確診斷疾病，選擇適合藥物及治療方法，不要濫用藥物。
(3)疾病發生時，不要任意移動魚蝦，以免疫情擴大，死亡魚蝦不要任意丟棄，應加以掩埋或焚燒。
(4)嚴守藥物的停藥期，以免藥物殘留。
4.中間宿主及病媒的控制：
水鳥、節肢動物等水生昆蟲皆可能將病原體引入池塘，需加以注意，尤其使用水蚤、絲蚯蚓等活餌餵飼時，需加以清洗，減少病原菌及魚蝨等的傳染。
5.水 源：
水源最好單獨引進，避免混入其他養殖池所排放的水，以免引進病原。若能使用循環用水的設備，不但可減少疾病的侵入，且於水資源的利用上較為經濟。
魚蝦健康的維護
魚蝦健康的維護，除了提供充足均衡的營養外，與飼養管理又有不可分的關係。
1.注意放養密度，密度過高時，棲息空間不足，極容易造成各種緊迫，引起許多疾病。
2.注意飼料品質，提供魚蝦充足均衡的營養。
3.適時補充營養劑，增強魚蝦抵抗力。放苗時可使用大鰻素或蝦旺直接泡水浸泡以活化魚蝦抵抗力，平常飼養時則加於飼料中，以強化魚蝦體質，減少病害發生。
4.飼料量的調節：於天候不穩定及季節交換時特別注意，因為很多水產動物的疾病都是由於吃入過多的食物，滯留在消化道內造成消化不良，進而引發各種疾病，漸而嚴重死亡，因此在天候不穩定時寧可少餵些飼料，以減少發病的機會。
5.疫苗的使用：於陸生禽畜，疫苗的使用極為普遍，但水產動物因技術的限制，疫苗的使用並不普遍，目前只有少數幾種疾病有商品化的疫苗，如弧菌病。
飼料營養雜誌(114~116)
92年．第一期─龍門公司提供
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