威力99-一種新型飼料添加劑
畜禽腸道微生物與畜禽疾病及飼料的消化吸收有著密切的關係,腸內微生物分為兩大類:一類是有益的微生物;另一類是潛在的有害細菌。一旦腸道微生物區係失去平衡,它們就會乘機危害機體;如果這兩類微生物維持相對平衡時,營養吸收好,體重增加快,患病減少。以往為了減少畜禽腸道內有害微生物最常用的藥物是抗生素,但近來由於抗生素的殘留及抗藥性問題,許多國家已禁用或嚴格限制使用。因此人們又探索研製出一種生物製劑,來達到以菌制菌的目的。
威力99就是一種新型的生物製劑。由台灣凱帝股份有限公司研製的。其作用是可阻止病原菌的繁殖和發育,減少疾病,促進消化吸收,提高飼料效率。另外,還有一大特點即是促進氨氣的轉化,改善飼養環境。為了驗證該產品的使用效果,我們於1991年6月1日至7月20日進行了AA肉用仔雞的飼養試驗,試驗共分四組(180隻/組),每組又均設三個重複,設計如下:對照組 | 基 礎 日 糧 |
試驗一組 試驗二組 試驗三組 |
基礎日糧+威力99 500 ppm 基礎日糧+威力99 1000 ppm 基礎日糧+威力99 1500 ppm |
飼養至7週齡稱重,並計算平均增重、平均耗料、飼料轉化率、存活率、經濟效益等,結果詳見下表:
項 目 組 別 | 初 重 (克) | 7 週 活 重 (克) | 7 週 增 重 (克) | 增重率 % |
7 週 耗 料 (克) | 飼 料
轉化比 |
存活率 % |
經 濟 效 益 | |
收支比較 元 / 隻 |
對 比 元 / 隻 | ||||||||
對 照 組
試驗一組 試驗二組 試驗三組 |
42.0 42.0 42.5 42.9 |
1841.6 1886.1 1932.6 1917.8 |
1799.6 1844.1 1890.1 1874.9 |
0 2.5 5 4.2 |
4045.53 3792.14 3761.25 4021.14 |
2.2 2.01 1.95 2.10 |
92 96 91 93 |
1.34 1.94 2.04 1.58 |
0 + 0.6 + 0.7 +0.24 |
增重和飼料轉化比方面:添加威力99後,增重和飼料轉化率都有所改善,增重率提高2∼5%,每公斤增重減少耗料60∼120克,以使用1000 ppm的效果最好。
存活率:除試驗二組外,試驗一組和試驗三組均比對照組提高5%和1%。
經濟效益方面:雖然添加500ppm、1000ppm和1500ppm的威力99後,每噸飼料成本增加18.5元、37.0元和55.5元,但由於增重快,耗料少,最後的綜合經濟效益仍以試驗組為好。與對照組比較每隻雞分別增收0.6元、0.7元和0.24元。
另外,由於肉用仔雞的代謝旺盛,隨同糞便而產生的氨氣較多。同時刺激雞的呼吸道,常誘發呼吸道疾病,此次試驗由於使用了威力99,減少了氨氣的產生,故未發生呼吸道病,雞糞也較乾燥。
可見,威力99是一種較好的飼料添加劑,值得推廣使用。推荐用量為500∼1000ppm,最佳用量為1000ppm,隨著科學的進步和發展,生物製劑勢必將取代對人類健康無益的抗生素製劑。
添加”威力-99”飼養肉雞試驗
“威力-99”是90年代由台灣引進的飼料添加劑新產品,該產品含有強力分解酵素和活性生菌劑以及天然促生長未知因素,具有抑制腸道病原菌繁殖,促進畜禽生長,提高飼料轉化率,減少氨氣及臭味等作用。為了解該產品的可行性,廣東省農科院畜牧研究所技術開發部與白雲家禽公司共同合作試驗,經試驗結果表明:在廣東夏季炎熱氣候條件下,以及雞群疾病複雜的情況下,”威力-99”對肉雞生長仍起到促進作用,如試驗B組47天齡平均體重為2.17公斤,平均增重為2.128公斤,而對照A組為2.058公斤和2.016公斤,B組與A組間差異極顯著(P<0.01),B組增重率提高5.56%,飼料轉化率提高6.84%,每增重一公斤肉雞的飼料成本降低5.53%,每隻雞多收入0.86元。因此,”威力-99”能提高肉雞經濟效益。
附表一 各 期 平 均 體 重 、 耗 料 和 飼 料 轉 化 比(單位:克)
項 目 組 別 |
初 重 | 3 週 齡 體 重 |
7 週 齡 體 重 |
0∼7 週 耗 料 |
飼 料 轉 化 比 |
對照組 試驗一( 500 ppm) 試驗二(1000 ppm) 試驗三(1500 ppm) |
42.0 42.0 42.5 42.9 |
606.2 636.9 583.0 605.8 |
1841.6 1886.1 1932.6 1917.8 |
4045.53 3792.14 3761.25 4021.14 |
2.2 2.01 1.95 2.10 |
現將試驗情況介紹如下:
一、材料與方法
附表二 經 濟 效 益 核 算組 別 項 目 |
對 照 | 試 驗 一 | 試 驗 二 | 試 驗 三 |
7週齡平均體重(克) 按當時售價4.8元/公斤計(元)7週齡平均耗料(克) 飼料價(元/噸) 飼料費(元/隻)存活率,% 雞苗費(元/隻) 收支比較(元/隻) 對比(元/隻) |
1841.6 8.80 4045.53 1.36 5.50 92 1.96 0 |
1866.1 9.05 3792.14 1.3785 5.23 96 1.88 1.94 +0.6 |
1932.6 9.28 3761.25 1.3970 5.25 91 1.99 2.04 +0.7 |
1917.8 9.21 4021.14 1.4155 5.69 93 1.94 1.58 +0.24 |
註:雞苗費進價是每隻1.8元,在此按存活率折算。
1.試驗時間與地點:
時間:1991年6月6日至7月24日,試驗期47天。
地點:白雲家禽公司白雲飼料廠試驗雞場。
2.試驗雞及分組:
試驗雞由白雲家禽公司白雲種雞場提供的同批次同日期出雛的一日齡公母混合群的健康商品代AA雛雞1200隻,隨機抽樣分為A、B、C、D四大組,每組300隻,A組為對照組,B、C、D組為試驗組,各組分二個重複。
3.試驗飼料:
試驗飼料由白雲飼料廠加工提供的顆粒狀完全飼料。各組飼料的營養標準基本相同。
A組日糧:基礎日糧(無添加”威力-99”)
B組日糧:基礎日糧+”威力-99” 500 ppm
C組日糧:基礎日糧+”威力-99” 1000 ppm
D組日糧:基礎日糧+”威力-99” 1500 ppm
基礎日糧配方及其主要營養指標詳見表一。
表一 基 礎 日 糧 配 方 及 其 主 要 營 養 指 標
料 別原 料 | 小 雞 料 (0∼21日齡) | 中 雞 料 (22∼37日齡) | 大 雞 料 (38∼47日齡) | 備 註 | |
玉
米 (%) 黃 粉 (%) 麩 皮 (%) 豆 粕 (%) 魚 粉 (%) 油 脂 (%) 添 加 劑 |
54.5 3.2 0.5 30.0 6.0 0.8 5 2,950 22.0 3.50 2.85 1.05 0.45 1.0 0.78 1.24 |
59.0 3.1 0.5 27.0 4.0 1.4 5 3,000 19.0 4.30 2.80 0.95 0.38 0.9 0.65 1.16 |
63.0 2.5 0.5 25.0 2.0 2.0 5 3,100 18.0 4.5 2.73 0.85 0.34 0.9 0.65 1.13 |
2.91元/kg
均價1.17元/kg |
|
主 要 營 養 成 分 |
代謝能(兆卡/kg)粗蛋白質(%) 粗脂肪(%) 粗纖維(%) 賴氨酸(%) 蛋氨酸(%) 鈣(%) 磷(%) | ||||
原料成本(元/kg) |
4.飼養方式:
各組雞舍面積與環境基本相同。採用地面墊料平養,每平方米面積飼養8隻,飲食器具數量大小相同,全期自由採食、飲水,試驗期舍內溫度24∼34℃,平均溫度28.3℃,相對濕度58∼94%,平均相對濕度為81.8%,為了防暑降溫,各組備吊扇一台,各組飼養管理條件基本相同。
5.免疫程序:
8日齡接種新城疫IV系弱毒疫苗,按常規量滴眼滴鼻,16日齡和30日齡分別注射雞法氏囊蛋黃液1.3毫升/隻,預防雞傳染性法氏囊病。23日齡接種新城疫I系弱毒苗按常量注射,37日齡接種傳染性喉氣管炎弱毒疫苗作為緊急預防。
6.記錄與統計方法:
試驗期間,每天記錄舍內溫濕度、耗料數量、死亡淘汰雞隻數,以及藥物防治情況。稱重分為三個階段:初生長在分組時隨機抽樣10%稱重,21日齡和47日齡是全部空腹稱重,採用群體重與個體重相結合的生物統計方法。計算其平均體重、標準差、變異系數、組間差異顯著性之檢驗。
試驗期間對死雞的處理:剔除死雞的增重與飼料消耗,耗料計算:日累加飼料數除於日存檔雞數,等於第二天一隻死雞的耗料量。
二、試驗結果
1.存活率:
四個組差異不顯著(P>0.05)詳見表五。
2.平均增重:
試驗前期各組間增重差異不顯著(P>0.05),後期B組增重最大:平均增重重2.128公斤,A組增重最差,平均增重為2.016公斤,B組與A組間差異極顯著(P<0.01);C組平均增重為2.067公斤,C組與A組間差異顯著(P<0.05);D組平均增重為2.057公斤,D組與A組間差異不顯著(P>0.05),試驗B、C、D組間差異不顯著(P>0.05),詳見表二。
3.變異係數(C.V%):
試驗B、C、D組的變異係數都比對照A組小,分別為4.47%、4.48%、5.15%;A組為5.90%,詳見表二。
表二 各組各階段平均體重、增重、變異係數表(單位:隻、公斤、%)
日 齡 | 1 日 齡 |
21 日 齡 |
|||||||||
項 目 組 別 |
頭 數 | 總 重 | 平 均 體 重 | C.V% |
頭 數 | 總 重 | 平 均 體 重 | 平 均 增 重 | C.V% |
||
A 組 B 組 C 組 D 組 |
300 300 300 300 |
12.51 12.50 12.78 12.78 |
0.417 0.04165 0.0426 0.0426 |
0.24 0.12 0.94 2.93 |
288 290 293 292 |
196.28 195.81 191.83 194.11 |
0.682 0.675 0.654 0.665 |
0.640 0.633 0.611 0.665 |
7.77 4.85 4.73 7.77 |
||
日 齡 | 47 日 齡 |
各組增重與A組比較 | |||||||||
項 目 組 別 |
頭 數 | 總 重 | 平 均 體 重 | 平 均 增 重 | C.V% |
||||||
A 組 B 組 C 組 D 組 |
251 250 256 243 |
516.5 543.3 539.8 510.7 |
2.058 2.170 2.110 2.100 |
2.016 2.128 2.067 2.057 |
6.90 4.47 4.48 5.15 |
/ +0.112 +0.051 +0.041 |
4.飼料轉化率:
試驗B組全期飼料轉化率最高,為1:2.015,對照A組飼料轉化率最低,為1:2.17,B組比A組提高6.84%,其他介於兩組之間,詳見表三。
表三 各 組 各 階 段 平 均 耗 料 、 飼 料 轉 化 率 表(單位:公斤)
日 齡 | 21 日 齡 |
47 日 齡 |
||||
項目 組別 |
平均增重 |
平均耗料 |
飼料轉化率 (1:) |
平均增重 |
平均耗料 |
飼料轉化率 (1:) |
A 組 B 組 C 組 D 組 |
0.640 0.633 0.611 0.622 |
0.922 0.929 0.902 0.909 |
1.440 1.468 1.476 1.462 |
2.016 2.128 2.067 2.057 |
4.360 4.288 4.286 4.267 |
2.163 2.015 2.074 2.974 |
三、討論與分析
1.從試驗結果表明:”威力-99”確實能促進肉雞生長,提高飼料轉化率,雖然受炎熱氣候和發病打針服藥等因素的刺激,但是三個試驗組的平均增重和飼料轉化率都比對照組高,尤其是500ppm”威力-99”組,增重最大(2.128公斤),飼料轉化率最高(1:2.015),其增重率提高5.56%;飼料轉化率提高6.84%,如果雞群沒有上述因素之影響,這兩種效果可能提高更明顯。
“威力-99”促進肉雞生長和提高飼料轉化率主要表現在後期,前期差異不顯著。
2.從變異係數來看,三個試驗組的變異係數都比對照組小,這說明添加“威力-99”對肉雞生長比較均勻。
表六 各 組 經 濟 效 益 分 析 比 較 ( 單 位:元、公 斤、% )
組 別 項 目 |
A組 |
B組 |
C組 |
D組 |
說 明 |
每增重1公斤雞耗料成本(元/kg) 耗料成本對比(元/kg) 平均增重(公斤/隻) 增重對比(公斤/隻) 增 重 率(%) 活雞銷售價格(元/kg) 增重收入對比(元/隻) 每隻雞增收對比(元/隻) | 2.53 / 2.016 / / 5 / / |
2.39 -0.142.128 +0.1125.56 5 +0.56 +0.86 |
2.50 -0.032.067 +0.0512.53 5 +0.26 +0.32 |
2.53 / 2.057 +0.0412.03 5 +0.21 +0.21 |
各組與A組比
各組與A組比
各組與A組比 指每隻雞約飼料成本和增重多收入之比 |
3.從經濟效益來分析:雖然試驗組的飼料價格稍為高些,但是,每增重一公斤肉雞的飼料成本反而低些,例如試驗B組的飼料成本為2.39元,比對照A組(2.53元)少0.14元,降低飼料成本5.53%,試驗C組飼料成本為2.50元,比對照A組少0.03元。此外,試驗B、C組每隻雞平均增重分別比對照A組多0.112公斤、0.051公斤,試驗B、C組每隻雞分別比A組多收入0.86元、0.32元。因此,”威力-99”能提高肉雞經濟效益。若以一千隻雞計算,能提高肉雞經濟效益。若以一千隻雞計算,能提高肉雞經濟效益。若以一千隻雞計算,能增加收入320∼860元。
4.從存活率來看,試驗組與對照組差異不顯著,特別是在後期發生隻原體病,大腸桿菌病時,”威力-99”未能顯示有抗菌作用或者防止發病的作用。
5.在試驗期,經過多次現場觀察,三個試驗組的雞糞確實比對照組乾燥,氨氣和臭味極少,這充分說明”威力-99”能加強腸道對飼料營養素(尤其是蛋白質)的吸收以及對有害物質(硫化物)的分解,從而能改善雞舍環境衛生。
6.本試驗期間,由於發生多種疾病,尤其是傳染性喉氣管炎,死亡率較高,這對試驗結果有一定的影響,今後須進一步試驗探索。
(騰威實業有限公司、凱帝股份有限公司提供)
飼料營養雜誌(67~76)
92年.第三期─騰威實業.凱帝公司
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