斷奶母豬和保育豬之最新飼養計畫研究報導
第一節 斷奶母豬之飼養計劃和注射胰島素對於繁殖性能之影響程度 本文主要研究目的,探討斷奶母豬之營養管理,影響下胎次呈現發情期之縮短天數,發生情形,最大分娩率和下胎次窩重表現。這營養素供給對於母豬繁殖性能表現之影響作用,已見先前之許多研究報告。以及在結論上,斷奶後母豬之豐富營養供給似乎不可能改善母豬性能表現。除非,在哺乳期供餵很低飼料量,呈現降低其後母豬性能表現。參考1985年Aherne先生等人研究報告證明。另外一種可能方法,在母豬使用胰島素荷爾蒙後,也許有增進母豬性能表現。胰島素所佔角色對於控制母豬繁殖作用,它被認為在視丘下部之某一部位,在其正中隆起出現這特殊胰島素細胞之受體(receptors),可具有控制這繁殖作用。(參考1980年Van Houten)先生等人研究報告)。在這細胞的含量,其胰島素在卵巢顆粒層細胞培養中,對於親生殖腺素間質刺激這類脂醇形成作用有協同功能。(參考1985年Demers先生等人研究報告),更進一步而言,在很低餵料量之處理下,包括排卵作用比例和漿胞內胰島素含量呈現減少表現。然而,在營養上予以激情處理(加餵飼料量刺激發情),對於母豬排卵率和細胞胰島素含量呈現增多表現。(參考1989年Flowers先生等人研究報告)。則對繁殖表現有改善作用。 這胰島素處理組母豬,在最近已得到證明,促成發育表現作用和新母豬發身期後之提高排卵率。但是對於懷孕60日齡之胎兒數目並沒有差異影響作用。這胰島素出現之影響作用,在這親生殖腺素呈現獨自變化。因此它認為這胰島素之直接作用是在卵巢功能上。順及提到這胰島素對於卵巢作用上,它可被營養素供餵情形影響。其較大影響反應在新母豬攝食較高量之飼料中熱量。參考1987年Cox先生等人研究報告。因此母豬之子宮內容量較大些,此乃和新母豬比較而言。它是具可能性,一種含胰島素製劑可增進排卵率和得到較大窩重等表現。
因此本文研究之目的,是檢查注射胰島素之作用,斷奶後卵巢濾胞生長期間,注射胰島素,母豬哺乳期餵料不同用量處理組對於母豬繁殖性能表現影響情形。
本研究共計120頭二品種雜交母豬,被分成四個處理組以2×2影響因素設計處理方式。依同一胎次母豬和斷奶母豬之體重予以平衡組合之。主要餵料從斷奶日至再度呈現發情期配種日;其隻日飼料用量為1.8公斤或3.6公斤,和注射長效性胰島素。分別於第1∼4天,每公斤豬體重注射0或0.75國際單位胰島素。配種後,這些母豬隻日用量為2.2公斤飼料量。 這胰島素處理豬之效果已被確認。在先前研究中,採取依體重分別注射0.5,0.75和1.0國際單位處理組,則可降低血清中葡萄糖含量至少達12小時。但是這胰島素給與較大劑量後,可呈現臨床上血糖過少症。(參考Kirkwood先生未發表之資料中證明之)。 就遍及世界各地而言,斷奶後母豬時期和懷孕期間,被餵飼一種大麥、小麥、玉米混合飼糧配方,每公斤這混合飼料含12.5MT、DE可消化熱量為12.5MT和含14%粗蛋白成份。斷奶後母豬關養在成熟公豬欄之隔壁,並且每天給與接觸公豬15分鐘,促進母豬爆發這發情現象和發現發情期作用,母豬於發現發情期後24小時,予以配種,公豬需證明有受孕能力者。 評價母豬繁殖性能表現,以斷奶日至發情期之間距天數,分娩率和窩重表現(均指下一胎次而言)。這些表現資料採用1987年NCSS系統分析法進行分析,結果在這飼養程度(餵料量多或少)和投與胰島素荷爾蒙於母體上,二者之間沒有交互作用含義,因此資料呈現祇有在主要作用上。即斷奶母豬斷奶日至發情期間距天數,不論在飼養餵料量多少或注射胰島素處理母豬,沒有影響作用之含義。參考表一資料顯示。但在先前一些研究資料中,斷奶母豬之飼養餵料量處理證明具有反映在繁殖資料之影響作用。如1972,1975年Brooks先生等人在這初產母豬於增加餵料量處理,結果發現斷奶後至發情期之間距天數可減少些。但是對於多胎次(老母豬)上述處理,則沒有很明顯影響作用。 表一 母豬配種前飼料攝取量(隻日用量1.8公斤或3.6公斤)和注射胰島素(每公斤體重給與0與7.5國際單位)等處理對於母豬繁殖性能表現之影響作用
項 目 | 隻 日 飼 料 用 量(公斤) | 胰 島 素 | ||
3.6 |
1.8 |
注 射 組 | 對 照 組 | |
母豬試驗頭數 平均胎次 斷奶母豬體重公斤 斷奶至發情期之間距天數 懷孕率(%)總窩重 出生活仔豬頭數 |
68 4.5±0.4 203.2±4.1 4.7±0.4 95.6 11.6±0.4 10.7±0.3 |
52 5.2±0.4 206.6±4.5 4.5±0.1 86.5 11.2±0.4 10.0±0.4 |
64 4.8±0.4 203.9±3.9 4.5±0.1 92.2 11.6±0.4 10.4±0.4 |
56 4.9±0.4 205.8±4.8 4.7±0.1 91.1 11.2±0.4 10.4±0.4 |
由本文研究資料顯示,認同1975年Brooks先生之研究結果,它顯示在母豬沒有延長斷奶至發情間距天數。增加供餵母豬飼料量,將對於呈現發情期沒有幫助促進作用。相類似地,在這再度呈現發情期之間距時間,沒有這胰島素作用之,其處理似乎不可能刺激卵巢濾胞之發育。
在高餵料量飼養計劃中,母豬傾向高分娩率表現。但是大多數可確認在母豬群注射這胰島素之作用。(見表一資料)。其可能在營養的影響因素,在分娩率表現上則不清楚。如此上述影響作用參考1972年Brook先生等人研究報告,它指出對於初產母豬在斷奶時增加餵料量可影響下一胎次之繁殖性能表現。但其結果在老母豬不能表現影響作用。(參考1982年Tribble先生等人研究報告)。在對照組母豬之觀察,沒有影響分娩率也許由於特別好之表現所致。
由表一資料顯示,母豬餵養情形和注射胰島素處理組,對於其後窩重表現並沒有影響作用。在1985年Aherne先生等人研究報告也指出,斷奶後母豬之飼料攝取量,不影響母豬下胎次繁殖性能之表現。由那些資料顯示,母豬之排卵作用和增加餵料量不可能具有敏感性。
注射胰島素在窩重表現很顯然缺少影響作用,但並阻止排卵率之影響作用。在1987年Cox先生等人研究報告中指出,新母豬注射胰島素具有提高排卵率作用。但對於配種後60天時不增加胎兒之數目。然而在那研究中試驗新母豬頭數太少,產生這具有意義資料,可能在窩重表現上。而本文研究中,母豬注射胰島素處理組呈現不影響增加窩重表現上。它也許顯示這胰島素不影響排卵率,此乃由於同時發生在胚胎兒增加其死亡率,和增加排卵率是不反映在於下一胎之窩重表現上。
在總結上,本研究結果顯示,餵料量多和注射胰島素處理組母豬將不影響其繁殖性能表現。然而在那些處理組是否影響排卵素,沒反映在窩重上尚未被解決問題。
本節譯自Canada J. Animal Science 1991年3月。
第二節 斷奶豬體重影響其後在生長期之增重表現
從斷奶豬至大約50∼60磅體重之間,在豬隻營養之參與研究是很具吸引力。它已建立在消化酵素轉移作用上有良好基礎。在仔豬2∼8週齡之間,牠們需要特殊飼糧供餵之,它含各種含量之奶粉產品或奶粉產品替代物,使仔豬開始有好的仔豬飼糧。在早期離乳方式(3∼4週齡)予以一般飼養計劃欲達到最少緊迫,首先在供給飼料中要含有大約40%奶粉產品和添加1.5%離氨酸(用於斷奶後一週內仔豬攝取),隨後期間大約25∼30磅體重仔豬,供餵飼糧含20%奶粉產品和含1.2∼1.4%離氨酸成份。自30磅體重豬至50∼60磅體重期間,豬隻餵飼一種強化玉米大豆食料配方,它含0.9∼1.0%離氨酸成份。
在以前一些研究結果已得到證明,斷奶豬體重是可影響斷奶後豬隻增重表現。它顯示斷奶豬較重些體重豬隻也許更快速去適應這穀物飼糧,此乃和較輕斷奶體重豬比較而言。它也被認為,斷奶豬日齡也許影響這消化酵素活動力因素,這是導致飼養上的實際作業,使這年幼仔豬或較輕體重豬攝食這第一期仔豬飼料更久些期間,以便得到更好些斷奶後營養需求。上述資料取自美國俄亥俄州立大學D. C. M-ahan和A. J. Lepine二位豬隻研究人員進行一項試驗分析,它從二個分娩豬群中取得共計210頭雜交品種豬進行研究,以評價不同斷奶體重豬隻攝食仔豬飼料飼養計劃之影響作用,包括其後生長情形和到市場體重之飼料消耗量情形。
這試驗中包括三個處理組,依斷奶體重分組:
(1)輕型體重相當於4.1至5.0公斤斷奶豬範圍內。
(2)中間型斷奶體重在5.5∼6.8公斤範圍內。
(3)重型斷奶體重豬在7.3∼8.6公斤範圍內。
在本研究中之重複處理是同時進行。其飼料配方分別介紹如下:
第一期飼料:以玉米大豆食料為主,加45%乳清,含1.4%離氨酸。
第二期飼料:玉米大豆食料,加25%乾乳漿粉,含1.15%離氨酸。
第三期飼料:玉米大豆食料,不含奶粉產品,含1.15%離氨酸。
在完成保育期豬隻,在所有處理組豬隻體重在55公斤以內攝食含0.80%離氨酸之玉米大豆食料配方,此時期採用任食方式供料。在這些豬隻體重55公斤至105公斤範圍內;餵飼含0.65%離氨酸之玉米大豆食料配方。
在保育期間每週過磅試驗豬體重和飼料攝食量,也參考那些各別飼料飼養期間予以改變處理期。當每一處理組豬群中在完成保育期後,豬隻仍留養在那些豬欄內,但是那些豬隻改餵用生長期肉豬飼料,一直到重複處理豬隻能夠達到至肉豬舍設備中飼養管理。此時大約在斷奶後六星期。
在這二個分娩豬群中,這試驗中被分成二個試驗處理組:
第一試驗-母豬分娩仔豬在分娩舍中央部,和仔豬相處5∼6天,然後仔豬移出外旁之小隔離欄內,共計取得128頭斷奶豬,採取大約28日齡斷奶方式,安排為六個重覆處理。
第二試驗-取得84頭斷奶豬,採取大約三週齡斷奶方式,設計為四次重覆處理組、分娩和哺乳管理同第一試驗。
在這二個試驗中依斷奶體重處理組對於整個保育期生長表現資料,參考表二摘要。
表一 保 育 豬 飼 養 計 劃 ( 執 行 期 間 )
處理組別 |
第一期飼料 |
第二期飼料 |
第三期飼料 |
全期合計 |
1 2 3 |
二星期 一星期 - |
二星期 二星期 二星期 |
二星期 二星期 二星期 |
六星期 五星期 四星期 |
表二 依 斷 奶 豬 體 重 處 理 組 影 響 作 用
處 理 組 | 試驗別 |
1 |
平 均 | 2 |
平 均 | 3 |
平 均 |
最初試驗體重,公斤 最初試驗日齡 隻日增重,公克 隻日飼料用量,公克 飼料效率 保育期總飼料用量,公斤 結束體重體重,公斤 |
Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ Ⅰ Ⅱ |
4.7 4.7 6.3 21.4 412 375 720 653 1.74 1.74 30.70 27.58 21.1 |
4.7 23.8 393 685 1.74 29.2 |
6.2 6.3 28.0 22.6 448 402 764 671 1.71 1.65 26.41 23.45 21.4 |
6.3 25.3 426 717 1.68 22.9 . |
7.6 7.4 27.9 22.7 464 338 754 556 1.64 1.64 20.97 15.57 19.7 |
7.5 25.3 400 654 1.64 18.3 |
在本研究上述在保育豬之資料上,作者說明如下:
(1)在餵飼這”第一期保育仔豬飼料”中,這斷奶豬較輕體重保育豬比較斷奶體重較大豬,前者之增重和飼料攝取量是略為高些,它反映豬隻適應斷奶緊迫之不同時間而定。
(2)在第一試驗豬隻之增重反應呈現較大些,意含在哺乳期之營養狀態影響,它也許反映那些斷奶豬更成熟之消化酵素活動力影響之。
(3)在使用”第二期保育料”包括第一和第二試驗中,隻日增重和飼料攝食量呈現較低些表現作用。
(4)在攝食”第三期保育料”之豬隻表現較高於先前時期豬隻表現。但是很相似於中型斷奶體重豬和斷奶較重之斷奶豬,但對於斷奶體重較輕者呈現較低表現。
(5)在整個保育期間,每一試驗豬隻和每一斷奶體重處理組等增重表現呈現相似情形。
(6)在不同斷奶體重處理組,於結束保育期是以大約20公斤體重才進入肉豬時期,則需再飼養不同時間處理。
至於不同斷奶體重豬影響其後在肉豬表現,詳見表三摘要:
表三 不同斷奶體重處理影響其後肉豬期間表現資料
處 理 組 | 1 |
2 |
3 |
隻日增,公斤
隻日飼料用量,公斤 飼料效率 天數 總飼料用量,公斤 |
0.72 2.29 3.18 113.60 260.10 |
0.73 2.32 3.18 112.90 261.90 |
0.76 2.29 3.02 111.80 256.00 |
由表三那些結果顯示,包括這二個試驗中較輕斷奶體重豬不能克服在先前哺乳期之不利作用。在每一處理組豬隻飼料量消耗大致相等用量。然而,斷奶較重型豬隻,呈現較快生長速率於肉豬表現,飼養至105公斤以上體重呈現較少些幾天即可達成,此乃和其他處理組比較而言,如此本組呈現在飼料換肉率可改善之(更好表現)。
表五和表四資料顯示各處理組不同時期分析影響資料:
由表四和表五資料顯示:
表四 斷 奶 日 至 市 場 體 重 豬 期 間 之 表 現
處 理 組 | 1 |
2 |
3 |
隻日增重,公斤 隻日飼料用量,公斤 飼料效率 總飼料用量,公斤 |
0.63 1.84 2.90 288.90 |
0.66 1.92 2.93 287.00 |
0.69 1.93 2.82 274.30 |
表五 自 出 生 日 至 105 公 斤 市 場 體 重 之 表 現
處 理 組 | 1 |
2 |
3 |
總飼養天數 第一試驗飼養天數 第二試驗飼養天數 |
180.8 188.5 173.0 |
172.8 177.8 167.9 |
165.7 168.6 162.8 |
(1)隨斷奶體重之增加其隻日增重和飼料攝食量呈現增加趨勢,則其飼料效率也更好些表現。
(2)在斷奶體重大些處理組,每頭豬隻飼料消耗總量趨向略少些,但不具意義。
(3)較重型斷奶豬飼養至105公斤體重之天數較少些日子,其差異在第一試驗是20天,在第二試驗相差10天。
有許多因素諸如通稱”斷奶後發育遲緩期”(postweaning lag),那些包括斷奶日齡、斷奶體重、斷奶緊迫、健康狀態、低飼料攝食量、飼料組成份、消化性未成熟作用和環境因素等影響。在先前一些研究結果顯示,採取2,3,或4週齡斷奶方式,其斷奶後發育落後期大約持續一星期左右。然而,增重和飼料攝食量之恢復呈現較慢些(指斷奶豬日齡較低者),它意含斷奶豬有適應保育料之能力。亦可能反映這基質引起消化性酵素適應力表現。
在其他研究結果顯示,那斷奶豬較大些豬隻於21日齡也含有一種較高胰澱粉酵素含量和凝乳酪胰蛋白酵素活動力,此乃和斷奶豬較小者豬隻而言。從那些二個研究報告中顯示,在相同飼養日齡斷奶豬,體重較大者其消化道發育更好些,和更能夠對抗斷奶後飼料之變遷作用。
從本試驗結果顯示,餵飼這第一期保育料,可刺激最初斷奶時之生長,對於這斷奶豬較輕體重而言,它似乎是得到保證之。然而對於年大些豬和斷奶較大些體重豬隻,在餵用這第一期保育料是較少些重要性了。因此斷奶豬體重為基礎以決定斷奶時期,將呈現很滿意之飼養計劃。
本節譯自Feedstuffs 1991年5月。
第三節 結語和認識
1.母豬之營養需求,依各時期呈現不同含量,在本省養豬於大約在15年前,斷奶母豬和新母豬餵用種一飼料(含14%粗蛋白質),但經一段時間研究和經驗累計,改用種二母豬料後(含17∼18%粗蛋白質),對於種豬繁殖性能具有改善作用。
2.因此餵料量方面要特別留意。因為營養飼料配方是標準品質的。在本文特別提示,在哺乳期母豬餵料量不可太低,否則將影響斷奶後,母豬一切繁殖性能表現,尤其第1,第2胎母豬影響更大表現。
3.目前,在哺乳期母豬之飼料用量幾乎近任食狀態,以數量表示接近四公斤隻日用量。
4.當然影響種豬性能表現因素很多,這足夠營養是最基本需求。至於本文介紹使用胰島素或在其他研究中介紹使用一些性腺荷爾蒙製劑,不應使用在例行工作上,由獸醫在處理繁殖障礙母豬才是適當場合。
5.在以前很盛行之早期斷奶方式,以斷奶採取哺乳7天,14天,21天或28天方式。尤其在較早期斷奶方式其體重也許不及4公斤者佔60%以上,因此育成率較低些,在85∼90%左右。如今目前離奶方式已改採用斷奶體重為訴求,至少要求4公斤以上,當然離乳體重較大些5.5∼8.0公斤者更符合飼養要求,如此才有更好表現於保育豬和生長期之表現。
6.在本文介紹斷奶豬飼料可分三期,它僅供研究用,因為在目前養豬場經營實際作業上,仔豬保育料分成三種不同時期餵飼,在調製、運送、保存、餵料和管理上造成很大不方便地方,而且不具經濟效益。
7.斷奶豬後有公認大約7天之生長停滯期間。
飼料營養雜誌(47~55)
92年.第四期─高清澤譯
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