½Þ¹}®ÆªºÓi°ò»Ä²K¥[®ÄªG
¡@
(1)³J¥Õ½èªº¥\¯à
³J¥Õ½è¬O½Þµ¥®a¯bªºÅé²Õ´«nºc¦¨¤À¡A¤]¬O¦X¦¨»Ã¯À¡B²üº¸»Xªº¦¨¤À¡A¤Dºû«ù¥Í©R¤£¥i¯Êªº¡C¥t¤@¤è±¡A¥Ñ¹}®Æ³J¥Õ©ÒÂà´«¦Ó¦¨ªº½Þ¦×µ¥¯b²£«~¡A«h³Qµø¬°¨}½è³J¥Õ½è¹«~¡C
³Q½ÞÄá¨úªº³J¥Õ½è¡A¥Ñ¤p¸z²G¤¤ªº®ø¤Æ»Ã¯À§@¥Î¤©¥H¤À¸Ñ¦¨Ói°ò»Ä¡C¥Ñ¤p¸z¾À§l¦¬ªºÓi°ò»Ä¡A¦b¨xŦ¦A¦X¦¨¦UºØ³J¥Õ½è¤©¥H§Q¥Î¡A¦ý¹L³ÑªºÓi°ò»Ä¡A¤j³¡¥÷«h²æÓi¡A¸g§¿¯À´á¦Ó±Æªn¥XÅé¥~¡C
(2)¥²»ÝÓi°ò»Ä
¤G¤QºØ¥H¤WªºÓi°ò»Ä·í¤¤¡A§@¬°¹}®Æ¥²»Ý¨ÑÀ³ªº¡u¥²»ÝÓi°ò»Ä¡v¡A¦b½Þ¦³¤QºØ¡C(ªí¤@)
ªí¤@ ½Þ ªº ¥² »Ý Ói °ò »ÄºëÓi»Ä ²ÕÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ¥ÕÓi»Ä Â÷Ói»Ä ¥Ò²¸®ò»Ä¡Ï¯ÖÓi»Ä f¤þÓi»Ä¡Ï¹TÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä ¦âÓi»Ä õé¯óÓi»Ä |
(ÆQ°ò©ÊÓi°ò»Ä) (ÆQ°ò©ÊÓi°ò»Ä) (¯×ªÕ±ÚÓi°ò»Ä) (¯×ªÕ±ÚÓi°ò»Ä) (ÆQ°ò©ÊÓi°ò»Ä) (§t²¸Ói°ò»Ä) (ªÚ»±ÚÓi°ò»Ä) (¯×ªÕ±ÚÓi°ò»Ä) (ªÚ»±ÚÓi°ò»Ä) (¯×ªÕ±ÚÓi°ò»Ä) |
arg1 his ile leu lys met¡Ïcys2 phe¡Ïtyr3 thr trp val |
µù¡G1.¦b¦¨½Þ¨Ã«D¥²»ÝÓi°ò»Ä¡C 2.Á`»Ýn¶qªº50¢H¥i¥Ñ¯ÖÓi»Ä¥N´À¡C 3.Á`»Ýn¶qªº50¢H¥i¥Ñ¹TÓi»Ä¥N´À¡C¨ä¤¤¡AÂ÷Ói°ò»Ä©Mßm¤BÓi»Ä¦bÅ餺§¹¥þ¤£¦X¦¨¡A¨ä¾l¤KºØªº¦X¦¨³t«×½wºC¡AµLªk¥R¥÷º¡¨¬½Þªº»Ý¨D¡CºëÓi»Ä¦b¦¨ªø½Þ¥i¦X¦¨»Ýn¶qªº60¡ã75¢H¡A¦b¦¨½Þ«h´X¥G¥i¦X¦¨100¢H¡C
Ói°ò»Äªº¬Û¤¬§@¥Î¡G
¦b¤Æ¾Çºc³y¬Û¦üªºÓi°ò»Ä¶¡¡A¦³Âà´«§@¥Î©Î«ú§Ü§@¥Î¡C¥²»ÝÓi°ò»ÄªºÂà´«§@¥Î¡A¤wª¾¦³¯ÖÓi»ÄÂà¦X¦¨¥Ò²¸®ò»Ä¡A¹TÓi»ÄÂà¦X¦¨f¤þÓi»Ä¡C¥t¤@¤è±¡AÂ÷Ói»Ä©MºëÓi»Ä¶¡¡A¥ÕÓi»Ä¡B²§¥ÕÓi»Ä©Mõé¯óÓi»Ä¶¡¡A¦³«ú§Ü§@¥Î¡A¦ý¨Ã¨S¦³©ú½Tªº¬ã¨sµ²ªG¡C
³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)ªº®ÄªG(1)³J¥Õ½èªºÓi°ò»Ä§¡¿Å
¹}®Æ³J¥Õ½èªº«~½è¡A¨M©w©ó¨ä©Ò§t¥²»ÝÓi°ò»Äªº§¡¿Å«×¡C½Þ©Ò»Ý¨Dªº³J¥Õ½èÓi°ò»Ä²Õ¦¨¡AÀ³»P¨äÅé²Õ´ªº³J¥Õ½èÓi°ò»Ä²Õ¦¨¬Ûªñ¡C¦b^°êªºARC¼Ð·Ç(1981)«h¾É¤J¡u²z·Q³J¥Õ½è¡vªº·§©À¡C ²z·Q³J¥Õ½è(Ideal protein)¡G ²z·Q³J¥Õ½è¤D«ü¡A¨ã¦³¨Ì¾Ú½ÞªºÅé²Õ´©M¨Å¥Ä³J¥Õ½èªºÓi°ò»Ä²Õ¦¨¡A¥[¤W³\¦hµo¨|¤¤ªº½Þ±OÅé¤ÀªR¡B´á¯À§¡¿Åµ¥¸ÕÅç¸ê®Æ¦Ó±À©w¥X¨Óªº¡A²z·QªºÓi°ò»Ä²Õ«¬ªº¹}®Æ³J¥Õ½è(ªí¤G)¡CÄá¨ú¦¹³J¥Õ½è«h§Q¥Î²v¹F³Ì°ª¡A»Ýn¶qÅ̤ܳ֡CÁÙ¦³¡A¬°¤F§ïµ½³J¥Õ½è«~½è¡A´£°ª¨ä®ÄªG¡A°£¦U¥²»ÝÓi°ò»Ä¬Û¤¬¶¡ªº§t¶q¤ñ¥~¡A¥²»ÝÓi°ò»Ä»P«D¥²»ÝÓi°ò»Ä¶¡«O¦³¾A·íªº¤ñ²v¡A¤]«Ü«n¡C
ªí¤G ²z ·Q ³J ¥Õ ½è ªº Ói °ò »Ä ²Õ «¬(¢H)ARC (1981) |
½ÞÅé²Õ´(Å髬ù100Kg) | |
Â÷Ói»Ä ßm¤BÓi»Ä µ²¯óÓi»Ä ¥ÕÓi»Ä ²ÕÓi»Ä ¥Ò²¸Ói»Ä¡Ï¯ÖÓi»Ä ¦âÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä f¤þÓi»Ä¡Ï¹TÓi»Ä |
7.0 4.2 4.9 7.0 2.3 3.5 1.0 3.8 6.7 |
6.9 3.5 4.9 7.1 2.8 3.0 1.2 3.9 5.6 |
(2)¼ö¯à¡þ³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)¤ñ
½Þªº¥²»Ý³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)¶q¡AÀHµo¨|¦Ó²§¡C¦ý»P¼ö¯à¨ÑÀ³¶qªº¤ñ²v¡AY¤£«ê·í¡A«h½Þªº¥Í²£©Ê·|°§C¡C
Ãö©ó³o¤@ÂI¡A³q±`µ¹¤©¼ö¯à¡þ³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)¤ñ¤jªº¹}®Æ¡A«hÅé¯×ªÕ¼W¥[¡A«P¶iªÎ¨|¡A¦ý¦Ù¦×µo¨|«o¥¼¯à¦ñÀH¶i¦æ¡Aµ²ªG¬O¥Í²£«p¯×ªº±OÅé¡C¤Ï¤§¡AYµ¹¤©¼ö¯à¡þ³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)¤ñ¤pªº¹}®Æ¡A«h¦ñÀH³J¥Õ½èªº¼ö¯àÂà´«¡A³J¥Õ½è·l¥¢³y¦¨ªº¼ö¼W¥[Åܤj¡A¼W«¤£±o¤£½wºC¤U¨Ó¡Aµ²ªG¬O¥Í²£Á¡¯×µw¦×ªº±OÅé¡C
µL½×¦p¦ó¡A³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)ªº¨ÑÀ³¶q¡A¥²»Ý¯à¹F¨ì¦Ù¦×µo¨|©Ò»Ýªº¤ô¥¡A¨ä¶q¤D¨ü¤éÄÖ¦Ó«DÅ髪º¤ä°t¡C¦]¦¹¡A¼vÅT³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)¦³®Ä§Q¥Îªº¼ö¯à¤ô¥¡A³Ì¦n¤£n°¾°ª©Î°¾§C¡C
ªí¥Ü¼ö¯à¡þ³J¥Õ½è(Ói°ò»Ä)¤ñªº³æ¦ì¡A¦]°ê¦Ó²§¡C¦b¼Ú¬w«h¦h¨Ï¥ÎÓi°ò»Ä¡þ¥i®ø¤Æ¯à¤ñ¡C
(1)»Ýn¶qªº¨Dªk
³q±`¨Ï¥Î¦¨ªø½Þ¡A¦b¨Ñ¸Õ¹}®Æ(¥²n®É¨Ï¥Îºë»s¹}®Æ)¤¤²K¥[¤£¦P¤ô¥ªº±ý¨DºâÓi°ò»Ä¡A¥H¨Dºâ¨ä»Ýn¶q¡C¨Ï¥Î¹}¾i¸ÕÅç¨Dºâ®É¡A¨C¤é¼W«¬°¾î§¤¼Ð¡A¹}®Æ®Ä²v¬°Áa§¤¼Ð¡A¦±½u¹F¥©Zª¬ºAªºÂà§éÂI§Y¬°¨ä»Ýn¶q¡C¦bªÎ¨|½Þ¡A¤]¦Ò¶q¸y²´¦Ù±¿nµ¥½G¦×¥Í²£ªº«ü¼Ð¡C
¥t¤@¤è±¡A¨Ï¥Î´á§¡¿Å¸ÕÅç®É¡A«h¨DºâÀHÓi°ò»Äªº²K¥[¦Ó¼W°ªªº´áº¢¯d¶q¡A¹FÂର¥©Zª¬ºAªºÂà§éÂI§Y¬°¨ä»Ýn¶q¡C¤]¦³¨Ï¥Î¦å¼ß¤¤ªº±ý¨DºâÓi°ò»Ä©Î§¿¯Àªº¿@«×¡A±Àºâ¨ä»Ýn¶qªÌ¡C
¦b¤é¥»¹}¾i¼Ð·Ç(1987)ªº¨Dºâªk¡G
¤l½Þ¡BªÎ¨|½ÞªºÂ÷Ói»Ä»Ý¨D¶q¡A¥H¥Ñ¹êÅç©Ò±o¼W«¤@¤½¤ç©Ò»Ýªº¥i®ø¤ÆÂ÷Ói»Ä¶q¬°°ò¦¡A¨Ì¤U¦C¤½¦¡¨Dºâ¡C
Â÷Ói»Ä»Ýn¶q(g¡þ¤é)¡×17.3¡ÑWG¡þ0.85
17.3¤D¨C¼W«¤@¤½¤çªº¥i®ø¤ÆÂ÷Ói»Ä¶q¡F0.85¬OÓi°ò»Äªº¤p¸z¥½ºÝ¥§¡®ø¤Æ²v¡FWG¬O´Á«Ý¼W«¶q(Kg¡þ¤é)¡C
¨ä¥L¥²»ÝÓi°ò»Äªº»Ýn¶q¡A«h¨ÌARCªº²z·Q³J¥Õ½èªºÓi°ò»Ä²Õ«¬¡A¨D¨ä¹ïÂ÷Ói»Äªº¤ñ²v¡A¼¥H¤WzÂ÷Ói»Äªº»Ýn¶q¦Ó±o¡C
(2)¤é¥»¹}¾i¼Ð·Çªº»Ýn¶q
¦b¤é¥»¹}¾i¼Ð·Ç(1987¦~ª©)¡A¤l½Þ¡BªÎ¨|½Þ©MºØ½Þªº¥²»ÝÓi°ò»Ä»Ýn¶q¡A§¡¥H¨C¤é»Ýn¶q©M¹}®Æ¤¤§t¶qªí¥Ü¤§¡Cªí¤T¡Bªí¥|©Ò¦C¥Üªº¡A«h¬°¹}®Æ¤¤§t¶q¡A¤]´N¬OÓi°ò»Ä¤ô¥¡C
ªí¤T ¤l ½Þ ¡B ªÎ ¨| ½Þ ªº ¥² »Ý Ói °ò »Ä »Ý n ¶q(¤é¥»¹}¾i¼Ð·Ç¡A1987)
°Ï ¤À | ¤l ½Þ | ªÎ ¨| ½Þ | ||||
Åé «(Kg) | 1-5 |
5-10 |
10-20 |
20-35 |
35-70 |
70-110 |
²Ê ³J ¥Õ(¢H) | 28.0 |
22.0 |
18.0 |
16.5 |
15.0 |
13.0 |
ºë Ói »Ä(¢H)²Õ Ói »Ä(¢H) ²§ ¥Õ Ói »Ä(¢H) ¥Õ Ói »Ä(¢H) Â÷ Ói »Ä(¢H) ¥Ò²¸Ói»Ä¡Ï¯ÖÓi»Ä(¢H) f¤þÓi»Ä¡Ï¹TÓi»Ä(¢H) ßm ¤B Ói »Ä(¢H) ¦â Ói »Ä(¢H) õé ¯ó Ói »Ä(¢H) | 0.33 0.51 0.86 1.55 1.55 0.78 1.48 0.93 0.23 1.08 |
0.25 0.39 0.65 1.18 1.18 0.59 1.13 0.71 0.17 0.82 |
0.23 0.34 0.56 1.02 1.02 0.51 0.98 0.61 0.15 0.71 |
0.20 0.28 0.47 0.84 0.84 0.43 0.81 0.51 0.12 0.59 |
0.18 0.23 0.40 0.72 0.72 0.36 0.69 0.43 0.11 0.51 |
0.16 0.20 0.33 0.60 0.60 0.30 0.58 0.36 0.09 0.42 |
쥻¡A¹}¾i¼Ð·Ç¤D¥H¦U°ê¹}¾iªº½Þ¬°¹ï¶H¡A¥[¤W¼vÅT¥Í²£ªºI´ºª¬ªp©Ò³]©wªÌ¡A¥²»Ý¨Ì¨ä°ê¤ºªº¬ã¨s¦¨ªG³v¦¸×q¡C±N¨Ó¡A¥i¯àªº¸Ü¡A¯à¨Ì¾Ú©Ê§O©Î§ó¶i¤@¨B¨Ì¾Ú«~ºØ¤©¥H¤À§Oq©w¡C³Ìªñ¡A¤w¦³¨Ì©Ê§Oq©wÓi°ò»Ä(Â÷Ói»Ä)»Ýn¶qªº¤@³s¦ê¬ã¨s³ø§iµoªí(Yen,1986)¡C(·°®¹}®Æ¤¤)
¤é¡B¬ü¡B^¤T°ê¹}¾i¼Ð·Ç±ÀÂ˶qªº¤ñ¸û¡G
ªí¥| ºØ ½Þ ªº ¥² »Ý Ói °ò »Ä »Ý n ¶q(¤é¥»¹}¾i¼Ð·Ç¡A1987)°Ï¤À | §³ ®W ½Þ | ±Â ¨Å ½Þ | ºØ ¤½ ½Þ | ¨| ¦¨ ½Þ |
²Ê ³J ¥Õ(¢H) | 12.0 |
15.0 |
13.0 |
13.0 |
ºë Ói »Ä(¢H)²Õ Ói »Ä(¢H) ²§ ¥Õ Ói »Ä(¢H) ¥Õ Ói »Ä(¢H) Â÷ Ói »Ä(¢H) ¥Ò²¸Ói»Ä¡Ï¯ÖÓi»Ä(¢H) f¤þÓi»Ä¡Ï¹TÓi»Ä(¢H) ßm ¤B Ói »Ä(¢H) ¦â Ói »Ä(¢H) õé ¯ó Ói »Ä(¢H) | 0 0.13 0.36 0.31 0.42 0.28 0.32 0.35 0.07 0.45 |
0.40 0.25 0.44 0.72 0.63 0.34 0.72 0.44 0.12 0.44 |
0.16 0.20 0.33 0.60 0.60 0.30 0.58 0.36 0.09 0.42 |
0.16 0.20 0.33 0.60 0.60 0.30 0.58 0.36 0.09 0.42 |
¤T°ê¶¡¥Dn¥²»ÝÓi°ò»Äªº±ÀÂËÈ¡A¥H¤¤Q¤½¤ç½Þ¬°¨Ò§@¤ñ¸û¡C
¤é¥»ªºÂ÷Ói»Ä©M¦âÓi»Äªº±ÀÂËÈ¡A»P¬ü°êªº±ÀÂËÈ¡A¬ù²¤¬Û¦P¡A¦ý¥Ò²¸Ói»Ä¥[¯ÖÓi»Ä¡Bßm¤BÓi»Ä©M²Ê³J¥Õ½èÈ«h²¤§C¡C»P^°ê¬Û¤ñ¡A¤é¥»ªº±ÀÂËÈ«h¥þ³¡¬Û·í¦a§C¡A¤×¨ä¬O¥Ò²¸Ói»Ä¥[¯ÖÓi»Ä¡B¦âÓi»Ä©Mßm¤BÓi»ÄÈ¡AÅãµÛªº§C¡C
(1)±`¥Î¹}®Æ¤¤§t¶q¤Î¨äÅܲ§
¦b¤é¥»ªº¾i½Þ¹}®Æ¤¤¨Ï¥Î³Ì¦hªº¬O¥É¦Ì(¤@¦~¬ù300¸U¾·)¡B°ª±ç(160¸U¾·)©M¤j¨§²Ë(100¸U¾·)¡A¨ä¦¸¬Oµæ¤l²Ë(17¸U¾·)¡B³½¯»(14¸U¾·)¡B¦×°©¯»µ¥¡C³o¨Ç¹}®Æªº²Ê³J¥Õ½è©MÂ÷Ói»Äªº§t¶q¤Î¨äÅܲ§¡A´Nªí¤Æ[¤§¡A¤@¯ë¦Ó¨¥¡AÅܲ§«Y¼Æ¬Û·í°ª¡A¤×¨ä¬O§C§t¶qªº¨âºØ½\ª«¡AÅܲ§«Ü¤j¡C
ªí¤ ±` ¥Î ¹} ®Æ ªº ²Ê ³J ¥Õ ©M Â÷ Ói »Ä §t ¶q ªº ÅÜ ²§
¹}®Æ | ²Ê ³J ¥Õ | Â÷ Ói »Ä | ||
¥ §¡ È¢H | Åܲ§«Y¼Æ¢H |
¥ §¡ È¢H | Åܲ§«Y¼Æ¢H |
|
¥É¦Ì °ª¸d ¤j¨§²Ë µæ¬ó²Ë ³½ ¯»(¥Õ)¦×°©¯» |
8.9 9.3 46.3 35.2 66.0 53.5 |
10.1 9.7 5.4 4.5 5.2 4.3 |
0.24 0.21 2.92 1.90 4.78 2.68 |
12.5 9.5 4.8 6.3 8.2 7.8 |
¡@
(¦N©£1984)
¨ÌÓi°ò»Ä¤ÀªR°µ¹}®Æ³J¥Õ½èªºµû»ù¡G
¹}®Æ³J¥Õ½èªº«~½è¡A¥i¥ÑÓi°ò»Ä¤ÀªR°µªí±¤Wªºµû»ù¡A¤wª¾¦³¤U¦C´XºØ¤èªk¡C
¤Æ¾Ç±o¤À(Chemical score)
¥²»ÝÓi°ò»Ä«ü¼Æ(EAA index)¦³®Ä©ÊÓi°ò»Ä¡A¤×¨ä¬O¦³®Ä©ÊÂ÷Ói»Ä
G³J¥ÕúA®ø¤Æ´Ý´í(PDR)Ói°ò»Ä«ü¼Æ¨ä¤¤°£¦³®Ä©ÊÓi°ò»Ä¥~¡A¨ä¾l¤TªÌ§¡¥H¥þ³J³J¥Õ½èªºÓi°ò»Ä²Õ¦¨¬°§¹µ½²Õ¦¨¡A¦Ó©Ò°µªºµû»ùªk¡A¬O¥H¸Õ¼Ëªº¨îÓi°ò»Ä°µ¬°µû»ùªº°ò·Ç¡C
(2)¨îÓi°ò»Ä
¨îÓi°ò»Ä¤D«ü¹}®Æ¤¤¤£¨¬¤ñ²v¤jªº¥²»ÝÓi°ò»Ä¡Cªí¤»¦C¥Ü¤@¦V³Q»{¬°¬O½Þ¥Dn¹}®Æªº¨îÓi°ò»Ä¡A¦ý¦¹·|¦]½ÞªºÓi°ò»Ä»Ýn¶q©Î¹}®ÆªºÓi°ò»Ä§t¶q¤§Åܲ§¦Ó²§¡C
ªí¤» ¥D n ¹} ®Æ ªº ¨î Ói °ò »Ä
¹}®Æ | ¨î Ói °ò »Ä | ||||
²Ä ¤@ | ²Ä ¤G | ²Ä ¤T | ²Ä ¥| | ²Ä ¤ | |
¥É¦Ì °ª±ç ¤j³Á ¤p³Á ¤j¨§²Ë ¦×°©¯» ¥É¦Ì¡Ï¤j¨§²Ë |
Â÷ Ói »ÄÂ÷ Ói »Ä
Â÷ Ói »Ä
Â÷ Ói »Ä
(¥Ò²¸Ói»Ä) ¦â Ói »Ä Â÷ Ói »Ä |
¦â Ói »Ä ßm¤BÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä (¥Ò²¸Ói»Ä) (¥Ò²¸Ói»Ä) |
²§¥ÕÓi»Ä (¥Ò²¸Ói»Ä) (¥Ò²¸Ói»Ä) (¥Ò²¸Ói»Ä) õé¯óÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä |
ßm¤BÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä õé¯óÓi»Ä Â÷ Ói »Äßm¤BÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä |
õé¯óÓi»Ä¦â Ói »Ä
õé¯óÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ²Õ Ói »Ä ¦â Ói »Ä |
¡@
¨Ì¥É¦Ì¤j¨§²Ë¹}®ÆÆ[¤§¡AÀHµÛ³Ìªñªº¹}¾i¼Ð·Ç¹ï§t²¸Ói°ò»Ä»Ýn¶qªº¤U°¡A¥Ò²¸Ói»Ä¤w«D¨îÓi°ò»Ä¡C¶È¦¸©óÂ÷Ói»Ä¡B¦âÓi»Ä¡Bßm¤BÓi»Ä¡Bõé¯óÓi»Ä¤w¦¨¬°²Ä¥|¨îÓi°ò»Ä¡C
(3)§Q¥Î©Ê(®ø¤Æ²v¡A¦³®Ä©Ê)
¨´¤µ¬°¤î¡A¹}®Æ¤¤Ói°ò»Äªº§Q¥Î©Ê±q¥¼³Q¦Ò¼{¡A©|°±¯d¦b¤ÀªRȪº¨Ï¥Î¡C¦ý¬OÓi°ò»Ä¤]¹³³J¥Õ½è¤@¼Ë¡A³Ì¦n¯à¥H®ø¤Æ§l¦¬ªº³¡¥÷¡A§Y¥i®ø¤ÆÓi°ò»Äªº§Î¦¡ªí¥Ü¤§¡CÓi°ò»Äªº§Q¥Î©ÊÁö¥i¥Ñ½Þ¥»¨©Î¨Ñ¸Õ°Êª«ªº¦¨ªø¤ÏÀ³¨Ó§P©w¡A¦ý¨S¦³®ø¤Æ²v¨º»ò´¶¹M¡C³Ìªñ¹ï¥É¦Ìµ¥¥Dn¹}®Æªº¦âÓi»Ä¦³®Ä©Ê¡A¦b½Þ§@¤F¤@¨Ç½Õ¬d(Sato, 1987)¡C
¨ä¦¸¡AÓi°ò»Äªº§Q¥Î©Ê¦b¥ú¾Ç²§ºcÅ鶡¦³®t²§¡C¤ÑµM¹}®Æ´X¥G¥þ³¡§eL«¬¡C¹ï©ó½Þ¡AD«¬ªº¦³®Ä©Ê¸ûL«¬®t¡C¦ý¬OÃö©ó§t²¸Ói°ò»Ä¡A«h´X¥G¨S¦³®t²§¡C
(4)¦b¤p¸z¥½ºÝªº®ø¤Æ²v
¤@¯ë½Þªº®ø¤Æ²v¡A¦b¤j¸z¥½ºÝªº³¡¦ì¡A§Y¥HÁT¬°¸Õ¼Ë´ú©w¨D±o¡C¦ýÄY®æ¦Ó¨¥¡AÀ³¦b¤p¸z¥½ºÝ³¡¦ì´ú©w¤~¬O¡C¦¹¤D¦b¤p¸z¥½®ø¤ÆªºÓi°ò»Ä³Q¤j¸z¤º²Óµß¤À¸Ñ¡B§l¦¬ªº³¡¤À¡A»P½ÞÅé²Õ´ªº§Q¥ÎµLÃö¡C©|¥B¡A¥Ò²¸Ói»Äµ¥¤@³¡¤ÀÓi°ò»Ä¥i¥Ñ¤j¸z¤º²Óµß¦X¦¨¡A¸g¥ÑÁT¤¤±Æ¥X¡C
´N¥É¦Ì©M¤j¨§²Ë¦b¨â³¡¦ìªº®ø¤Æ²v§@¤ñ¸û¡A¦pªí¤C©Ò¥Ü¡C¤p¸z¥½ºÝªº®ø¤Æ²v°£§t²¸Ói°ò»Ä¥~¡A¸ûºD¥Îªº¤j¸z¥½ºÝ®ø¤Æ²v²¤§C¡C
¦b¤é¥»¡A¤]¨Ï¥Î¦b¤p¸z¥½ºÝ¸Ë³]®MºÞªº½Þ¶i¦æ¬ã¨s¡A¤]¶}µo¥X¥H¤p¸z²G¯»¥½§@¾i½Þ¹}®Æ®ø¤Æ²vªºÂ²©ö´ú©wªk(¥j¨¦¡A1979)¡C
ªí¤C ¥É ¦Ì ©M ¤j ¨§ ²Ë ªº ¨â ºØ Ói °ò »Ä ®ø ¤Æ ²v ¤§ ¤ñ ¸û
¹}®Æ | ¥É ¦Ì | ¤j ¨§ ²Ë (44¢H) | ||
´ú©w³¡¦ì | ¤p ¸z ¥½ ºÝ | ¤j ¸z ¥½ ºÝ | ¤p ¸z ¥½ ºÝ | ¤j ¸z ¥½ ºÝ |
²Ê³J¥Õ ºëÓi»Ä ²ÕÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ¥ÕÓi»Ä Â÷Ói»Ä ¥Ò²¸Ói»Ä f¤þÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä ¦âÓi»Ä õé¯óÓi»Ä |
82 87 88 87 92 82 92 90 79 ¡Ð 85 |
89 92 94 88 94 83 89 91 86 ¡Ð 88 |
82 91 88 83 83 87 86 86 76 81 81 |
90 94 94 88 88 90 84 90 87 91 88 |
(*Sauer 1977, **Tanksley 1982)
´ú©w¤p¸z¥½ºÝ®ø¤Æ²v¥H¨D¹}®Æ¤¤¥i®ø¤ÆÓi°ò»Ä§t¶q¡A¶i¦Ó¨M©w¨ä»Ýn¶qªº¬ã¨s·N¹Ï¡Aªñ¦~¨Ó¡A¶V¨Ó¶V±j¡C³Ìªñ¤]¦³Ãö¦¨ªø½Þªº¥i®ø¤ÆÂ÷Ói»Ä»Ýn¶q¤§¬ã¨s³ø§iµoªí(Martinez, 1990)¡C
ªí¤K¥H¯u®ø¤Æ²v¦Ó«Dªí±®ø¤Æ²v¦C¥Ü½Þ±`¥Î¹}®Æ¦b¤p¸z¥½ºÝªº¥²»ÝÓi°ò»Ä®ø¤Æ²v¡C
ªí¤K ¦b ¤p ¸z ¥½ ºÝ ¤§ ¹} ®Æ Ói °ò »Ä ¯u ®ø ¤Æ ²v (¢H)
¡@ | ¥É ¦Ì | °ª ±ç | ¤j¨§²Ë |
µæ¬ó²Ë |
³½ ¯» | ¦×°©¯» |
ºëÓi»Ä ²ÕÓi»Ä ²§¥ÕÓi»Ä ¥ÕÓi»Ä Â÷Ói»Ä ¥Ò²¸Ói»Ä f¤þÓi»Ä ßm¤BÓi»Ä õé¯óÓi»Ä |
83 86 87 89 89 85 88 86 87 |
79 79 83 86 83 84 86 78 84 |
91 86 87 84 86 86 87 83 85 |
93 83 80 80 77 89 83 74 79 |
100 93 98 96 98 94 96 93 97 |
84 73 73 74 74 75 76 68 72 |
5.³æ¨ýÓi°ò»Ä(¹}®Æ²K¥[ª«)ªº¨Ï¥Î ¦b¤é¥»¡A¬°¸É¥R½Þµ¥®a¯bªº¹}®Æªº¨îÓi°ò»Ä¦Ó¨Ï¥Îªº³æ¨ýÓi°ò»Ä¡A¦´N¦³DL¥Ò²¸Ói»Ä©ML¡ÐÂ÷Ói»ÄÆQ»ÄÆQ¡Cªñ¦~¨Ó¤]¨Ï¥ÎL¡Ð©ÎDL¦âÓi»Ä¡A³Ìªñ«hL¡Ðßm¤BÓi»Ä¤]³Q«ü©w¬°¹}®Æ²K¥[ª«¡C ³o¨Ç³æ¨ýÓi°ò»Ä¡A¥Dn¨Ï¥Î©ó¤l½Þ¹}®Æ¡CµL½×¦p¦ó¡A¯Â«×§¡¦b98.5¢H¥H¤W¡A¦Ó¨ä¦³®Ä©Ê»P¤ÑµM¹}®Æ¤¤ªºÓi°ò»Ä¤£¦P¡A³Qµø¬°100¢H¡C¾A¤f©Ê¤]¨S¦³°ÝÃD¡C(¥j¨¦1986¡ã1988)
¡@
³æ¨ýÓi°ò»Ä¦³Ãöªº¹ê¥Î¬ã¨sªº¤¶²Ð¡G
½Þ¹}®Æ²K¥[³æ¨ýÓi°ò»Ä¥H§ïµ½¨ä³J¥Õ½èªºÓi°ò»Ä§¡¿Å¡A´£°ª¼W«®Ä²v©M½G¦×¥Í²£ªº¬ã¨s¡A¦b1960¡B1970¦~¥N¶i¦æ¦a«D±`¦h¡C¦ý¬O¡Aªñ¦~¨Ó³oÃþ¬ã¨s«h¦ü¥G¨S¦³¨º»ò¦h¡C³o¥i¯à¬O¡A¬ã¨s±ø¥ó¤£¦P³y¦¨ªº²K¥[®ÄªGÁö²¤¦³®t²§¡A¦ý¦b²z½×¤W¨ÃµL¥ô¦óºÃ°Ý¡A°µ¬°¬ã¨s½ÒÃDªº¿³½ì¸û²HªºÃö«Y¡C¥H¤U´N¤¶²Ð´X«h¥»¤H¦Ü¤µ¬°¤î©Òª`¥Øªº¬ã¨s³ø§i¡A¥]¬A¥j¨åªº¡C
¡E³J¥Õ½è¤ô¥(Ói°ò»Ä§¡¿Å)»P½Þªº¤ÏÀ³(ªí¤E) ¡E§C³J¥Õ¹}®ÆªºÓi°ò»Ä²K¥[(ªí¤Q) ªí¤E ³J ¥Õ ½è ¤ô ¥ ( Ói °ò »Ä §¡ ¿Å ) »P ½Þ ªº ¤Ï À³³J¥Õ½è¤ô¥(¢H) Â÷Ói»Ä(¢H) ¥Ò²¸Ói»Ä¡Ï¯ÖÓi»Ä(¢H) ¦âÓi»Ä(¢H) | 16 0.78 0.57 0.17 |
16 0.41 0.56 0.13 |
12 0.53 0.43 0.13 |
¼W«Ib¡þ(¤é)
¹}®Æ®Ä²v ±O®_²v(¢H) I¯×«p«×cm ¸y²´¦Ù±¿nin2 ½G¦×²v(¢H) |
1.43 2.98 70.7 1.68 3.72 50.0 |
1.05 3.42 69.8 1.72 3.25 48.2 |
1.42 3.02 72.5 1.73 3.78 43.6 |
ª`¡GÅé«40¡ã150½Sªº¦¨ÁZ (Kropf 1959)
¡@
ªí¤Q §C ³J ¥Õ ¹} ®Æ ( ²Ê ³J ¥Õ 12.2 ¢H ) ªº Ói °ò »Ä ²K ¥[¡@ | Ói °ò »Ä ²K ¥[ (¢H) | |||
Â÷Ói»Ä ¥Ò²¸Ói»Ä |
¡Ð ¡Ð |
0.1 ¡Ð |
¡Ð 0.2 |
0.1 0.2 |
¼W«(g¡þ¤é)
¹}®Æ®Ä²v ½G¦×²v(¢H) ¸y¯á¦×°®ª«¤¤³J¥Õ½è(¢H) |
597 3.83 55.7 85.5 |
606 3.91 57.8 86.0 |
575 3.95 57.5 85.7 |
673 3.57 56.9 85.7 |
¥É¦Ì¤j¨§²Ë¹}®ÆªºÓi°ò»Ä²K¥[(ªí¤Q¤@) | |
Â÷Ói»Äªº²K¥[®ÄªG | |
¦âÓi»Äªº²K¥[®ÄªG | |
¥É¦Ì¹}®ÆÁý½ÞªºÁc´Þ¦¨ÁZ(ªí¤Q¤G) | |
¥É¦Ì¹}®ÆÁý½Þªº´á§¡¿Å¦¨ÁZ(ªí¤Q¤T) |
¡@
ªí¤Q¤@ ¥É ¦Ì ¡B ¤j ¨§ ²Ë ¹} ®Æ ( ²Ê ³J ¥Õ 12 ¢H ) ªº Ói °ò »Ä ²K ¥[
²Ê³J¥Õ(¢H) | 16 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
Â÷Ói»Ä(¢H) ¥Ò²¸Ói»Ä¡Ï¯ÖÓi»Ä(¢H) ¦âÓi»Ä(¢H) ßm¤BÓi»Ä(¢H) | 0.78 0.52 0.16 0.63 |
0.49 0.41 0.10 0.45 |
0.78 ¡Ð ¡Ð ¡Ð |
0.78 0.52 ¡Ð ¡Ð |
0.78 ¡Ð 0.14 ¡Ð |
0.78 ¡Ð ¡Ð 0.50 |
0.90 ¡Ð ¡Ð ¡Ð |
¼W«(g¡þ¤é) ¹}®ÆÄá¨ú¶q(Kg¡þ¤é) ¹}®ÆÂà´«²v(Kg) | 733 1.94 0.378 |
586 1.80 0.326 |
691 1.88 0.368 |
648 1.86 0.348 |
728 1.98 0.368 |
660 1.88 0.351 |
634 1.79 0.354 |
ª`¡GÅé«20kg¤l½Þ¹}¾i42¤é (Sharda 1976)
¡@
ªí¤Q¤G ¥É ¦Ì ¹} ®Æ ( ²Ê ³J ¥Õ 8.5 ¢H ) Áý ½Þ ªº Ác ´Þ ¦¨ ÁZÓi°ò»Ä²K¥[(¢H) | §³®W´Á¼W«kg | ±Â¨Å´Á¼W«kg | ¥X ¥Í ¤l ½Þ | Â÷ ¨Å ¤l ½Þ | Â÷¨Å¤l½ÞÁ`Åé«kg | |||
Â÷Ói»Ä |
¦âÓi»Ä |
ÀY ¼Æ | ¥§¡Åé«kg | ÀY ¼Æ | ¥§¡Åé«kg | |||
¡Ð 0.25 0.25 0.25 |
¡Ð ¡Ð 0.02 0.04 |
20.2 24.7 26.6 26.9 |
-6.2 -8.8 -0.6 -1.9 |
9.1 8.4 9.3 8.1 |
1.4 1.4 1.5 1.5 |
7.6 7.3 8.0 7.7 |
6.4 6.0 6.8 6.4 |
48.6 43.5 54.1 49.0 |
¡@
ªí¤Q¤T ¥É ¦Ì ¹} ®Æ ( ²Ê ³J ¥Õ 8.5 ¢H ) Áý ½Þ ªº ´á §¡ ¿Å ¦¨ ÁZ
Ói °ò »Ä ²K ¥[ (¢H) | Äá¨ú´á¶q g¡þ¤é |
§¿ ´á ¶q
g¡þ¤é |
ÁT ´á ¶q
g¡þ¤é |
»W¿n´á¶q g¡þ¤é |
|
Â÷ Ói »Ä | ¦â Ói »Ä | ||||
¡Ð 0.25 0.25 |
¡Ð ¡Ð 0.02 |
27.9 28.7 28.9 |
15.7 12.7 13.4 |
5.0 5.7 5.0 |
¡Ï 7.2 ¡Ï10.3 ¡Ï10.6 |
ª`¡G§³®W60¤é¥À½Þ (Corley 1980)Á` µ²¡@
¡@
¹}®ÆÀç¾iÂø»x(40~52)
92¦~¡D²Ä¤´Á¢w·¨²M¥ÕĶ
Copyright © 1998 Z¸s®n¯bªªºô.
¥»ºô¯¸¹Ï¤å«YÄÝZ¸s®n¦³¤½¥q¡A¤º¤å¤§ª©Åv¬°¸ÓÂø»xªÀ©Ò
¦³¡A«D¸g¥»¤½¥q¤Î¸ÓÂø»xªÀ¥¿¦¡®Ñ±¦P·N¡A¤£±o±N¥þ³¡©Î³¡¤À¤º®e¡A
Âà¸ü©ó¥ô¦ó§Î¦¡´CÅé
¡° ³Ì¨Î¸ÑªR«× 800x600
Copyright © 1998
MiobufferCo., Ltd. All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their
respective holders.