「大海的饗宴」揭開序幕

孫主委肯定漁業永續發展

        行政院農業委員會為提高國人對漁業及漁產品之關懷。特委託國立台灣海洋大學舉辦漁產品展售活動，以精美模型、實物、設施等方式，將漁業成果產銷改進之成果，向國人展示，並勾繪出台灣漁業未來充滿希望與光明的一面。

        行政院農業委員會主任委員孫明賢二月二十六日在基隆市國立海洋大學舉辦一項「大海的饗宴」漁業生產成果展售活動開幕儀式中表示，未來我國漁業將朝漁產多樣化、品質高級化、經營企業化的現代化方向繼續成長，並兼顧漁村生活環境的改善以及魚類生態資源的培育，使漁業亦能和農業一樣行出生產、生活、生態平衡發展的永續步調。

        「漁產品展示展售活動─大海的饗宴」於二月二十六日下午三時由農委會孫主任委員明賢剪綵揭開序幕，並展示至三月七日為止，時間為每日上午十時至下午六時，地點在基隆市北寧路二號國立台灣海洋大學校區。

        孫主委在開幕前記者會中指出，台灣是環海，屬於海島型地區，漁業在農業生產中佔有重要地位，台灣各型漁業二十年來已有相當快速的成長，其產值八五０億元佔農業整體產值四分之一強，具有相當光明的前景。孫主委表示，雖然我國已全面禁止公海流刺網作業，但對外漁業合作的增加，近海、沿岸漁源在改行栽培漁業後得以恢復，加上漁具、漁法等技術的精進，我國漁業整體而言仍在持續成長中，過去許多昂貴的魚類如鮪魚、秋刀魚、魷魚等，如今消費者可以平實的價格品嚐，觀賞魚類亦成為國人生活中的新寵，台灣漁業將在生產、生活、生態兼重的永續政策下展現全新的面貌。

        展場的規劃經過專業設計，共分台灣區漁業現況、漁業試驗研究成果、重要漁具漁法、二十一世漁村、觀賞魚世界、養殖魚的溫床、漁產品加工自動、魚拓藝術、魚食文化、漁業圖書、漁產品運銷、產品銷售等區，以整體的方式呈現漁業科技之成果及豐富的自然風貌。同時在展覽間每日展出海洋視聽之旅、魚類科學教室、「每日一魚」講座、健康魚食講座，並穿插表演活動，如漁歌歡唱、寫生比賽海鮮大餐等。

        飼料營養雜誌(p.70)─編輯室．九三年第四期