台糖仔豬理想蛋白質適當需要量與換料適期之研究

        探討台糖藍瑞斯保育仔豬適當的理想蛋白質用量與飼養模式，選64頭體重約7.5Kg之藍瑞斯仔豬，於28日齡斷奶後，依逢機完全區集法，以胎別、體重為區集分入四個處理組。各豬隻斷奶後，供餵台糖斷奶轉段料先經8天之飼料適應後，再以各組試驗料任食飼養至20Kg後，繼續飼養至50Kg結束。試驗料之理想蛋白質用量範圍為14.3∼19.5％，由試驗結果之迴歸分析中獲知，藍瑞斯保育仔豬體重在10∼20Kg之理想蛋白質用量與最佳的飼養成績為Y(隻日增重)＝－1.002601＋0.021489Ｘ－0.000079031Ｘ² (Ｒ²＝0.51，Ｐ＜0.039，Ｘ＝理想蛋白質量)，Ｙ(飼料效率)＝3.186191－0.0118484Ｘ＋0.0005744Ｘ² (Ｒ²＝0.32，Ｐ＜0.051，Ｘ＝理想蛋白質量)；而延長飼養期由10至38Kg體重，亦即換料適期約為38Kg，相當於仔豬13週齡時，Ｙ(隻日增重)＝－0.522832＋0.011069Ｘ－0.000029399Ｘ² (Ｒ²＝0.53，Ｐ＜0.034，Ｘ＝理想蛋白質質量)，Ｙ(飼料效率)＝4.196675－0.023814Ｘ＋0.000070153Ｘ² (Ｒ²＝0.35，Ｐ＜0.06，Ｘ＝理想蛋白質量)。此結果顯示台糖藍瑞斯仔豬10∼20Kg，獲得最佳的隻日增重為0.458Kg，飼料效率為1.70，而其所需之理想蛋白質攝食量依序為136與151g／天。另一方面，延長飼養期至10∼38Kg，獲得最佳的隻日增重為0.519Kg，飼料效率為2.176，而其所需理想蛋白質攝食量依序為187與170g／天。此結果可作為今後配製飼料配方和飼養管理之參考。(轉載自中國畜牧學會會誌)

              飼料營養雜誌(67~67)－吳孟謙、翁琳杰、郭忠政、張繁雄．九三年七期