漁業生產
八十二年一至七月漁業生產
(一)、漁業生產概況
臺灣地區本年截至七月底，各漁業增減產互見。總計生產622,525公噸，較上年同期生產716,158公噸，減產93,633公噸，達成全年生產目標1,213,270公噸之51.3％，各漁業以遠洋漁業減產54,883公噸(－14.9％％)最大，近海漁業減產37,358公噸(－22.5％)次之，內陸養殖減產4,158公噸(－32％)再次之，內陸漁撈業減產205公噸(－17.8％)居第四，增產部份沿岸漁業增產2,177公噸(＋7.8％)，海面養殖增產794公噸(＋3.7％)。各類漁業仍以遠洋漁業生產313,751公噸居首，占總產量50.40％，次之為養殖漁業生產149,137公噸占總產量之23.96％，再次之為近海漁業生產128,776公噸占總產量之20.69％，其餘各項合計占4.95％。
茲將本期各類漁業生產情形與上年同期比較略述如下：
遠洋漁業
本期各類遠洋漁業總計生產313,751公噸，較上年同期減產54,883公噸(－14.9％)，其中除魷釣及秋刀魚火誘網分別增產5,836公噸(＋11.5％)及347公噸(＋1.6％)外，其餘均減產。以鰹鮪圍網減產15,414公噸(－16.3％)最大，大目流刺網因受國際海洋法限制未有漁獲量減產14,006公噸(－100％)次之，雙船拖網減產13,058公噸(－23.5％)再次之，魷魚流刺網減產8,865公噸(－100％)居第四。本項漁業中鮪延繩釣漁業計生產90,385公噸，占本項總產量之28.81％居冠，鰹鮪圍網生產78,904公噸占25.15％居次，魷釣生產56,607公噸占18.04％再次之，雙船拖網生產42,589公噸占13.57％居第四，其餘產量未滿二萬三千公噸。
近海漁業
本期各類近海漁業總計生產128,776公噸，較上年同期減產37,358公噸。在網具漁業中，中小型拖網因臺北縣減產最多導致減產18,026公噸(－26.9％)其餘縣市則增減產互見，火誘網減產6,480公噸居次，雙船圍網亦減產6,309公噸(－57.6％)再次之，刺網減產2,498公噸(－28.9％)居第四，鯛及雜魚延繩釣減產2,192公噸(－23.2％)居第五，鯖𡌅圍網減產1,452公噸(－4.7％)居第六，其餘減產在1,250公噸以下。增產以曳繩釣增產1,698公噸(＋75.7％)外，餘增產在180公噸以內。各漁業中仍以中小型拖網生產48,920公噸，占本項總產量之37.99％居首，鯖𡌅圍網生產29,771公噸，占23.12％次之。
沿岸漁業
本期漁產量較上年同期生產增產2,177公噸。網具類以刺網漁獲最佳增產1,779公噸在沿岸漁業各項中獨居鰲頭，另定置網、地曳網分別增產1,738、156公噸外，其餘皆不若上年，以其他網減產1,229公噸最大，火誘網減產804公噸次之。釣具類則除其他釣增產外，其餘產量均減少。鏢旗魚因漁獲不佳而減少，較上年減產281公噸(－26.4％)，遊漁業有175公噸產量較上年179公噸減產4公噸(－2.2％)。
海面養殖
本期產量22,465公噸量較上年同期增產794公噸(＋3.7％)，主要係因淺海養殖牡蠣增產所致。本期箱網養殖有82公噸產量較上年增產17公噸，主要以鯛類養殖為主。其他養殖有277公噸較上年增產119公噸。
內陸漁撈業
臺灣地區內陸漁撈業，因漁獲量逐年降低，已漸減少作業，本期漁獲量較上年同期減產205公噸(－17.8％)，主要漁獲魚種以吳郭魚、鯉類、大豆鏈為主，其中河川漁業較上年減產350公噸(63.3％)，而水庫漁業增產21公噸(＋3.6％)。
內陸養殖
本期內陸養殖產量126,672公噸，較上年同期減產4,158公噸(－3.2％)，鯽魚、草魚、鏈魚、虱目魚、斑節蝦、長腳大蝦、文蛤、龍鬚菜出貨減少是本期內陸養殖減產的主因。
(二)、魚類生產消長情形
臺灣地區本年一至七月魚類生產消長情形，在養殖魚蝦類中以吳郭魚增產最多，鱸魚次之，牛蛙第三，其餘如青魚、鯉魚、牡蠣、草蝦、紅尾蝦、蜆、鱉等亦均增產。至虱目魚、鰻魚、鏈魚、斑節蝦、長腳大蝦、文蛤、九孔、龍鬚菜等減產較多，其餘養殖魚類增減幅度不大。海魚中以甘仔𡌅、白鯧、其他鯧、白帶魚、正鰹、其他鰹類、馬加 、長鰭鮪、大目鮪、黃鰭鮪、花枝、魷魚、鯖、大沙、小卷等減產較為明顯均在1,000公噸以上，而紅目鏈、鱠、其他𡌅、小鮪則增產在1,000公噸以上。
(三)、各縣市漁業生產情形
臺灣地區一至七月各縣市漁業生產情形，嘉義縣、屏東縣、新竹市、臺南縣、花蓮縣、臺中縣、苗栗縣、桃園縣、臺中市等9個縣市較上年同期增產，其餘各縣市則較上年同期減產。在增產縣中以嘉義縣因養殖出貨較多，增產4,123公噸居第一，屏東縣近海漁業魚獲較佳及養殖出貨較多增產3,650公噸居次，新竹市近海漁業漁獲佳增產3,126公噸居第三。減產縣市中臺北縣因近海漁獲欠佳減產13,300公噸居首，高雄縣因養殖出貨少及宜蘭縣因近海漁業漁獲欠佳等影響減產各為11,682及6,542公噸分居第二、三名。
(四)、魚貨產銷概況
臺灣地區八十二年一至七月，全臺灣重要十二處魚市場交易量為242,532公噸，交易金額為9,755,898新臺幣千元(十二處魚市場包括生產地六處，高雄、基隆、臺南、蘇澳、馬公、東港，消費地六處，臺北、臺中、彰化、嘉義、屏東、岡山)。較上年同期在量方面減少39,893公噸(－14.13％)，在值方面減少865,628新臺幣千元(－8.15％)。如以生產地與消費地之交易量值來談，生產地魚市場，在本期進場交易量為170,076公噸，交易金額為5,376,304新臺幣千元，較上年同期在量方面減少34,404公噸(－16.83％)，在值方面則減少643,267新臺幣千元(－10.69％)。至於消費地魚市場，在本期進場交易量為72,456公噸，交易金額為4,379,593新臺幣千元，較上年同期交易量減少5,488公噸(－7.04％)，交易金額亦減少222,361新臺幣千元(－4.83％)。臺灣地區十二處魚市場一至七月魚貨供銷鮮魚平均價格，每公斤為新臺幣40.22元，較上年同期之37.60元，上漲2.62元，在生產地平均魚價為31.61元，消費地平均魚價為29.43元，兩者之間相差7.4％。
飼料營養雜誌(p.93∼96)─資料室．九三年第十二期