仔豬飼糧中銅含量對豬隻生長、

組織殖留及排泄銅含量之影響

        試驗的目的在於探討仔豬飼糧中添加不同量的銅，對仔豬及生長、肥育期豬隻、生長性能、組織殘留及排泄物含銅量之影響。

        本試驗以體重約10Kg的三品種雜交離乳仔豬40頭，逢機分置於5個試驗處理中(各處理為分別於基礎飼糧中添加銅0、100、150、200、250ppm)，每處理2重複，每重複有4頭仔豬。試驗分三階段來進行，第一階段為10~30Kg，第二階段為30~60Kg，第三階段為60~90Kg。於各階段結束時，均測定豬隻之增重，飼料利用效率、採食量、血紅素量、血漿游離銅量、血漿游離鐵量及糞便中之銅含量。於第三階段結束時、屠宰豬隻採取腿肉、肝臟及腎臟來測定銅之含量。試驗期中僅10~30Kg階段的飼糧額外添加不同水準銅量，體重在30Kg以後依照國家標準規定添加銅，以便測定銅對豬隻生長性能之影響及在豬隻體內之消長蓄積情形。

        仔豬飼糧額外添加不同含量銅，對豬隻生長期各階段的增重、飼料利用效率、採食量、血紅素、血漿游離銅及血漿游離鐵的影響不顯著(P＞0.05)。豬糞中銅含量在10~30Kg階段，隨銅添加量之增加而提高(各處理分別為：52.03、463.82、512.72、687.16、772.72ppm)。但在30Kg以後則各處理間無差異。各處理組豬隻屠體之肌肉、肝臟及腎臟中銅含量差異不顯著，其銅之平均含量分別為：2.91、30.65及41.41ppm。(轉載自中國畜牧學會會誌)

飼料營養雜誌(p.16)─李應煌.陳秋麟.盧金鎮.洪炎明、九四年第一期