台灣養豬事業環境成本之經濟分析

        根據調查資料分析結果，一貫式養豬戶平均飼養一頭成豬大約要投資754元於廢水處理，飼養規模小於1,000頭以下者，以872頭成豬計算，約要投資96萬餘元，規模大於3,000頭者，以8,530頭成豬計算，約需要274萬元；肉豬戶平均一頭投資額約需815元。規模小於1,000頭者，以755頭成豬算平均每戶約需80萬餘元。平均每頭成豬應分攤廢水處理成本，依償債基金計算，一貫戶為161元，肉豬戶約需189元。

        吾人作規模別比較，肉豬戶平均每頭成豬所需分攤的成本隨著規模擴大而遞減，具有規模經濟現象，乃因90％為固定設投資，因而隨著規模擴大平均每頭成豬應攤的固定成本也跟著遞減。至於一貫戶，若飼養母豬賣仔、肉豬，則不具規模經濟現象，乃因每頭成豬應攤成本與成豬多寡有關，與母豬數多寡沒有一致性關係，因而一貫戶只賣肉豬者，若依母豬頭數劃分規模，則平均每頭成豬應攤的成本形成波浪形，但若以毛豬等數劃分規劃分規模則成U字形，以規模2,001至3,000頭者，平均每頭分攤成本最低144元。

        目前已作廢水處理者北部較多，南部較少，問其未來設置防治設備的意願北部較差，規模1,000頭以下無意願者佔大多數，大部分存觀望態度，尚未決定是否繼續飼養。為因應未來本省養豬所可能面臨的新環境和政策，豬農希望政府優先作的政策是"實施毛豬計劃產銷、穩定市價"。

飼料營養雜誌(p.30)─呂秀英、九四年第二期