雞餵予馬杜拉黴素與

乃卡巴精合用的熱緊迫試驗

摘要

        以480隻商用肉雞分成8組，每組有3重複，每1重複以1欄為單位，1欄飼養20隻雞。A組是不加藥，B組是加馬杜拉黴素5ppm，C組加乃卡巴精12ppm，D組加馬杜拉黴素3.75ppm及乃卡巴精40ppm，E組加馬杜拉黴素4.125ppm及乃卡巴精44ppm，F組加馬杜拉黴素4.5ppm及乃卡巴精48ppm，G組加馬杜拉黴素52ppm及乃卡巴精4.875ppm，H組加馬杜拉黴素5.25ppm及乃卡巴精56ppm。將以上雞隻從1日齡分別餵飼上述藥物，到31日齡時開始進行熱緊迫試驗，以了解上述藥物對熱緊迫的影響，經試驗得知，當乃卡巴精添加在48ppm以上時，熱緊迫死亡即超出正常雞隻熱緊迫的死亡。因此可知飼料內添加乃卡巴精40ppm和馬杜拉黴素3.75ppm是適當的，不致於因添加藥物而造成比正常無加藥飼料造成更多損失。在本試驗求得馬杜拉黴素與乃卡巴精的實際推薦用量分別為3.75ppm~4.125ppm和40ppm~44ppm時，不增加雞熱緊迫的敏感性或損失。

前言

        乃卡巴精是4，4'─二硝對稱二苯㳜(DNC)與二─羥基─4，6─二甲基嘧啶(HDP)的等分子複合體。Cuckler，Malanga，Basso and O'Neill(1955)在研究芳香族尿素之實際期間，發現某些代用之對稱二苯㳜的分子複合體擁有抗寄生蟲活性。雖然DNC具有抗球蟲活性。但與HDP合成之複合體顯然比DNC更有效，此種DNC-HDP複合體的抗球蟲活性約為DNC的十倍，所以多年來乃卡巴精可說是化學藥物中抗球蟲效果最好中之一。但是乃卡巴精的最大缺點是熱緊迫，而乃卡巴精與馬杜拉黴素併用的效果更是令人滿意，為求出其彼此適當用量以利養雞界實際現場的應用就進行本試驗。

材料與方法

1. 試驗藥品：

        (1)乃卡巴精(nicarbazin)美國默克藥廠授權台灣新美公司製造。

        (2)馬杜拉黴素(maduramicin ammonium)美國氰胺公司產品。

2. 試驗雞隻：

        全部供試雞隻為ROSS商用肉小雞，雌雄各半共480隻。

3. 飼料：

        自配肉雞平衡飼料，成分見表2。

表2. Compostition of Basal Rations

Ingredients Starter Finisher
Corn

Soybean oil mean, solvent extract

Fish meal

Beef tallow

Dicalcium phosphate

Limestone, ground

Salt

DL-methionine

Vitamin & mineral premix

 54.9

32.6

3.0

6.4

1.1

1.3

0.2

0.3

0.2

 65.4

25.0

2.3

4.9

0.7

1.0

0.2

0.3

0.2
　 100.0％ 100.0％
Nutritional values

Metabolizable energy (Kcal)／1b.

Crude protein(％)

Calcium(％)

Phosphorus(％)

L-lysine(％)

DL-methionine(％)

 　

1454

21.4

1.02

0.52

1.2

0.7

 　

1463

18.4

0.83

0.42

0.99

0.36

4. 試驗設計：見表1。

表1. 試驗設計

組別

處理

 Ａ Ｂ Ｃ Ｄ Ｅ Ｆ Ｇ Ｈ
加藥

馬杜拉黴素

乃卡巴精

雞數／欄

重複數

♂／♀

 　

─

─

20

3

30／30

 　

5

─

20

3

30／30

 　

─

125

20

3

30／30

 　

3.75

40

20

3

30／30

 　

4.125

44

20

3

30／30

 　

4.5

48

20

3

30／30

 　

4.875

52

20

3

30／30

 　

5.25

56

20

3

30／30
總數

480

1. 試驗期間每日記錄溫度、濕度于9 A.M. 1 P.M. 5 P.M.

2. 飼養到31日齡開始熱緊迫試驗，到35日齡結束。

5. 熱緊迫設計：

        (1)雞隻從1日齡開始分別飼餵不同的球蟲藥。

        (2)從31日齡到35日齡連續5天進行熱緊迫試驗。

        (3)第31日齡從上午11時，即將溫度從室溫調整到31℃，下午1時溫度調整為32℃，下午2時起調整為34℃維持1小時，到下午3時結束，並回復至室溫。

        (4)第32日齡從上午11時即將溫度調整到31℃，下午1小時溫度調整為32℃，下午2時起調整為35℃維持1小時，到下午3時結束，並回復至室溫。

        (5)第33日齡從上午11時，即將溫度調整到32℃，下午1時溫度調整為33℃，下午2時起調整為37℃維持1小時，到下午3時結束，並回復至室溫。

        (6)第34日齡從上午11時，即將溫度調整到33℃，下午1小時溫度調整為34℃，下午2時起調整為38℃維持1小時，到下午3時結束，並回復至室溫。

        (7)第35日齡從上午11時，即將溫度調整到34℃，下午1時溫度調整為35℃，下午2時起調整為40℃維持1小時，到下午3時結束，並回復至室溫。

6. 觀察項目：

        (1)稱體重、增重、飼料消耗量、飼料效率分別在1，14，28和35日齡。

        (2)記錄死亡率。

        (3)於14，28日齡稱重時各組各重複各取1隻雄性肉雞進行解剖，同時採取肺、心、肝、腎、脾、胸腺、甲狀腺、華氏囊及股骨進行組織病理與檢查。

熱緊迫試驗結果

        本試驗D、E兩組與C組相比較在35日齡之平均體重及平均增重呈現顯著差異(P＜0.05)，而飼料消耗量和飼料效率是沒有顯著差異(P＞0.05)，在平均增重和平均體重於35日齡可見乃卡巴精的C組與對照組，B組、D糽和E組均有顯著差異，可見乃卡巴精因藥物的特性，使得雞隻生長較慢、增重較差。在第31~35日齡間人工熱緊迫的死亡率，A組對照組是40％，B組馬杜拉黴素組是29.2％，C組乃卡巴精組是89.4％，D組乃卡巴精40ppm+馬杜拉黴素3.75ppm組是1.96％，E組乃卡巴精44ppm+馬杜拉黴素組4.125ppm是17.64％，F組乃卡巴精組是48ppm+馬杜拉黴素4.5ppm是48.98％，G組乃卡巴精組是52ppm+馬杜拉黴素4.875組是42％，H組乃卡巴精56ppm+馬杜拉黴素5.25ppm組是60.78％。試驗結果顯示，飼料中添加乃卡巴精在高溫環境下是會加重熱緊迫，但乃卡巴精含量的降低，熱緊迫死亡亦隨之降低，當乃卡巴精含量在44ppm以下時，雞隻的死亡率與對照組略同，當乃卡巴精為48ppm時，熱緊迫死亡率就急速上升，而超過對照組的死亡率。從本試驗可得知高溫環境下與馬杜拉黴素併用量不宜超過44ppm。

表3. 試驗結果

藥劑／處理 A B C D E F G H
馬杜拉黴素 ─ 5 ─ 3.75 4.125 4.5 4.875 5.25
乃卡巴精 ─ ─ 125 40 44 48 52 56
雞數 20／3 20／3 20／3 20／3 20／3 20／3 20／3 20／3
日齡 平均體重(公克)
1

14

28

35

 44

377.3a

1160.1a

1465a

 44

379a

1132.2ab

1460.2a

 44

351.7b

1047cd

1328.9b

 44

364.3ab

1103.5abc

1466.1a

 44

355b

1087bcd

1453.3a

 44

354.3b

1112ab

1374.2ab

 44

348b

1038.1d

1331.3b

 44

354b

1095.8bc

1395.2ab
　 平均增重(公克)
0~14

14~28

28~35

0~28

0~35

 333.3a

782.8a

304.9ab

1116.1a

1421a

 335a

753.1a

328ab

1088.2ab

1416.2a

 307.7b

695.4bc

281.9ab

1003cd

1284.9b

 320.3a

739.2ab

362.6a

1059.5abc

1422.1a

 311b

732abc

366a

1043bcd

1409.2a

 310.3b

757.7a

262.2b

1068ab

1330.2ab

 304b

690.1c

293.3ab

994.1d

1287.3b

 310b

741.8ab

299.4ab

1051.8bc

1351.2ab
　 飼料消耗量(公克)
0~14

14~28

28~35

0~28

0~35

 449.7

1249.4

841.2

1699

2540.3

 462

1211.2

804.4

1673.2

2477.6

 452.7

1109.8

793.7

1562.5

2356.2

 453.7

1212.6

893.7

1666.3

2560

 457.3

1225.3

876.4

1682.6

2559

 452.7

1209.5

825.8

1662.1

2488

 451.7

1177.2

800.7

1628.9

2429.5

 448.3

1205.6

821.8

1653.9

2475.8
　 飼料效率
0~14

14~28

28~35

0~28

0~35

 1.4

1.6

2.8

1.5

1.8

 1.4

1.6

2.4

1.5

1.7

 1.5

1.6

2.9

1.6

1.8

 1.4

1.6

2.5

1.6

1.8

 1.5

1.7

2.5

1.6

1.8

 1.5

1.6

3.4

1.6

1.9

 1.5

1.7

2.8

1.6

1.9

 1.4

1.6

3

1.6

1.8

註：統計學上用F Test和Duncan's New Multiple Range test. 數字右上角記號相同表示無統計學上差異(P＞0.05)

表4. 熱緊迫死亡率

日齡／組別 　 A B C D E F G H
　 平均死亡率(％)
0~30 　 1.9 5.6 7.4 0 0 3.7 1.9 0
31~35 　 40ab 29.2 89.4 19.6 17.64 48.98 42 60.78
0~35 　 41.18 33.33 90.2 19.6 17.65 50.98 43.13 60.78
　 環境溫度 每    日    死     亡    數    目
31

32

33

34

35

 34℃

35℃

37℃

38℃

40℃

 0

2

4

7

7

 0

1

3

0

10

 17

10

5

3

7

 0

1

3

2

4

 2

0

2

1

4

 0

5

14

1

4

 4

3

6

2

6

 0

6

9

6

10
死亡數小計

0~30

 　 20

1

 14

3

 42

4

 10

0

 9

0

 24

2

 21

1

 31

0
總死亡數 　 21 17 46 10 9 26 22 31

1. 0~30天死亡率＝死亡數÷(60－各組各重複剖雞數6隻)×100％。

2. 31~35天死亡率＝31~35天死亡數小計÷(60－各組各重複解剖雞數9隻－0~30天死亡數)×100％

3. 0~35天死亡率＝總死亡數÷(60隻－各組各重複解剖雞數9隻)×100％。

4. 平均死亡率(％)數字右上角記號相同者表示無統計上差異(P＞0.05)。

對熱緊迫的組織病理學檢查

        The chickens died of heat stress had similar pathological lesions, in spite of medication with or without mixtrues of Nicarbazin and meduramicin. Prominent changes included petchial hemorrhages and severe congestion associated with edema in the visceral organs.

        Hepatic sinusoids and portal venules were distended and engorged with RBC. Normal structures of acinar type were disrupted. Numerous vacuoles appeared in the cytoplasm of hepato cytes.

        Hemorrhagic foci of petechial type scattered in the Kidney. Renal blood vessels also congested. The tubular cells had pyknotic nuclei and desquamated into the lumen.

        Both lungs were severely congested. Paraboncheal and atrial lumens contained mixtures of eosinophilic, homogenous fluid and free RBCs. Few or numerous cartillaginous plugs scattered in the pulmonary parenchyma, particularly in the groups treated with nicarbazin Thymus was severe congestion. Hemorrhagic foci were observed in both corte and medulla.

        In nicarbazin-treated chickens, some hearts had petchial hemorrhages and showed various degress of Zenker's degeneration or necrosis. Spleen had mild to severe congestion & hemorrhage. Bursa of Fabricius had depletion of lymphoid cells in the medullar portion, espcially severe in the nicarbazinfed groups. No particular lesions was found in the thyroid and pancreas, except some degrees of postmortem changes.

        There were no singificant lesions observed in the chickens before being treated with heat stress.

討論

        乃卡巴精與攜帶離子型抗生素合用以防治雞球蟲病已有多位學者報告過，而且在飼料添加物準則也已列有乃卡巴精與那寧素合用的處方建議文獻。乃卡巴精與攜帶離子抗生素的合用在效果上可以肯定，但合用的處方能否在夏日高溫環境下使用，就要看熱緊迫的情況。依P.H.Sammelwitz報告，以飼料添加0，5，30，62.5，100，125和500ppm乃卡巴精，當氣溫39~40℃時，6小時內死亡率分別為17，23，42，60，64，77，75，34％，其中當500ppm時，採食量減少，死亡率也減低(15，16)。另一試驗由K.Keshavarz和L.R.McDougald報告，以未投藥組Salinomycin 60ppm，Monensin 100 ppm，Aprinocid 60 ppm，Halofuginone 3 ppm，Amprolium／Ethopabate 125／4 ppm，Nicarbazin 125 ppm和Clopidol 125 ppm，各組以6重複，每1重複60隻雄性肉雞，在美國喬治亞州進行7月至8月份熱緊迫試驗，結果熱緊迫死亡率分別是13.3，8，9.1，11.9，17.2，11.1，59.2，18.6％(13)。在此可肯定乃卡巴精確實對雞隻熱緊迫有增強作用，即使單獨投於30ppm乃卡巴精在39~40℃環境就有42％死亡率。在本試驗馬杜拉黴素5ppm組死亡率比對照組少，很可能是馬杜拉黴素能增加飲水量有關，又為何單獨使用30ppm乃卡巴精的死亡率為42％，而乃卡巴精40ppm與馬杜拉黴素3.75ppm合用時，死亡率只有19.6％，相差甚多，很可能的推測是馬杜拉黴素能提高飲水量，而降低熱緊迫。熱緊迫的死亡率高低，常依環境的溫度、濕度、通風的風速來變動，在本試驗乃卡巴精125ppm死亡率高達89.4％和Peter L. Long,J. Johnson和M.E.McKenzie等人報告相類似：在12％濕度42.2℃餵乃卡巴精125ppm公肉雞死亡率37％，未投藥組是12％，當濕度由12％升為20％，溫度維持42.2℃，餵乃卡巴精125ppm組公肉雞死亡率51％，未投藥組公肉雞死亡率27％，由此可見濕度提高，連未投藥組的公肉雞死亡率也從12％提高到27％。本試驗的濕度平均在60％以上，所以未投藥組死亡率40％，乃卡巴精125ppm組是89.4％是可理解的。因此地區不同，溫度、濕度和通風風速的流動均是影響藥品乃卡巴精對家禽熱緊迫的產生。

表5. 熱緊迫試驗溫度濕度記錄(1992年4月20日~1992年5月24日)

日期 溫度 濕度 天氣
早上

09：00

 中午

13：00

 下午

17：00

 早上

09：00

 中午

13：00

 下午

17：00
4／20 18 20 19 63 58 58 陰
4／21 19 21 20 56 54 52 陰
4／22 20 24 25 65 60 60 陰
4／23 22 24 24 74 69 70 陰
4／24 22 26 26 75 68 67 陰
4／25 26 29 27 67 63 66 晴
4／26 26 29 26 69 59 65 晴
4／27 25 29 27 70 61 61 陰、晴
4／28 27 29 27 69 65 69 陰、晴
4／29 28 27 24 63 69 70 晴、陰、雨
4／30 19 20 20 77 77 76 雨
5／1 22 21 17 77 78 77 雨
5／2 15 15 17 67 69 60 陰、雨
5／3 14 17 17 75 74 73 雨
5／4 20 21 22 73 74 74 雨
5／5 22 24 24 76 70 71 陰
5／6 28 30 27 68 63 69 晴
5／7 26 29 21 73 67 69 晴
5／8 25 26 20 73 68 75 陰
5／9 23 27 24 69 63 65 陰、晴
5／10 24 28 24 71 63 65 陰、晴
5／11 24 28 28 76 64 64 陰、晴
5／12 27 29 26 69 62 69 晴
5／13 23 27 25 71 66 69 晴
5／14 26 28 27 70 67 75 陰
5／15 25 28 27 71 68 73 陰
5／16 25 28 26 65 53 44 陰
5／17 26 32 28 65 55 60 晴
5／18 27 31 29 66 50 58 晴
5／19 29 33 30 64 57 62 晴
5／20 29 31 30 65 64 61 晴
5／21 30 30 29 68 70 70 晴
5／22 30 32 28 55 57 62 晴
5／23 30 31 31 65 61 65 晴
5／24 30 33 　 60 56 　 晴

飼料營養雜誌(p.37∼44)─蔡信雄.劉錦志.陳安發.曾春欽、九四年第六期