主恩牧場
經營者：柯慶銘
地 址：彰化縣秀水鄉鶴鳴村彰鹿路96巷1號
電 話：(04)7693878
一、前言
柯慶銘農友的乳牛場座落於彰化市西效，也就是通往最具臺灣文化特色古鎮─ ─鹿港觀光大道上。柯農友為地區乳牛班班長，本人極具前瞻性眼光，因此對於養牛所造成的污染及環境美化格外重視。
全場佔地面積1.2公頃。目前飼養乳牛280頭、肉牛50頭、乳公牛2頭。契約盤固草地25公頃。廢水處理面積196m2。大部份的乳牛糞尿皆在運動場上曝曬、收集成堆後出售；廢水主要為搾乳室及泌乳繫留室之沖洗水，所以廢水量並不大。處理方式參考畜試所三段式處理，自行施工興建。
備註：該場糞尿處理設施目前已有改變。
二、處理設施圖
乳牛場平面配置如圖1所示，共有運動場兩處，牛舍兩棟、搾乳室1間，牛舍地床採水泥實心地面，上面覆蓋稻殼、乾草等墊料。
流程單元說明：
1. 搾乳室廢水及泌乳牛繫留場之糞尿以自然傾斜牛道抽水沖洗，而後流入糞尿匯集池。
2. 以水車式固液分離機操作。
3. 處理系統容積如下：
糞尿匯集池：0.7M3
初沉池：6.8M3
厭氣醱酵槽：770M3
曝氣池：31M3
終沉池：31M3
4. 完工日期：80年4月；開始操作日期：80年5月。
5. 投資成本：70萬元。
預期各單元處理效率：
| 水力停留 時間(天) |
去除率(％) | |||
| BOD | COD | SS | ||
| 固液分離 厭氣處理 好氣處理 |
0.2(初沉) 10 1.2 |
30 80 80 |
60 70 80 |
65 70 90 |
三、處理流程與說明
處理設施流程如下：
操作費用：每月電費4,000元。(3Hp曝氣機一台運轉)。
四、放流水檢驗
放流水性狀：
| pH | BOD(mg／l) | SS(mg／l) | |
| 原廢水 固液分離後 厭氣醱酵後 曝氣處理後 |
8.0 7.9 7.9 7.9 |
300 200 180 90 |
460 180 170 80 |
| 檢驗日期：81年1月27日、81年3月28日。 | |||
| 檢驗單位：新竹縣家畜疾病防治所。 | |||
五、評估
優點：
1.泌乳牛繫留舍之糞尿利用傾斜走道來沖洗，可以節省人力，且在沖洗前較大固形物以鏟裝機先清除一遍。
2. 乳牛場整體規劃不錯，大部分的牛隻(不搾乳牛隻)留在不沖水牛舍及運動場上，便於糞尿收集成堆待售，可以大為減少廢水量，且可保持牛隻乾燥，降低疾病傳布及糞尿惡臭污染。
應改進事項：
1. 泌乳牛繫留舍之傾斜牛道沖水過多，無法控制水量，同樣地在搾乳操作時，用水亦然。
2. 厭氣處理部分未保持絕對厭氣狀態，厭氣池必須覆蓋紅泥膠皮，以加強醱酵效果。而其BOD及SS降低之原因，可能多為沉澱作用所致。
3. 本系統須增設抽污泥及污泥處理設備。
4. 計量槽、排放口放置之設置及散氣系統均須改進。
(轉載自養牛場污染防治參考手冊)
飼料營養雜誌(p.96∼98)─龍沙平、九四年第六期