龍門水產服務專欄

鱒魚常見的疾病(IX)

魚孢黴病

        魚孢黴菌可感染多種淡海水魚類，虹鱒尤其敏感，極容易感染，於本省北部地區曾有病例發生，目前尚無有效的治療方法，鱒魚養殖業者應特別防範本病的發生。

◎病因：

        魚孢黴病的病因主要為何氏魚孢黴菌(Ichthyophonus hoferi)，為魚類專屬性寄生黴菌，屬真菌門、藻菌網，於3~20℃皆可生長，以10℃為最適宜溫度，故鱒魚等於冷水魚類易造成嚴重感染。

        於鱒魚魚孢黴菌呈球形，大小約10~300μm，具2~3層的厚壁的多核孢子及囊胞。成熟的囊胞常隨食物被食入，於胃部形成變形蟲芽(ameboblasts)，穿過腸壁隨血流到各處的器官，以肝、腎、脾、心等最容易感染。於組織內會被結締組織所包圍，形成典型的多核囊胞，於囊胞會進行分裂或出芽生殖產生許多子代孢子，這些孢子可再侵入新的細胞繁殖或隨糞便及壞死組織等排出體外，沉於池底，再隨食物被食入而感染新宿主。

        虹鱒的感染率極高，可達100％，但死亡率低，很少會發生大量死亡，多半為少量而持續性的損失。

◎症狀：

        1. 輕症感染魚隻無明顯外觀症狀。

        2. 重症感染者，皮膚粗糙呈砂紙狀，或有肉芽腫狀增生物。

        3. 脊椎變形彎曲，影響泳姿。

        4. 肝、腎、脾、心、腸道等臟器常出現許多白色或灰白色的肉芽腫狀病灶。

◎診斷：

        經由症狀的觀察與病魚的解剖即可做初步的診斷，確診則需配合組織切片的特殊染色與魚孢黴菌的分離培養。

        1. 解剖病魚時於肝、腎、脾、心、腸道等內臟可觀察到許多白色或灰白色的肉芽腫狀病灶，形狀呈圓形大小約1~3mm。

        2. 病變病灶壓片以顯微鏡檢查時，可觀察到球形的囊胞，大小約10~300μm，具2~3層厚壁，內有多核孢子。

        3. 組織切片、PAS染色呈陽性。

        4. 分離培養。

◎治療：

        尚無有效治療藥物。

◎預防：

        1. 避免混養其他魚種以免引入病原。

        2. 以下雜魚等為飼料時，需先熟煮，以殺滅魚孢黴菌。

        3. 及早撈除病魚、死魚，減少病原的污染。

        4. 感染的魚場，禁止病魚移動，以免擴大漫延，水池器具等需以生石灰、氨劑、碘劑等澈底消毒。

        (待續)

飼料營養雜誌(p.103∼105)─龍門水產、九六年十期