八十五年九月底畜牧生產
(一)牛：
八十五年九月底台灣地區牛隻在養頭數為164,785頭，較上期底微減0.52％，較上年同期亦減0.29％；其中水牛頭數11,630頭，較上期底減少3.56％，較上年同期則減少13.69％；役用黃牛頭數有10,516頭，較上期底減少1.62％，較上年同期則減少8.78％；肉什牛頭數有17,048頭，較上期底增加3.10％，較上年同期減少2.59％；乳牛頭數有125,591頭，較上期底微減0.61％，上年同期增加2.31％，其中乳公牛頭數有13,986頭，較上期底增加3.81％，較上年同期則增8.57％，未產乳牛頭數有48,971頭，與上期底減少0.89％，較上年同期則增加2.81％，已產乳牛頭數有61,634頭，較上期底減少1.33％，較上年同期增加0.63％，八十五年第三季(7巷9月)牛隻供應屠宰頭數為8,520頭，較上季增加10.36％，較上年同季亦增加0.73％。
(二)豬：
八十五年九月底毛豬在養頭數為10,460,947頭，較上期底減少0.83％，其中種豬頭數有1,462,184頭，較上期底減少1.31％，肉豬頭數有8,998,763頭，較上期底減少0.75％。85年第三季(7~9月)毛豬供應屠宰頭數為344萬頭，較上年同期減少2.82％。
(三)羊：
八十五年九月底台灣地區羊隻頭數有442,694頭，較上期底增加1.03％，較上年同期則增加2.64％，其中肉用羊頭數有332,127頭，較上期底增加1.25％，較上年同期則減少1.79％，乳用羊頭數有120,567頭，較上期底增加0.46％，較上年同期亦顯著增加16.71％。八十五年第三季(7~9月)羊隻供應屠宰頭數為49,971頭，較上年同期增加7.80％。
(四)雞：
八十五年九月底雞隻在養隻數為107,474千隻，較上期底略減0.94％，較上年同期則增加7.03％，其中蛋雞隻數為30,696千隻，較上期底微減0.23％，較上年同期亦增加10.64％，白色肉雞有25,658千隻，較上期減少3.96％，較上年同期則增加2.07％，有色肉雞隻數為46,264千隻，較上期底略增0.27％，較上年同期則增加8.33％。八十五年第三季(7~9月)全區雞隻供應屠宰隻數為87,091千隻，較上年同期增加7.43％。
(五)鴨：
八十五年九月底台灣地區鴨隻在養隻數為13,032千隻，較上期底增加3.89％，但較上年同期則減少2.33％，其中蛋鴨隻數為3,112千隻，較上期底增加4.15％，較上年同期亦增加1.67％，肉鴨在養隻數為9,374千隻，較上期底增加4.11％，較上年同期則減少3.31％；八十五年第三季(7~9月)鴨隻供應屠宰隻數為10,342千隻，較上年同期減少3.62％。
(六)鵝：
八十五年九月底台灣地區鵝隻在養數為2,771千隻，較上期底減少7.11％，較上年同期亦減少4.45％；八十五年第三季鵝隻供應屠宰隻數為1,726千隻，較上年同期減少7.40％。
(七)火雞：
八十五年九月底火雞在養隻數為179千隻，較上期底減少2.72％，較上年同期則減少15.17％；八十五年第三季火雞供應屠宰隻數為91千隻，較上年同期減少10.87％。
(八)蛋類：
八十五年第三季(7~9月)蛋類總產量為1,655,789千個，較上季之1,654,015千個，增加0.11％；其中雞蛋產量為1,524,156千個，較上期增加0.57％，較上年同期則增加4.92％，鴨蛋生產量為131,633千個，較上季減少4.96％，較上年同期則增加1.72％。
(九)牛乳：
八十五年第三季(7~9月)牛乳產量為68,054公噸，較上季減少18.85％，較上年同期減少5.04％。
(農情報導No.105)
八十五年九月底畜禽現有頭(隻)數與去年同期比較表
| 畜禽別 | 單位 | 85年9月底 | 85年6月底 | 84年9月底 |
| 牛：合計 水牛 黃牛 肉雜牛 乳牛：計 乳公牛 未產乳牛 產乳牛 羊：合計 肉用 乳用 豬：合計 種豬 肉豬 雞：合計 蛋種雞 蛋雞 肉種雞 白色肉雞 有色肉雞 鴨：合計 蛋鴨 肉種鴨 肉鴨：合計 土番鴨 正番紅面鴨 鵝 火雞 雞蛋 鴨蛋 牛乳 羊乳 |
頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千個 千個 公噸 公噸 |
164785 11630 10516 17048 125591 13986 48971 62634 442694 322127 120567 10460947 1462184 8998763 107474 556 30696 4300 25658 46264 13032 3112 546 9374 8040 1334 2771 179 1524156 131633 68054 8391 |
165647 12059 10689 16536 126363 13473 49411 63479 438177 318163 120014 10548586 1481564 9067022 108499 547 30768 4330 26715 46139 12544 2988 552 9004 8080 924 2983 184 1515519 138496 83864 7769 |
165260 13474 11528 17502 122756 12882 47633 62241 431294 327992 103302 10469312 1407335 9061977 100415 486 27745 4339 25137 42708 13343 3061 587 9695 8191 1504 2900 211 1452680 129407 71666 7033 |
續上表
| 單位 | 與上期底比較 | 與去年同期比較 | |||
| 實數 | 百分比 | 實數 | 百分比 | ||
| 牛：合計 水牛 黃牛 肉雜牛 乳牛：計 乳公牛 未產乳牛 產乳牛 羊：合計 肉用 乳用 豬：合計 種豬 肉豬 雞：合計 蛋種雞 蛋雞 肉種雞 白色肉雞 有色肉雞 鴨：合計 蛋鴨 肉種鴨 肉鴨：合計 土番鴨 正番紅面鴨 鵝 火雞 雞蛋 鴨蛋 牛乳 羊乳 |
頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千個 千個 公噸 公噸 |
-862 -429 -173 512 -772 513 -440 -845 4517 3964 553 -87639 -19380 -68259 -1025 9 -72 -30 -1057 125 488 124 -6 370 -40 410 -212 -5 8637 -6863 -15810 622 |
-0.52 -3.56 -1.62 3.10 -0.61 3.81 -0.89 -1.33 1.03 1.25 0.46 -0.83 -1.31 -0.75 -0.94 1.65 -0.23 -0.69 -3.96 0.27 3.89 4.15 -1.09 4.11 -0.50 44.37 -7.11 -2.72 0.57 -4.96 -18.85 8.01 |
-475 -1844 -1012 -454 2835 1104 1338 393 11400 -5865 17265 -8365 54849 -63214 7059 70 2951 -39 521 3556 -311 51 -41 -321 -151 -170 -129 -32 71476 2226 -3612 1358 |
-0.29 -13.69 -8.78 -2.59 2.31 8.57 2.81 0.63 2.64 -1.79 16.71 -0.08 3.90 -0.70 7.03 14.40 10.64 -0.90 2.07 8.33 -2.33 1.67 -6.98 -3.31 -1.84 -11.30 -4.45 -15.17 4.92 1.72 -5.04 19.31 |
八十五年九月底各縣市畜禽現有頭(隻)數(續一)
| 縣市別 | 豬(頭) | 鵝 | 火雞 | 牛乳(公噸) | 羊乳 | ||
| 合計 | 種豬 | 肉豬 | |||||
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
10460947 6755 5671 150135 135313 361353 134895 157816 192801 1175130 188725 1894806 538172 1577115 1167847 2424551 95000 174491 17251 3849 20231 12155 6500 20385 |
1462184 19 533 5085 18221 35775 16597 18190 16808 136300 27895 261653 76303 225943 166189 411482 13606 21890 1887 123 1514 535 553 5083 |
8998763 6736 5138 145050 117092 325578 118298 139626 175993 1038830 160830 1633153 461869 1351172 1001658 2013069 81394 152601 15364 3726 18717 11620 5947 15302 |
2771 0 0 23 4 77 21 49 74 293 39 1264 236 343 108 190 27 10 0 0 11 2 0 0 |
179 0 0 5 3 1 1 4 21 21 10 10 18 53 4 12 6 3 0 0 6 0 1 0 |
68054 56 12 1113 0 4301 1027 3428 1394 11895 780 6937 4126 13507 4849 10856 911 1298 0 0 461 183 277 643 |
8391 5 21 42 63 121 32 53 200 1037 421 741 1110 1475 1020 1559 195 38 12 13 14 51 126 42 |
續上表
| 縣市別 | 雞(千隻) | 蛋(千個) | |||||||
| 合計 | 蛋種雞 | 蛋雞 | 肉種雞 | 白色肉雞 | 有色肉雞 | 合計 | 雞蛋 | 鴨蛋 | |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
107474 11 193 418 2687 3137 2931 3266 4758 21158 6766 11593 7588 15041 10219 13920 1339 971 113 32 147 29 88 1069 |
556 0 3 0 0 52 0 28 63 0 21 0 35 168 0 186 0 0 0 0 0 0 0 0 |
30696 0 1 2 6 219 70 422 698 13242 824 276 1515 3675 4234 5339 95 0 50 0 9 0 0 19 |
4300 0 0 0 112 192 210 250 415 515 187 521 709 691 281 202 0 0 0 3 4 0 8 0 |
25658 2 74 156 2059 2090 1328 1369 1796 3335 3668 1806 1186 2581 512 2471 236 54 34 0 11 6 9 875 |
46264 9 115 260 510 584 1323 1197 1786 4066 2066 8990 4143 7926 5192 5722 1008 917 29 29 123 23 71 175 |
1655789 15 140 0 2288 8708 8335 18674 52791 670169 52045 16695 72931 209526 219905 312234 5361 23 2042 0 1424 1542 239 702 |
1524156 2 50 0 372 5950 4029 17650 47550 651140 47264 12095 61145 184195 214980 269584 5001 0 2040 0 384 0 23 702 |
131633 13 90 0 1916 2758 4306 1024 5241 19029 4781 4600 11786 25331 4925 42650 360 23 2 0 1040 1542 216 0 |
續
| 縣市別 | 鴨(千隻) | |||||
| 合計 | 蛋鴨 | 肉種鴨 | 肉鴨計 | 土番鴨 | 正番鴨 | |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
13032 24 70 84 468 259 189 159 664 1381 297 2045 772 1699 1399 3243 71 116 6 0 42 33 10 1 |
3112 22 3 19 42 124 88 24 134 413 108 124 309 567 108 972 7 1 0 0 11 28 8 0 |
546 0 0 0 101 4 0 0 11 61 0 148 145 18 4 51 0 0 0 0 3 0 0 0 |
9374 2 67 65 325 131 101 135 519 907 189 1773 318 1114 1287 2220 64 115 6 0 28 5 2 1 |
8040 0 67 56 318 128 94 108 453 842 184 1360 276 950 1014 2015 31 112 0 0 26 4 1 1 |
1334 2 0 9 7 3 7 27 66 65 5 413 42 164 273 205 33 3 6 0 2 1 1 0 |
飼料營養雜誌(p.78∼85)─農林廳、九七年二期