沙魚濫補嚴重     台灣被指是魚翅大國

        世界自然基金會今天指出，沙魚雖然是海洋中最凶猛的掠食動物，但人類濫捕沙魚的結果，已使得沙魚瀕臨絕種。

        該基金會的研究報告警告說，各國政府若再不監督和管制補殺沙魚，沙魚將迅速減少，可能會引起生態災難。

        研究員史康特指出：「沙魚是海洋世界肉食動物食物鏈的最上層，一旦絕種，自然平衡將被打亂，海洋生態環境可能毀滅。」

        報告說，每年沙魚被捕殺的確實數字不得而知，官方的統計數字大都比實際上低。世界自然基金會估計每年有三千萬到七千萬頭沙魚被捕。

        澳洲和紐西蘭等國已採取嚴格的管制措施，捕沙的限額已大幅減少，法律並全面禁止捕殺部分種類的沙魚。

        聯合國糧農組織指出，一九九四年全球捕了七十三萬零七百八十四噸沙魚。世界自然基金會指出，印尼是最大的捕沙國，從一九八０年的四萬二千噸，增加到一九九四年的九萬二千九百噸。

        電影「大白鯊」把大白鯊塑造成可怕的殺手，在真實世界中正好相反。國際間公布一領瀕危物種調查報告，人類害怕的大白鯊已在人類宰殺下出現滅種危機。這份報告點名台灣是世界主要捕鯊國，且是全球最大的魚翅生產國。

        國際野生物貿易調查委員會發表歷經十八個月調查完成的「全球沙魚及其他軟骨魚類貿易概況報告」，報告中有關台灣的部分指出，過去十年台灣每年沙魚捕獲量介於三萬九千噸到七萬四千噸間，一九九三年的捕獲量占全球百分之七點二五。

        報告說，台灣利用的沙魚器官包括魚翅、魚肉、魚皮、內臟、軟骨、牙齒，但漁獲量雖大，除魚翅外，其他產製品在台灣售價不高，顯示沙魚仍是混獲魚種。正因是混獲魚種，台灣官方的漁業年報沒有沙魚的種別漁獲量和漁場資料，這些資料是訂定漁業管理政策的必備參考。

        報告說，香港是全球魚翅貿易中心，中國大陸和新加坡的貿易也居全球前茅，如按產量計，台灣是全球最大的魚翅生產國之一，在一九八０年一九九六年間，平均年產量約一千噸，大部分供當地消費者食用。

        國際野生物貿易調查委員會駐台北代表斐馬克說，台灣擁有大批遠洋漁船船隊，也是重要的沙魚市場，未來國際社會可能要求台灣加入全球沙魚漁獲管理行列，台灣應預做準備，首先應做的是建立有效的沙魚漁獲資料蒐集系統，包括各類沙魚物種的捕獲量，以及漁民和產製品使用者的社經背景資料。

飼料營養雜誌(p.98)─編輯部、九七年二期