抗沙門氏菌產品之效能比較實驗
"有泉敵沙霸" V.S. "Sac產品"
CCA實驗室(Coutras)
1994年11月
實驗目的：
比較兩種抗沙門氏菌產品之殺菌效果：
"有泉敵沙霸"：pH(10％)＝1.64
"Sac品"：pH(10％)＝3.44
實驗方法：
以家禽飼料來作實驗。
先添加入上述兩種抗菌產品。
然後以每100公克2毫升濃度之腸炎沙門氏菌來汙染實驗用之飼料。
T0＝對照組－未經沙門氏菌污染
T1＝對照組－經腸炎沙門氏菌汙染
Sac＝經汙染－以每噸三公斤之添加量使用Sac產品
So＝經汙染－以每噸三公斤之添加量使用"有泉敵沙霸"
於DCLS和XLD環境下計算沙門氏菌數。
結果：
每公克飼料中之細菌數(分別於第0，2，4，7天計算)
| T0 對照組 |
T1 經污染對照組 |
Sac Sac產品 |
So 有泉敵沙霸 |
|
| 第0天 | ／ | 560,000 | 560,000 | 560,000 |
| 第2天 | ／ | 88,000 | 3,500 | 380 |
| 第4天 | ／ | 9,500 | 1,200 | 85 |
| 第7天 | ／ | 3,300 | 950 | 35 |
結論：
1. T1樣品顯示有一部份的沙門氏菌在沒有添加抗菌劑的狀況下自然地消失了；於生長物上之過量增殖效應。
2. "有泉敵沙霸"的抗沙門氏菌效果比Sac產品強上約十倍，作用力的產生極快，兩天之內即發揮至高。
"有泉敵沙霸" V.S. "Sax產品"
CCA實驗室(Coutras)
1994年11月
實驗目的：
比較兩種抗沙門氏菌產品之殺菌效果：
"有泉敵沙霸"：pH(10％)＝1.64
"Sax產品"：pH(10％)＝3.16
以配合飼料來作實驗。
先添加入上述兩種抗菌產品。
然後以每100公克2毫升濃度之腸炎沙門氏菌來汙染實驗用之飼料。
T0＝對照組－未經沙門氏菌汙染
T1＝對照組－經腸炎沙門氏菌污染
Sax＝經汙染－以每噸三公斤之添加量使用Sax產品
So＝經汙染－以每噸三公斤之添加量使用"有泉敵沙霸"
於DCLS和XLD環境下計算沙門氏菌數。
實驗方法：
| T0 對照組 |
T1 經汙染對照組 |
Sax Sax產品 |
So 有泉敵沙霸 |
|
| 第0天 | ／ | 870,000 | 870,000 | 870,000 |
| 第2天 | ／ | 132,000 | 4,800 | 790 |
| 第4天 | ／ | 18,800 | 1,750 | 240 |
| 第7天 | ／ | 3,000 | 250 | 0 |
| 第10天 | ／ | 1,300 | 40 | 0 |
結果：
每公克飼料中之細菌數(分別於第0，2，4，7天計算)
結論：
"有泉敵沙霸"的抗沙門氏菌效果比Sax產品強上約6~7倍，作用力的產生極快，兩天之內即發揮至最高。
飼料營養雜誌(p.79∼80)─有泉行有限公司、九七年五期