八十五年十二月底畜牧生產
(一)牛：
八十五年十二月底臺灣地區牛隻在養頭數為163,063頭，較上期底減少1.04％，較上年同期減少1.07％，其中水牛頭數有11,213頭，較上期底減少3.59％，但較上年同期則減少12.96％，肉什牛頭數有16,038頭，較上期底減少5.92％，較上年同期亦減少2.14％，乳牛頭數有125,420頭(其中含乳公牛13,902頭，未產乳牛48,767頭，產乳牛62,751頭)，較上期底微減0.14％，較上年同期增加0.85％。
(二)羊：
八十五年十二月底臺灣地區羊隻在養數為428,345頭，較上期底減少3.24％，較上年同期亦微減0.52％，其中肉用羊頭數有309,416頭，較上期底減少3.95％，較上年同期則減少2.93％，乳用羊頭數有118,929頭，較上期減少1.36％，較上年同期則增加6.34％。八十五年第四季臺灣地區羊隻供應屠宰頭數為69,498頭，較上年同期大增22.69％。
(三)雞：
八十五年十二月底臺灣地區雞隻在養數為110,530千隻，較上期底增加2.84％，較上年同期亦增加8.54％，其中蛋雞在養隻數有31,463千隻，較上期底增加2.50％，較上年同期亦增加10.36％；至於肉用雞亦多呈增養情勢，白肉雞在養數為26,830千隻，較上期底增加4.57％，較上年同期亦增加9.42％，有色肉雞在養隻數為47,232千隻，較上期底增加2.09％，較上年同期亦增加6.56％。八十五年第四季雞隻供應屠宰隻數為87,678千隻，較上年同期增加6.73％。
(四)鴨：
八十五年十二月底臺灣地區鴨隻在養數為12,974千隻，較上期底微減0.45％，較上年同期亦減少0.83％，其中蛋鴨在養數有2,886千隻，較上期底減少7.26％，較上年同期亦微減2.93％，肉鴨在養隻數為9,544千隻，較上期底增加1.81％，較上年同期則微減0.29％。八十五年第四季鴨隻供應屠宰隻數為10,570千隻，較上年同期減少1.52％。
(五)鵝：
八十五年十二月底臺灣地區鵝隻在養數為3,024千隻，較上期底增加9.13％，較上年同期亦增加1.48％。八十五年第四季鵝隻供應屠宰隻數為1,740千隻，較上年同期減少1.36％。
(六)火雞：
八十五年十二月底火雞在養隻數為182千隻，較上期底微增1.68％，較上年同期則減少11.22％。八十五年第四季火雞供應屠宰隻數為90千隻，較上年同期減少13.46％。
(七)蛋類：
八十五年第四季雞蛋產量為1,592,065千個，較第三季增加4.46％，較上年同期增加8.67％；八十五年第四季鴨蛋產量為133,532千個，較第三季微增1.44％，較上年同期則減少2.97％。
(八)乳類：
八十五年第四季牛乳生產量為74,505公噸，較第三季增產9.48％，較上年同期則減產6.40％。八十五年第四季羊乳產量為7,536公噸，較第三季減少10.19％，較上年同期亦減少3.22％。
(農情報導86.3.)
八十五年十二月底畜禽現有頭(隻)與去年同期比較表
| 畜禽別 | 單位 | 85年12月底 | 85年9月底 | 84年12月底 |
| 牛：合計 水牛 黃牛 肉雜牛 乳牛：計 乳公牛 未產乳牛 產乳牛 羊：合計 肉用 乳用 雞：合計 蛋種雞 蛋雞 肉種雞 白色肉雞 有色肉雞 鴨：合計 蛋鴨 肉種鴨 肉鴨：合計 土番鴨 正番紅面鴨 鵝 火雞 雞蛋 鴨蛋 牛乳 羊乳 |
頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千個 千個 公噸 公噸 |
163063 11213 10392 16038 125420 13902 48767 62751 428345 309416 118929 110530 611 31463 4394 26830 47232 12974 2886 544 9544 8279 1265 3024 182 1592065 133532 74505 7536 |
164785 11630 10516 17048 125591 13986 48971 62634 442694 322127 120567 107474 556 30696 4300 25658 46264 13032 3112 546 9374 8040 1334 2771 179 1524156 131633 68054 8391 |
164825 12883 11188 16389 124365 13199 48830 62336 430585 318751 111834 101835 501 28510 3976 24520 44328 13082 2973 537 9572 8271 1301 2980 205 1465032 137619 79600 7787 |
| 畜禽別 | 單位 | 與上期底比較 | 與去年同期比較 | ||
| 實數 | 百分比 | 實數 | 百分比 | ||
| 牛：合計 水牛 黃牛 肉雜牛 乳牛：計 乳公牛 未產乳牛 產乳牛 羊：合計 肉用 乳用 雞：合計 蛋種雞 蛋雞 肉種雞 白色肉雞 有色肉雞 鴨：合計 蛋鴨 肉種鴨 肉鴨：合計 土番鴨 正番紅面鴨 鵝 火雞 雞蛋 鴨蛋 牛乳 羊乳 |
頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千個 千個 公噸 公噸 |
-1722 -417 -124 -1010 -171 -84 -204 117 -14349 -12711 -1638 3056 55 767 94 1172 968 -58 -226 -2 170 239 -39 253 3 67929 1899 6451 -855 |
-1.04 -3.59 -1.18 -5.92 -0.14 -0.60 -0.42 0.19 -3.24 -3.95 -1.36 2.84 9.89 2.50 2.19 4.57 2.09 -0.45 -7.26 -0.37 1.81 2.97 -5.17 9.13 1.68 4.46 1.44 9.48 -10.19 |
-1762 -1670 -796 -351 1055 703 -63 415 -2240 -9335 7095 8695 110 2953 418 2310 2908 -108 -87 7 -28 8 -36 44 -23 127033 -4087 -5095 -251 |
-1.07 -12.96 -7.11 -2.14 0.85 5.33 -0.13 0.67 -0.52 -2.93 6.34 8.54 21.96 10.36 10.51 9.42 6.56 -0.83 -2.93 1.30 -0.29 0.10 -2.77 1.48 -11.22 8.67 -2.97 -6.40 -3.22 |
八十五年十二月底各縣市畜禽現有頭(隻)數
| 縣市別 | 牛(頭) | |||||||
| 合計 | 水牛 | 黃牛 | 肉雜牛 | 乳牛 | ||||
| 計 | 乳公牛 | 未產乳牛 | 產乳牛 | |||||
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
163063 114 190 2956 277 8524 2106 7220 3621 20417 1941 19486 10485 30584 11602 26131 4739 5873 2953 1 1390 327 526 1600 |
11213 34 4 753 213 406 135 316 135 442 79 864 503 1034 490 1893 1218 2623 0 1 61 1 6 2 |
10392 0 27 28 0 155 258 947 357 1615 69 2428 782 1653 507 209 107 9 762 0 76 13 11 379 |
16038 0 2 420 58 174 212 528 55 96 470 2258 851 234 675 5018 1779 713 2191 0 265 17 22 0 |
125420 80 157 1755 6 7789 1501 5429 3074 18264 1323 13936 8349 27663 9930 19011 1635 2528 0 0 988 296 487 1219 |
13902 4 130 47 2 650 53 327 530 1566 84 2490 1055 3326 1606 1548 15 411 0 0 22 2 14 20 |
48767 41 0 973 2 3226 577 2332 1199 7634 554 5286 2677 9711 3699 7779 771 998 0 0 352 160 203 593 |
62751 35 27 735 2 3913 871 2770 1345 9064 685 6160 4617 14626 4625 9684 849 1119 0 0 614 134 270 606 |
| 縣市別 | 羊(頭) | ||
| 計 | 肉用 | 乳用 | |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
428345 126 3404 3730 973 7296 3698 10602 21523 59742 11972 61931 21757 57570 44395 72286 26961 6547 6272 218 1351 1828 1096 3067 |
309416 49 2006 2871 193 4592 3200 10006 17581 45069 6519 51611 13212 36393 24808 51868 24055 5846 5935 55 1021 658 213 1655 |
118929 77 1398 859 780 2704 498 596 3942 14673 5453 10320 8545 21177 19587 20418 2906 701 337 163 330 1170 883 1412 |
八十五年十二月底各縣市畜禽現有頭(隻)數
| 縣市別 | 雞(千隻) | |||||
| 合計 | 蛋種雞 | 蛋雞 | 肉種雞 | 白色肉雞 | 有色肉雞 | |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
110530 12 215 400 3050 3674 3237 3257 4599 21690 6387 12040 8191 15459 10434 14106 1304 1042 126 32 140 26 101 1008 |
611 0 3 0 0 86 0 49 55 0 30 0 33 166 0 189 0 0 0 0 0 0 0 0 |
61463 0 1 0 6 219 72 423 659 13429 880 313 1708 3799 4348 5420 93 0 65 0 8 0 1 19 |
4394 0 0 0 130 188 264 234 406 490 214 572 753 629 294 206 0 0 0 1 4 0 9 0 |
26830 2 78 117 2387 2541 1630 1321 1752 3489 3231 1804 1347 2666 529 2664 256 71 32 0 11 2 12 888 |
47232 10 133 283 527 640 1271 1230 1727 4282 2032 9351 4350 8199 5263 5627 955 971 29 31 117 24 79 101 |
| 縣市別 | 鴨(千隻) | |||||
| 合計 | 蛋鴨 | 肉種鴨 | 肉鴨 | |||
| 計 | 土番鴨 | 正番鴨 | ||||
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
12974 24 69 78 449 215 185 150 573 1539 259 1995 799 1510 1390 3413 86 136 9 1 52 32 9 1 |
2886 22 0 19 51 86 88 24 118 323 97 128 308 553 103 911 8 1 0 0 11 28 7 0 |
544 0 0 0 103 3 0 0 12 61 0 149 143 17 4 49 0 0 0 0 3 0 0 0 |
9544 2 69 59 295 126 97 126 443 1155 162 1718 348 940 1283 2453 78 135 9 1 38 4 2 1 |
8278 0 69 50 288 123 89 101 380 1079 159 1247 309 831 1026 2309 46 130 0 1 36 3 1 1 |
1266 2 0 9 7 3 8 25 63 76 3 471 39 109 257 144 32 5 9 0 2 1 1 0 |
八十五年十二月底各縣市雞、鴨蛋及牛、羊乳數
| 縣市別 | 鵝 | 火雞 | 牛乳(公噸) | 羊乳(公噸) |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
3024 0 0 22 4 83 22 59 72 356 41 1273 307 423 98 209 29 10 1 0 12 2 1 0 |
182 0 0 5 3 1 1 4 13 25 11 12 20 52 5 15 5 3 0 0 6 0 1 0 |
74505 58 0 1300 2 5088 1291 3654 1672 8928 780 8279 4723 16911 5493 12083 1058 1303 0 0 575 211 267 829 |
7536 0 0 45 70 124 30 37 209 833 387 698 616 1536 1036 1429 201 32 13 13 14 54 109 50 |
| 縣市別 | 蛋(千個) | ||
| 合計 | 雞蛋 | 鴨蛋 | |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
1725597 3 51 772 2251 14765 8114 15927 49311 728093 51455 17056 94642 205793 214121 310749 5476 23 3476 0 1415 1252 140 715 |
1592065 2 51 0 360 11320 4154 14828 43267 709477 46779 12653 80891 181900 209174 267350 5144 0 3472 0 391 0 140 712 |
133532 1 0 772 1891 3445 3960 1099 6044 18616 4676 4403 13751 23893 4947 43399 332 23 4 0 1024 1252 0 0 |
飼料營養雜誌(p.64∼73)─農林廳、九七年六期