八十五年(一至十二月)
漁業生產
(一)漁業生產概況
臺灣地區85年截至十二月底，各漁業增減產互見。總計生產837,671公噸，較上年同期生產902,943公噸，減產65,272公噸，各漁業以遠洋漁業減產43,919公噸(-13.9％)最大，內陸養殖業減產18,304公噸(-7.2％)，沿岸漁業減產3,519公噸(-8.1％)次之，內陸漁撈業減產768公噸(-63.4％)，另近海漁業增產697公噸(+0.3％)，海面養殖業則增產540公噸(+1.6％)。各類漁業仍以遠洋漁業生產271,702公噸居首，占總產量32.44％，次之為近海漁產生產256,678公噸占總產量之30.64％，內陸養殖業生產235,100公噸占總產量之28.07％，沿岸漁業生產39.977公噸占總產量之4.77％，海面養殖業生產33,770公噸占總產量之4.03％，內陸漁撈業生產443公噸占總產量之0.05％。
茲將本期各類漁業生產情形與上年同期比較略述如下：
1. 遠洋漁業
本期各類遠洋漁業總計生產271,702公噸，較上年同期減產43,919公噸(-13.9％)，其中各項漁業增減如下：以魷釣減產17,084公噸(-14.1％)最大，雙船拖網減產9,589公噸(-17.3％)次之，鮪延繩釣減產7,542公噸(-16.1％)，秋刀魚火誘網減產5,503公噸(-40.0％)，其他漁業減產2,584公噸(-12.0％)，鰹鮪圍網減產1,264公噸(-40.1％)，單船拖網減產343公噸(-0.6％)。本項漁業中魷釣計生產103,694公噸，占本項總產量之38.16％居冠，單船拖網計生產53,797公噸占本項總產量之19.80％居次，雙船拖網生產45,861公噸占16.88％再次之，鮪延繩釣生產39,227公噸占14.44％，其他漁業生產18,960公噸占6.98％，秋刀魚火誘網生產8,269公噸占3.04％，鰹鮪圍網生產1,885公噸占0.69％。
2. 近海漁業：
本期各類近海漁業總計生產256,678公噸，較上年同期增產697公噸(+0.3％)。在網具漁業中鯖𡌅圍網增產最多達15,114公噸(+24.4％)，雙船圍網增產2,674公噸(+19.4％)次之，中小型拖網增產1,210公噸(+1.3％)；減產以刺網減產2,800公噸(-16.8％)，火誘網減產1,673公噸(-9.0％)，其他網減產449公噸(-100.2％)。
在釣具漁業中，除鮪延繩釣、鯛及雜魚延繩釣各減產10,410公噸(-31.8％)、3,151公噸(-26.5％)，餘皆增產，其中以其他釣增產211公噸(+29.30％)居冠，一支釣增產125公噸(+8.5％)居次，曳繩釣增產56公噸(+16.7％)。各漁業中仍以中小型拖網生產93,809公噸占本項總產量之36.55％居首，鯖𡌅圍網生產77,075公噸占30.03％次之，鮪延繩釣生產22,281公噸占8.68％再次之，火誘網生產16.960公噸占6.61％，雙船圍網生產16,444公噸占6.41％，刺網生產13,824公噸占5.39％，鯛及雜魚延繩釣生產8,724公噸占3.40％。
3. 沿岸漁業：
本期漁產量較上年同期生產減產3,519公噸(-8.1％)。網具類以刺網減產700公噸(-5.0％)居冠，拖曳網減產544公噸(-55.6％)居次，火誘網減產175公噸(-9.7％)，定置網減產76公噸(-0.7％)；其他網漁獲較佳增產995公噸(+36.0％)。釣具類延繩釣、一支釣減產，其他釣產量增產。鏢旗魚則較上年同期減產662公噸(-51.2％)，遊漁增產138公噸(+82.1％)，其他則較上年同期減產2,015公噸(-35.5％)。
4. 海面養殖：
本期產量33,770公噸量較上年同期增產540公噸(+1.6％)，主要係因淺海養殖牡蠣增產所致。本期淺海養殖有32,792公噸產量較上年同期增產397公噸(+1.2％)，箱網養殖較上年同期增產121公噸(+33.9％)，主要以鯛類養殖為主。另其他養殖較上年同期增產222公噸(+4.6％)。
5. 內陸漁撈業：
臺灣地區內陸漁撈業，因漁獲量逐年降低，已漸減少作業，本期漁獲量較上年同期減產768公噸(-9.31％)，主要漁獲魚種以吳郭魚、鯉類、大頭鰱為主，其中河川漁業較上年減產470公噸(-93.1％)，而水庫漁業則減產97公噸(-20.1％)，其他類則減產201公噸(89.3％)。
6. 內陸養殖：
本期內陸養殖產量235,100公噸，較上年同期減產18,304公噸(-7.2％)，鏈魚、吳郭魚、草魚、鰻魚、虱目魚、鯰魚、鱸魚、泥鰍、香魚、鱒魚、沙蝦、長腳大蝦、蜊、西施貝、花跳、牛蛙等出貨量減少，是本期內陸養殖減產的主因。
(二)魚類生產消長情形
臺灣地區85年一至十二月魚類生產消長情形，在養殖魚蝦貝類中以牡蠣增產最多，蜆次之，九孔第三，其餘如鯉魚、鱠、草蝦、班節蝦、紅尾蝦、文蛤、鱉等亦均增產；另吳郭魚、草魚、青魚、鰱魚、鰻魚、淡水鯰、鱸魚、泥鰍、鱒魚、香魚、黑蜩、虱目魚、沙蝦、長腳大蝦、蜊、蟳、西施貝、牛蛙、花跳等減產，海魚中大黃魚、鮸魚、海鰻、真𡌅、皮刀、白鯧、黑鯧、肉魚、牛仔魚、油魚、白帶魚、宂、蝽仔、丁香、其他鰹類、土拖鰆、馬加鰆、闊腹鰆、大目鮪、黃鰭鮪、其他鮪類、大沙、沙條、烏賊、秋刀魚、剝皮魚、魷魚、劍蝦、大頭蝦、鳳螺、蠟等減產較為明顯均在200公噸以上，凢鰈類、嘉臘、赤𡦃、小黃魚、白口、金線、馬頭、赤海、紅目鰱、鱠、圓𡌅、甘仔𡌅、其他𡌅、黑鮪、黑皮旗魚、雨傘旗魚、决、鎖管、厚殼蝦、紅尾蝦、旭蟹等則增產在200公噸以上。
(三)各縣市漁業生產情形
臺灣地區85年一至十二月魚類生產生長情形，臺北縣、桃園縣、新竹縣、苗栗縣、彰化縣、南投縣、高雄縣、屏東縣、臺東縣、澎湖縣、臺中市、嘉義市等12個縣市較上年同期減產，其餘各縣市則較上年同期增產。在減產縣市中高雄縣因養殖漁業出貨量較少減產，屏東縣因近海、沿岸海業漁獲欠佳，養殖漁業出貨少減產，彰化縣因養殖漁業出貨量較少減產各為32,670公噸、14,320公噸、7,135公噸分居第一、二、三名。在增產縣市中以臺南縣因養殖業出貨量多增產，宜蘭縣因近海漁業漁獲較佳增產，基隆市因遠洋漁業、近海漁業漁獲較佳增產，增產各為19,707公噸、16,196公噸、6,383公噸分居第一、二、三名。
(四)魚貨產銷概況
臺灣地區八十五年一至十二月，全臺灣重要十二處魚市場交易量為462,524公噸，交易金額為19,891,719新臺幣千元(十二處魚市場包括生產地六處，高雄、基隆、臺南、蘇澳、馬公、東港、消費地六處臺北、臺中、彰化、嘉義、岡山、新營)。較上年同期在量方面減少3,049公噸(-0.65％)，在值方面減少138,758新台幣千元(-0.69％)。如以生產地與消費地之交易量值來談，生產地魚市場，本期進場交易量為357,596公噸，交易金額為11,262,523新臺幣千元，較上年同期在量方面增加5,143公噸(+1.46％)，在值方面減少180,661新臺幣千元(-1.58％)。至於消費地魚市場，在本期進場交易量為104,926公噸，交易金額為8,625,196新臺幣千元，較上年同期交易量減少8,192公噸(-7.24％)，交易金額增加41,903新臺幣千元(+0.49％)。臺灣地區十二處魚市場一至十二月魚貨供銷鮮魚平均價格，每公斤為新臺幣43.00元，較上年同期之43.02元，下跌0.02元，在生產地每公斤平均魚價為31.50元，消費地每公斤平均魚價為82.20元，兩者之間相差61.68％。
(農情報導No.107)
八十五年(12月)漁業生產量與上年同期比較
單位：公噸
| 漁業種類 | 85年12月 (A) |
84年12月 (B) |
比較 | |
| (A)－(B) | 〔(A－B)／B〕×100 | |||
| 總計 遠洋漁業：國外 國內 近海漁業 沿岸漁業 海面養殖 內陸漁撈業 內陸養殖 |
69004 ─ 15259 28218 3711 2007 30 19779 |
67504 ─ 18334 22755 3708 2304 44 20358 |
1500
-3075 5463 3 -297 -14 -579 |
2.2
-16.8 24.0 0.1 -12.9 -31.8 -2.8 |
八十五年(1月至12月)漁業生產量累計與
上年同期比較暨達成年度計畫產量百分比
單位：公噸
漁業種類 |
85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
比較 | 85年度計畫產量 | 85年1-12月達成年度計畫產量百分比％ | |
| (A)－(B) | 〔(A－B)／B〕×100 | |||||
總計 遠洋漁業：國外 國內 近海漁業 沿岸漁業 海面養殖 內陸漁撈業 內陸養殖 |
837671 ─ 271702 256678 39977 33770 443 235100 |
902943 ─ 315621 255981 43496 33230 1211 253404 |
-65272
-43919 697 -3519 540 -768 -18304 |
-7.2
-13.9 0.3 -8.1 1.6 -63.4 -7.2 |
1168850
563350 266710 46920 30850 1090 259930 |
96.2 85.2 109.5 40.6 90.4 |
八十五年(1月至12月)漁業種類別生產量與上年同期比較
單位：公噸
| 漁業種類 | 85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
比較 | |
| (A)－(B) | 〔(A－B)／B〕×100 | |||
| 總計 遠洋漁業 單船拖網 雙船拖網 鰹鮪圍網 鮪延繩釣 魷釣 秋刀魚火誘網 其他漁業 近海漁業 雙船圍網 鯖𡌅圍網 火誘網 中小型拖網 刺網 追逐網 其他網 鮪延繩釣 鯛及雜魚延繩釣 曳繩釣 一支釣 其他釣 其他 沿岸漁業 定置網 地曳網 火誘網 刺網 耳他網 一支釣 延繩釣 其他釣 鏢旗魚 遊漁 其他 海面養殖 淺海養殖 箱網養殖 其他養殖 內陸漁撈業 河川漁撈業 水庫漁撈業 其他 內陸養殖 鹹水魚塭 淡水魚塭 箱網養殖 其他 |
837671 271702 53797 45861 1885 39227 103694 8269 18969 256678 16444 77075 16960 93809 13824 403 ─ 22281 8724 392 1592 932 4242 39977 11482 434 1625 13189 3758 2686 1265 947 631 306 3654 33770 32792 478 500 443 35 385 24 235100 82111 148604 1 4384 |
902943 315621 54140 55459 3149 46769 120778 13772 21553 255981 13770 61961 18633 92599 16624 166 449 32691 11875 336 1467 721 4690 43496 11558 978 1800 13889 2763 2838 1716 825 1293 168 5669 33230 32395 357 478 1211 505 482 225 253404 87787 160850 ─ 4767 |
-65272 -43919 -343 -9598 -1264 -7542 -17084 -5503 -2584 697 2674 15114 -1673 1210 -2800 237 -449 -10410 -3151 56 125 211 -448 -3519 -76 -544 -175 -700 995 -152 -451 122 -662 138 -2015 540 397 121 22 -768 -470 -97 -201 -18304 -5676 -12246 1 -383 |
-7.2 -13.9 -0.6 -17.3 -40.1 -16.1 -14.1 -40.0 -12.0 0.3 19.4 24.4 -9.0 1.3 -16.8 142.8 -100.0 -31.8 -26.5 16.7 8.5 29.3 -9.6 -8.1 -0.7 -55.6 -9.7 -5.0 36.0 -5.4 -26.3 14.8 -51.2 82.1 -35.5 1.6 1.2 33.9 4.6 -63.4 -93.1 -20.1 -89.3 -7.2 -6.5 -7.6 ─ -8.0 |
八十五年(1月至12月)主要魚類生產量與上年同期比較
單位：公噸
| 漁類別 | 85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
比較 | |
| (A)－(B) | 〔(A－B)／B〕×100 | |||
| 總計 吳郭魚類 鯉魚 鯽魚 草魚 青魚 大頭鰱 竹葉鰱 鯁魚 其他淡水魚類 鰻魚 淡水鯰 鱸魚 泥鰍 鱒魚 香魚 虱目魚 凢鰈類 嘉臘 赤𡦃 盤仔 黑鯛 其他鯛 大黃魚 小黃魚 黑口 白口 鮸魚 其他黃花魚類 金線 馬頭 龍尖 赤海 秋姑 鸚哥魚 紅目鰱 鱠 狗母 海鰻 海鯰 海菍 皮刀 圓𡌅 真𡌅 扁甲𡌅 紅尾𡌅 甘仔𡌅 其他𡌅 烏魚 白鯧 黑鯧 其他鯧 肉魚 午仔魚 飛魚 尖𣲙 沙𣲙 西刀 油魚 鰶 白帶魚 宂 笛鯛類 臭肉冲 饒仔 蝽仔 青鱗 丁香 其他冲類 鯖 正鰹 花鰹 圓花鰹 其他鰹類 土拖鰆 馬加鰆 闊腹鰆 其他鰆類 長鰭鮪 大目鮪 黃鰭鮪 黑鮪 其他鮪類 南方黑鮪 劍旗魚 紅肉旗魚 黑皮旗魚 白皮旗魚 雨傘旗魚 長吻旗魚 大沙 沙條 决 鱈魚 秋刀魚 剝皮魚 其他魚類 烏賊 魷魚 鎖管 章魚 其他頭足類 草蝦 斑節蝦 沙蝦 長腳大蝦 紅尾蝦 厚殼蝦 劍蝦 大頭蝦 蘆蝦 龍蝦 其他蝦類 蝦姑 蟳 𠖳 旭蟹 其他蟳蟹類 牡蠣 文蛤 蜊 血蚶 九孔 鳳螺 西施貝 日月貝 蜆 其他貝介類 牛蛙 花跳 鱉 鱷魚 海膽 海參 珊瑚 其他水產生物 石花菜 紫菜 龍鬚菜 青海菜 其他藻類 國外基地魚類 |
837671 45383 4695 2767 6191 1513 6169 1007 79 5434 22407 258 7105 252 908 128 58491 345 2018 1757 352 3973 4681 1555 1304 297 8590 2916 171 4261 1227 391 1985 508 11 7386 4298 6561 2846 119 705 725 5050 4218 233 382 7065 32734 3393 5111 3427 245 8834 3147 662 547 517 1 2634 23 11813 3209 69 1462 466 831 66 517 2671 53904 5193 1122 1360 2616 2541 7546 1591 1066 398 1593 10718 987 8900 ─ 1665 961 11019 1225 1875 ─ 32753 4552 2457 12 8269 869 74422 7189 104490 24719 967 ─ 11980 3075 1061 6814 5132 4663 1846 568 168 33 21583 1115 1606 1390 725 4136 27665 18136 1022 ─ 1837 760 279 76 11223 476 1242 218 1427 29 59 ─ ─ 102 4 12 8951 61 18 ─ |
902943 46792 4237 2791 6786 1598 7161 1228 111 5975 25546 663 10136 681 1059 399 63254 145 1798 1492 357 7046 4910 1912 874 197 7369 3137 163 3664 579 267 1330 399 8 5486 3875 6744 3548 274 782 859 3626 4841 65 299 6595 9173 3626 6978 5444 226 9212 3469 575 429 407 3 3729 30 16210 12203 63 1653 305 2739 89 827 3520 54155 6905 1025 1856 3454 3211 8971 1814 1085 273 2331 17487 340 11167 ─ 1824 823 9802 1206 1636 ─ 36446 5081 647 37 13772 1680 88764 12084 121338 20455 919 ─ 11005 2388 3805 8467 3714 2877 2474 857 291 35 21204 1224 2865 2808 157 4662 25412 18105 1380 ─ 1596 998 1323 22 10232 963 1378 434 869 23 63 ─ ─ 124 3 10 8254 66 24 ─ |
-85272 -1409 458 -24 -595 -85 -992 -221 -32 -541 -3139 -405 -3031 -429 -151 -271 -4763 200 220 265 -5 -3073 -229 -357 430 100 1221 -221 8 597 648 124 655 109 3 1900 423 -183 -702 -155 -77 -134 1424 -623 168 83 470 23561 -233 -1867 -2017 19 -378 -322 90 118 110 -2 -1095 -7 -4397 -8994 6 -191 161 -1908 -23 -310 -849 -251 -1712 97 -496 -838 -670 -1425 -223 -19 125 -738 -6769 647 -2267 ─ -159 138 1217 19 239 ─ -3693 -529 1810 -25 -5503 -811 -14342 -4895 -16848 4264 48 ─ 975 687 -2744 -1653 1418 1786 -628 -289 -123 -2 379 -109 -1259 -1418 568 -526 2253 31 -358 ─ 241 -238 -1044 54 991 -487 -136 -216 559 6 -4 ─ ─ -22 1 2 697 -5 -6 ─ |
-7.2 -3.0 10.8 -0.9 -8.8 -5.3 -13.9 -18.0 -28.8 -9.1 -12.3 -61.1 -29.9 -63.0 -14.3 -67.9 -7.5 137.9 12.2 17.8 -1.4 -43.6 -4.7 -18.7 49.2 50.8 16.6 -7.0 4.9 16.3 111.9 46.4 49.2 27.3 37.5 34.6 10.9 -2.7 -19.8 -56.6 -9.8 -15.6 30.2 -12.9 258.5 27.8 7.1 256.9 -6.4 -26.8 -37.0 8.4 -4.1 -9.3 15.7 27.5 27.0 -66.7 -29.4 -23.3 -27.1 -73.7 9.5 -11.6 52.8 -69.7 -25.8 -37.5 -24.1 -0.5 -24.8 9.5 -26.7 -24.3 -20.9 -15.9 -12.3 -1.8 45.8 -31.7 -38.7 190.3 -20.3 ─ -8.7 16.8 12.4 1.6 14.6 ─ -10.1 -10.4 279.8 -67.6 -40.0 -48.3 -16.2 -40.5 -13.9 20.8 5.2 ─ 8.9 28.8 -72.1 -19.5 38.2 62.1 -25.4 -33.7 -42.3 -5.7 1.8 -8.9 -43.9 -50.5 361.8 -11.3 8.9 0.2 -25.9 ─ 15.1 -23.8 -78.9 245.5 9.7 -50.6 -9.9 -49.8 64.4 26.1 -6.3 ─ ─ -17.7 33.3 20.0 8.4 -7.6 -25.0 ─ |
八十五年(1月至12月)各縣市漁業生產量與上年同期比較
單位：公噸
| 縣市別 | 85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
比較 | |
| (A)－(B) | 〔(A－B)／B〕×100 | |||
| 總計 高雄市 國外補給港 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
837671 242428 ─ 21078 114285 6772 3100 1815 4115 25334 548 34057 51723 68249 48189 49204 8842 6421 26006 71254 25619 32 17 28584 |
902943 288329 ─ 27012 98089 7279 3728 2098 3838 32469 872 31219 51626 48542 84459 63524 10586 4701 31049 64871 24456 34 18 24145 |
-65272 -45901 ─ -5934 16196 -507 -628 -283 277 -7135 -324 2838 97 19707 -36270 -14320 -1744 1720 -5043 6383 1163 -2 -1 4439 |
-7.2 -15.9 ─ -22.0 16.5 -7.0 -16.8 -13.5 7.2 -22.0 -37.2 9.1 0.2 40.6 -42.9 -22.5 -16.5 36.6 -16.2 9.8 4.8 -5.9 -5.6 18.4 |
八十五年(1月至12月)十二大魚市場魚貨供銷量及平均價格與上年同期比較
單位：元／公斤
總計比較
| 85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
A－B | (A－B)／B×100 | |
| 平均價格 數量 金額 |
43.00 462,523,526 19,891,718,568 |
43.02 465,572,396 20,030,476,589 |
-0.02 -3,048,870 -138,758,021 |
-0.05 -0.65 -0.69 |
生產比較
| 85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
A－B | (A－B)／B×100 | |
| 平均價格 數量 金額 |
82.20 104,927,530 8,625,195,762 |
75.87 113,119,077 8,583,292,729 |
6.33 -8,191,547 41,903,033 |
8.34 -7.24 0.49 |
消費地比較
| 85年1-12月 (A) |
84年1-12月 (B) |
A－B | (A－B)／B×100 | |
| 平均價格 數量 金額 |
31.50 357,595,996 11,266,522,806 |
32.47 352,453,319 11,447,183,860 |
-0.97 5,142,677 -180,661,054 |
-2.99 1.46 -1.58 |
飼料營養雜誌(p.91∼103)─農林廳、九七年六期