完全混合飼料之給與法

一、前言

        所謂完全混合日糧(Total Mixed Ration或TMR)是牛隻(包括乳牛及肉牛)所需的日糧中，所有的飼料(包括精料及粗料)按營養需要量配製成一完全飼料配方，經混合均勻後餵給牛隻任食。此與傳統的飼養方式將精料與粗料分開給飼的作法不同。

二、實施TMR餵料方式的好處

        (一)因係完全混合日糧，牛隻攝取的飼料均勻及營養成份平衡。

        (二)避免牛隻挑選飼料及偏食。

        (三)採食均衡飼料瘤胃內醱酵一致，可增加飼料利用效率提高產乳量及隻日增重量，提升牛乳及牛肉品質。

        (四)改善飼料之適口性。        

        (五)節省人工，並提高工作效率(配合機械化)。

三、實施T.M.R.配合措施

(一)牛隻之分群

        1. 乳牛按高產牛群(分娩後100天以內及高產之乳牛)，中產牛群(泌乳100天以上，乳量已降20~25kg之乳牛)，及低產牛群(泌乳200天乳量已不高於15公斤或雖乳量高，但已懷孕達160天，再過一段時間準備乾乳者分群)。

        2. 肉牛則按保育期(約150~250公斤)、生長期(250~400公斤)、肥育期(400公斤以上)分群。

(二)按不同之牛群計算不同之飼料配方

        1. 飼料原料之準備，各芻料及精料之飼料分析及乾物質之含量(影響採食量)。

        2. 按各群牛隻之營養標準(產乳量及增重量)計算均衡之飼料配方。

(三)機械化及電腦化的設備

        1. 飼料配方電腦化。

        2. 鏟裝設備，飼料攪拌設備及餵料車輛均應機械化，才符合省工原則；依飼養牛隻頭數之多少，決定設備投資型式之大小。

        3. 微量元素之混拌設備。

(四)散裝飼料倉庫及芻料青貯設備。

(五)牛舍的設備

        1. 牛舍走道寬度符合機械車輛之通行。

        2. 飼料槽加蓋遮蔭棚以防日曬雨淋，保持飼料新鮮。

(六)糖蜜槽及糖蜜的抽取噴灑設備。

四、實施T.M.R.應注意之細節

        (一)飼料槽隨時保持有飼料，避免斷料，以防止酸中毒症(Acidosis)及蹄葉炎(Laminitis)之發生：此點非常重要。

        (二)每欄牛隻每日飼料量應予詳細記錄，以便觀察每日牛隻採食情形，作為次日飼料給予量之參考，並作為飼料效率計算的依據。

        (三)調整配方後隨時察牛隻採食，排糞之狀況作為再調整配方之參考。

        (四)每日清掃飼料槽內牛隻不採食之異物、塑膠紙、鐵絲、石頭等。

        (五)為使T.M.R.混拌均勻，日糧中應避免混合長纖維的粗料。

        (六)每天需要的日糧於餵料前混合，避免飼料置放，以保持飼料新鮮。

        (七)T.M.R.之飼料總含水量在20％以內最佳。

        (八)牛床避免大石頭過多，最好舖以細砂石或舖水泥地，以保護牛蹄之健康。

        (九)鏟裝各飼料原料時，應先放入粗料，再放入精料及補充料。

        (十)維生素及礦物質應先製成預混料並經稀釋，再按T.M.R.料之量依比例添加。

        (八十六年乳牛場自動化訓練班)

飼料營養雜誌(p.70∼71)─陳國祥、九七年八期