1996年中國穀物收穫

為有史以來最高量

克服夏季洪水災害

達成史上最高產量

        據中國國家統計局的推計，預估1996年的糧食收穫(包括穀物、大豆及部分的甘藷類)，將達480百萬噸(見表1)，繼續去年的佳績，為史上最高的紀錄(比去年約增產3％)。糧食中佔最大比例的為稻米(約4成)，其主要生產地為長江中、下游流域，然今年夏季，此地遭受比往年嚴重的洪水氾濫，中國當局甚擔慮糧食供需問題，但是今年的糧食收成結果竟是史上的最豐收年，其原因是(1)早期品重的稻米佔大部分，因而僅一部分遭遇洪水災害，(2)主要飼料穀物的早作玉米，其生產地大多在東北地方，其生長、收成均佳之故。

表1. 糧食收穫量的預估

單位：百萬噸

連續兩年的豐收

穀物輸入劇減

        國際間所關注的中國穀物輸入量，以1996年1~9月之統計數字來看(見表2)，比前年度同期劇減33％之多，肇因1995年當年亦為當時有史以來之豐收年(比前年增加4.8％)，如此連續兩年的穀物大豐收，當然中國境內之短缺已較緩和且無迫切性。在需求供給緩和的條件下，由中國農業部調查資料顯示，全國玉米之平均價格以1996年9月來計，每公斤為1.51元人民幣(約20元日幣)，比前年同月跌落約12％。

表2. 中國近年糧食輸入額

單位：千噸

玉米輸入量比

上年度劇減8成

        由1996年進口量分析，主要之飼料用玉米比1995年同期1~9月劇減8成以上，再者，食用小麥也相對減少9％，顯示出互動性的趨向。另一方面，中國繼續維持良好的經濟高度成長，雖也提升飼料穀物、小麥的需求量，但還是抵不過強烈的生產面影響。

        造成玉米和小麥輸入量劇減幅度的差異，則是1995年玉米生產量比1994年已劇增12.8％更不徨1996年之大豐收，而小麥1995年之產量僅比1994年小幅高出2.9％，又1996年小麥之春耕收成量(至6月底)比1995年約增2％，總體而言，玉米和小麥在三年間之生產量與成長率的差距，正是反應在其進口量差異之現況。

1997年春收穀物不愁欠缺

        雖然1995、96連績兩年豐收，但根據中國中央政府所制定之農業平準政策(執行財貨的優先配分、促進相關產業的政策等等)，將使穀物收購的公定價格大幅提升，又需求急迫，市場行情價格也高漲，在在都使農家的生產意願頻切高昂。中國之所以在1994年制定一連串的農業平準政策，乃因這幾年一般產業均快速成長，而農業相關產業卻弛緩，導致物價高昂，是以自1995年，依其政策之條款，各種正面化振興農業生產事業均實施實際，但農業遭受天候影響之層面又是甚大，是故此種政策上支援體制的措施，希望在今後能有良好對應的方針。

        至於1997年的產量預測，則應視秋播與春收穀物的耕作狀況而定，據產地報導，華北、東北地區等秋播穀物生產要地之天候狀況，至1996年11月底風調雨順，往後作物的長成，格外受到注視。

飼料營養雜誌(p.99∼101)─潘金木、九七年八期