八十六年九月底畜牧生產
(一)牛：
八十六年九月底臺灣地區牛隻在養頭數為168,374頭，較上期底微增0.14％，較上年同期亦增2.18％；其中水牛頭數10,040頭，較上期底減少2.90％，較上年同期則減少13.67％；役用黃頭數有9,761頭，較上期底減少0.31％，較上年同期則減少7.18％；肉什牛頭數有14,789頭，較上期底減少0.55％，較去年同期減少13.25％；乳牛頭數有133,784頭，較上期底微增0.48％，較上年同期增加6.52％，其中乳公牛頭數有16,013頭，較上期底增加0.53％，較上年同期則增加14.49％。未產乳牛頭數有50,640頭，與上期底增加1.24％，較上年同期則增加3.41％，已產乳牛頭數有67,131頭，較上期底減少0.10％，較上年同期增加7.18％，八十六年第三季(七~九月)牛隻供應屠宰頭數7,828頭，較上季增加27.31％，較上年同季減少8.12％。
(二)豬：
八十六年九月底毛豬在養頭數為8,366,555頭，較上期底減少5.47％，其中種豬頭數有1,244,675頭，較上期底減少9.96％，肉豬頭數有7,141,880頭，較上期底減少4.65％。八十六年第三季(七~九月)毛豬供應屠宰頭數為276萬頭，較上年同期減少19.77％。
(三)羊：
八十六年九月底臺灣地區羊隻頭數有457,928頭，較上期底減少2.60％，較上年同期則增加3.44％，其中肉用羊頭數有328,303頭，較上期底減少2.90％，較上年同期則增加1.92％，乳用羊頭數有129,625頭，較上期底減少1.83％，較上年同期則增加7.51％。八十六年第三季(七~九月)羊隻供應屠宰頭數為53,323頭，較上年同期增加6.71％。
(四)雞：
八十六年九月底雞隻在養隻數為122,403千隻，較上期底微增0.18％，較上年同期則增加13.89％，其中蛋雞隻數為34,829千隻，較上期底微增0.93％，較上年同期則增加13.46％；白色肉雞有31,006千隻，較上期底增加2.30％，較上年同期則增加20.84％；有色肉雞隻數為50,999千隻，較上期底略減0.32％，較上年同期則增加10.23％。八十六年第三季(七~九月)全區雞隻供應屠宰隻數為99,055千隻，較上年同期增加13.74％。
(五)鴨：
八十六年九月底臺灣地區鴨隻在養數為12,721千隻，較上期底減少1.20％，較上年同期亦減少2.39％，其中蛋鴨隻數為3,115千隻，較上期底增加4.46％，較上年同期增加0.10％；肉鴨在養隻數為9,089千隻，較上期底減少3.28％，較上年同期減少3.04％；八十六年第三季(七~九月)鴨隻供應屠宰隻數為10,395千隻，較上年同期增加0.51％。
(六)鵝：
八十六年九月底臺灣地區鵝隻在養數為2,896千隻，較上期底減少10.59％，較上年同期則增加4.51％；八十六年第三季鵝隻供應屠宰隻數為1,841千隻，較上年同期增加4.48％。
(七)火雞：
八十六年九月底火雞在養隻數為213千隻，較上期底增加5.97％，較上年同期則增加18.99％；八十六年第三季火雞供應屠宰隻數為103千隻，較上年同期增加13.19％。
(八)蛋類：
八十六年第三季(七~九月)蛋類總產量為1,982,044千個，較上季之1,941,711千個，增加2.08％；其中雞蛋產量為1,847,144千個，較上期增加2.01％，較上年同期則增加21.19％，鴨蛋生產量為134,900千個，較上季增加3.00％，較上年同期則增加2.48％。
(九)牛乳：
八十六年第三季(七~九月)牛乳產量為73,763公噸，較上季減少14.61％，較上年同期則增加8.39％。
(農情報導No. 111)
八十六年九月底畜禽現有頭(隻)數與去年同期比較表
| 畜禽別 | 單位 | 86年9月底 | 86年6月底 | 86年9月底 |
牛：合計 水牛 黃牛 肉雜牛 乳牛：計 乳公牛 未產乳牛 產乳牛 羊：合計 肉用 乳用 豬：合計 種豬 肉豬 雞：合計 蛋種雞 蛋雞 肉種雞 白色肉雞 有色肉雞 鴨：合計 蛋鴨 肉種鴨 肉鴨：合計 土番鴨 正番紅面鴨 鵝 火雞 雞蛋 鴨蛋 牛乳 羊乳 |
頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 千隻 頭 頭 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千個 千個 公噸 公噸 |
168374 10040 9761 14789 133784 16013 50640 67131 457928 328303 129625 8366555 1224675 7141880 122403 690 34829 4879 31006 50999 12721 3115 517 9089 7800 1289 2896 213 1847144 134900 73763 8017 |
168145 10340 9791 14871 133143 15929 50019 67195 470128 338091 132037 8850268 1360129 7490137 122181 713 35156 4840 30310 51162 12876 2982 497 9397 8425 972 3239 201 1810738 130973 86381 8504 |
164785 11630 10516 17048 125591 13986 48971 62634 442694 322127 120567 10460947 1462184 8998763 107474 556 30696 4300 25658 46264 13032 3112 546 9374 8040 1334 2771 179 1524156 131633 68054 8391 |
禽畜別 |
單位 | 與上期底比較 | 與去年同期比較 | ||
| 實數 | 百分比 | 實數 | 百分比 | ||
牛：合計 水牛 黃牛 肉雜牛 乳牛：計 乳公牛 未產乳牛 產乳牛 羊：合計 肉用 乳用 豬：合計 種豬 肉豬 雞：合計 蛋種雞 蛋雞 肉種雞 白色肉雞 有色肉雞 鴨：合計 蛋鴨 肉種鴨 肉鴨：合計 土番鴨 正番紅面鴨 鵝 火雞 雞蛋 鴨蛋 牛乳 羊乳 |
頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 頭 千隻 頭 頭 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千隻 千個 千個 公噸 公噸 |
229 -300 -30 -82 641 84 621 -64 -12200 -9788 -2412 -483711 -135454 -348257 222 -23 -327 39 696 -163 -155 133 20 -308 -625 317 -343 12 36406 3927 -12618 -487 |
0.14 -2.90 -0.31 -0.55 0.48 0.53 1.24 -0.10 -2.60 -2.90 -1.83 -5.47 -9.96 -4.65 0.18 -3.23 -0.93 0.81 2.30 -0.32 -1.20 4.46 4.02 -3.28 -7.42 32.61 -10.59 5.97 2.01 3.00 -14.61 -5.73 |
3589 -1590 -755 -2259 8193 2027 1669 4497 15234 6176 9058 -2094392 -237509 -1856883 14929 134 4133 579 5348 4735 -311 3 -29 -285 -240 -45 125 34 322988 3267 5709 -374 |
2.18 -13.67 -7.18 -13.25 6.52 14.49 3.41 7.18 3.44 1.92 7.51 -20.02 -16.24 -20.63 13.89 24.10 13.46 13.47 20.84 10.23 -2.39 0.10 -5.31 -3.04 -2.99 -3.37 4.51 18.99 21.19 2.48 8.39 -4.46 |
八十六年九月底各縣市畜禽現有頭(隻)數
| 縣市別 | 牛(頭) | 羊(頭) | |||||||||
| 合計 | 水牛 | 黃牛 | 肉雜牛 | 計 | 乳牛 | ||||||
| 計 | 肉用 | 乳用 | |||||||||
| 乳公牛 | 未產乳牛 | 產乳牛 | |||||||||
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
168374 117 183 2745 225 8662 2124 7364 3692 24915 1949 20247 10691 30545 12193 26814 3847 5776 2641 1 1429 327 551 1336 |
10040 35 4 713 149 378 113 330 96 410 64 737 422 1181 477 1707 837 2320 0 1 57 0 8 1 |
9761 0 13 27 0 109 184 975 286 1562 79 2355 744 1571 498 199 91 11 701 0 78 4 15 259 |
14789 0 0 426 69 163 225 445 166 92 449 2417 845 211 739 4497 1169 616 1940 0 269 15 36 0 |
133784 82 166 1579 7 8012 1602 5614 3144 22851 1357 14738 8680 27582 10479 20411 1750 2829 0 0 1025 308 492 1076 |
16013 3 134 40 2 1076 75 572 570 2460 71 2707 1390 2185 2342 1653 15 667 0 0 18 6 12 15 |
50640 44 0 791 2 3078 633 2082 1174 9434 546 5374 2597 9852 3670 8212 801 967 0 0 478 161 197 547 |
67131 35 32 748 3 3858 894 2960 1400 10957 740 6657 4693 15545 4467 10546 934 1195 0 0 529 141 283 514 |
457928 251 3080 4510 915 7467 3742 12369 26633 59059 12964 62318 27746 64842 47604 76527 27977 6885 6991 123 1300 1754 968 2903 |
328303 94 1870 3311 184 4018 3293 11560 22941 44924 7000 51676 16517 40185 27281 52141 24531 6227 6660 43 970 572 83 2222 |
129625 157 1210 1119 731 3449 449 809 3692 14135 5964 10642 10229 24657 20323 24386 3446 658 331 80 330 1182 885 681 |
八十六年九月底各縣市畜禽現有頭(隻)數 (續一)
| 縣市別 | 牛(頭) | 雞(千隻) | 鴨 | ||||||||
| 合計 | 種豬 | 肉豬 | 合計 | 蛋種雞 | 蛋雞 | 肉種雞 | 白色肉雞 | 有色肉雞 | 合計 | 蛋鴨 | |
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
8366555 6596 4482 177000 145014 288237 134017 156541 197941 1001291 152909 1483172 514624 1233348 908006 1604942 106646 170255 19224 4548 21865 14072 5457 16368 |
1224675 30 407 5264 17750 24227 14904 18115 16485 118946 20425 234690 75218 192451 140272 301226 14576 20381 2200 197 2196 475 300 3940 |
7141880 6566 4075 171736 127264 264010 119113 138426 181456 882345 132484 1248482 439406 1040897 767734 1303716 92070 149874 17024 4351 19669 13597 5157 12428 |
122403 11 80 474 3640 4120 3941 3719 4476 24449 7068 14861 9590 16514 11173 14215 1421 1204 128 17 130 25 92 1055 |
690 0 0 0 0 128 0 37 24 15 23 16 33 159 0 255 0 0 0 0 0 0 0 0 |
34829 0 5 0 4 219 95 431 735 15102 872 548 2458 3897 4512 5759 111 0 61 0 10 0 0 10 |
4879 0 0 0 162 271 308 278 432 526 182 476 738 716 374 401 0 0 0 1 2 0 12 0 |
31006 2 50 168 2957 2774 2097 1537 1890 3996 3871 2185 1873 2876 555 2858 271 92 38 0 6 1 17 892 |
50999 9 25 306 517 728 1441 1436 1395 4810 2120 11636 4488 8866 5732 4942 1039 1112 29 16 112 24 63 153 |
12721 23 41 77 397 256 228 152 485 1620 218 1869 799 1683 1227 3338 55 163 8 0 41 34 7 0 |
3115 21 0 17 48 95 139 27 118 225 121 177 340 596 133 991 20 1 0 0 10 29 7 0 |
八十六年九月底各縣市畜禽現有頭(隻)數 (續完)
| 縣市別 | (千隻) | 鵝 | 火雞 | 蛋(千個) | 牛乳 (公噸) |
羊乳 (公噸) |
|||||
| 肉種鴨 | 肉鴨 | ||||||||||
| 合計 | 雞蛋 | 鴨蛋 | |||||||||
| 肉鴨計 | 土番鴨 | 正番鴨 | |||||||||
| 總計 臺北市 高雄市 臺北縣 宜蘭縣 桃園縣 新竹縣 苗栗縣 臺中縣 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義縣 臺南縣 高雄縣 屏東縣 臺東縣 花蓮縣 澎湖縣 基隆市 新竹市 臺中市 嘉義市 臺南市 |
517 0 0 0 98 0 0 0 8 70 0 137 141 14 4 43 0 0 0 0 2 0 0 0 |
9089 2 41 60 251 161 89 125 359 1325 97 1555 318 1073 1090 2304 35 162 8 0 29 5 0 0 |
7800 0 41 49 238 158 81 102 313 1249 95 1129 277 935 952 1978 13 159 0 0 27 4 0 0 |
1289 2 0 11 13 3 8 23 46 76 2 426 41 138 138 326 22 3 8 0 2 1 0 0 |
2895 0 0 15 3 66 22 39 75 398 40 1202 268 365 101 246 26 14 0 0 11 4 0 0 |
213 0 0 5 2 2 1 4 11 35 10 19 24 66 6 15 4 3 0 0 6 0 0 0 |
1982044 1505 14 776 2596 19453 10085 16586 50969 893656 56616 30530 131271 209169 196022 350760 5125 15 3812 0 1013 1223 463 385 |
1847144 5 14 0 248 11300 5495 15389 45217 882643 51240 25522 116931 182881 191474 309358 4869 0 3812 0 353 0 8 385 |
134900 1500 0 776 2348 8153 4590 1197 5752 11013 5376 5008 14340 26288 4548 41402 256 15 0 0 660 1223 455 0 |
73763 45 24 1274 1 4669 927 3287 1547 13051 784 7860 4349 14926 4719 12176 1070 1418 0 0 492 210 256 678 |
8017 6 62 85 55 173 26 29 191 1104 393 779 728 1364 1095 1458 274 33 6 5 14 53 52 32 |
飼料營養雜誌(p.78∼87)─省農林廳、九八年第二期