4健素(4-Plex)的五個乳牛試驗之摘要
前言
台灣地區牛乳評級標準於今(87)年年初有了重大的變革！為符合世界潮流，提升國內乳品品質，並提供消費者衛生、高品質、健康的乳品、國內許多知名的收乳工廠已將牛乳中的體細胞數目(S.C.C)及生菌數(S.P.C)同時列入新的評級標準，預估此一革命性的突破，將可為本土的酪農事業帶來新風貌，同時也帶動新的飼養技術與觀念！
祥圃實業股份有限公司有鑑於此一新措施的落實執行，並秉持"優良產品在祥圃"之經營理念，積極代理引進在美國乳牛業界享譽盛名，家喻戶曉的美國"金寶動物營養公司"(Zinpro Co.)之有機礦物質產品，協助酪農提升乳牛生產與繁殖效益，並有效降低牛乳中體細胞數目，以下文獻即是介紹有關反芻動物專用"四健素"(4─Plex)在美國的田間試驗報告。
自從4健素被引進乳牛市場之後，曾進行數個研究試驗以促進並支持本產品在業界的銷售。本技術資料之目的是要將這些試驗加以摘要，以測定餵飼4健素對於乳牛繁殖和泌乳表現的效果。直到目前為止，金寶公司(Zinpro Corporation)已進行了五個採用4健素來餵飼泌乳牛的試驗。
試驗設計和處理方式：
本試驗報告中包括了在科羅拉多州、紐約州、田納西州所進行的試驗以及兩個在德州所進行的試驗。本資料將五個試驗加以摘要。科羅拉多州的試驗資料只包括空胎日數和產乳量(〈表四〉和〈表七〉)。紐約州的試驗則並未發表體細胞數或是初次配種的日數(〈表六〉和〈表七〉)。德州的試驗中則並未報導牛隻每次受孕所需的配種次數〈表七〉。
每頭牛每天餵飼14公克的4健素則能夠提供360毫克的鋅(源自於Zinpro蛋氨酸鋅)，200毫克的錳(源自於Manpro蛋氨酸錳)，125毫克的銅(源自於CuPLEX離氨酸銅)和25毫克的鈷(源自於COPRO庚糖酸鈷)。〈表一〉中列出飼糧中微量礦物質的含量。所有控制組和處理組飼料飼料之中微量礦物質的含量都超過NRC的需求量，然而田納西州的試驗中控制組飼料的鈷元素餵飼含量則是例外。
表1. 微量礦物質的分析--4健素的乳牛試驗
| 試驗組別 | 鋅，ppm | 錳，ppm | 銅，ppm | 鈷，ppm |
田納西州 控制組 4健素投與組 |
64 78 |
55 63 |
17 22 |
0.04 0.23 |
德州 控制組 4健素投與組 |
89.4 89.4 |
72.8 72.8 |
26.5 26.5 |
0.99 0.99 |
德州 控制組 4健素投與組 |
87.5 87.5 |
68.1 68.1 |
31.2 31.2 |
1.32 1.32 |
紐約州 控制組 4健素投與組 |
79.8 79.8 |
53.4 53.4 |
29.6 29.6 |
1.1 1.1 |
科羅拉多州 控制組 4健素投與組 |
85 115 |
65 77 |
20 28 |
1.0 2.0 |
在三個試驗之中(兩個德州的試驗和一個紐約州的試驗)，控制組飼料和4健素投與組的飼料都添加有等量的鋅、銅、錳和鈷。在三個試驗之中(兩個德州的試驗和一個科羅拉多州的試驗)，其控制組有添加進寶蛋氨酸鋅(ZINPRO zinc methionine)。
表二是五個研究中的特性。試驗中所分配的乳牛頭數平均為261頭，其中小型的試驗係採用60頭母牛，最大型的試驗採用628頭母牛。在五個試驗之中有三個試驗係採用牛的生長激素(rbST)。在這三個試驗之中有兩個試驗是從泌乳後第63天開始投與牛的生長激素，德而在德州所進行的試驗之一則是從泌乳後第70天才開始投與牛的生長激素。此外，德州所進行的試驗之一和科羅拉多州所進行的試驗之中只採用經產的母牛。在德州所進行的兩個試驗之中，母牛每天擠奶三次。
表2. 五個個別試驗之中的特性
| 試驗組別 | 牛隻頭數 | 是否使用牛的生長激素 | 採用經產牛，初產牛或是兩者 | 每日擠奶的次數 |
| 田納西州1 | 60 | 是 | 兩者 | 2 |
| 德州2,3 | 255 | 是 | 經產牛 | 3 |
| 德州2,3 | 628 | 是 | 兩者 | 3 |
| 紐約州3 | 158 | 否 | 兩者 | 2 |
| 科羅拉多州2 | 207 | 否 | 經產牛 | 2 |
| 1 4健素投與組的飼料中額外添加360毫克鋅／每頭／每天，200毫克錳／每頭／每天，125毫克銅／每頭／每天以及25毫克鈷／每頭／每天。 2控制組飼料提供源自於寶蛋氨酸鋅的360毫克鋅／每頭／每天。 3控制組飼料和4健素投與組飼料內含有等量的鋅、銅、錳和鈷。 |
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〈表三〉中列出飼料的組成。將一個試驗中的每一處理組集中進行統計分析當作是單一次的觀察，使得每一個試驗有相同的重要性。將試驗中的每一個處理組根據試驗的不同加以分區。根據每一區和每一個處理組的處理效果來測定least square means以確定其顯著性。
表3. 飼料的組成─4健素的試驗組
| Item | Tennessee2 | Texas3.4 | Texas3.4 | Colorado3 |
| Ingredient，％ of DM Corn silage Alfalfa hay Alfalfa／Oat hay Ryegrass silage Coastal bermudagrass hay Alfalfa haylage Grain mixture Corn，ground Corn gluten feed hominy Brewers' grains Soybean hulls Distillers' grains，dried Soybean meal，48％ Cottonseed，fuzzy Meat and bone meal Blood meal Animal Fat Molasses Minerals Protein／vitamin／mineral mix |
45.0 27.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.1 0.0 0.0 0.0 6.6 5.0 3.5 2.8 0.7 0.3 1.5 0.8 1.7 0.0 |
12.7 22.8 0.0 2.7 1.8 0.0 49.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 |
0.0 7.9 25.0 0.0 6.0 0.0 34.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.17 |
11.4 11.7 0.0 0.0 0.0 22.3 7.3 5.0 13.6 0.0 0.0 2.9 13.4 0.0 0.0 0.5 2.1 0.0 3.63 |
| Chemical component，DM basis Crude protein，％ NEI，Mcal／1b. ADF，％ Calcium，％ Phosphorus，％ Magnesium，％ Potassium，％ Sulfur，％ |
14.0 0.65 36.9 0.92 0.34 0.24 2.10 0.23 |
17.8 0.80 20.9 1.1 0.5 0.4 1.3 0.2 |
17.6 0.81 19.2 0.88 0.53 0.38 1.52 0.24 |
─9 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ |
1Exact ingredient and nutrient compositions of diets fed in the New York study were unavailable. The New York rations consisted of corn silage, haycrop silage, corn grain and a protein supplement containing vitamins and minerals 2Composition of the bunk mix. Approximately 10 kg of additional grain was supplied to the cows based upon level of milk production via computer feeders. 3Control diet provided 360mg of Zn/hd/d from ZINPRO zinc methionine 4Control diet and 4-Plex contained the same amount of zinc, copper, manganese and cobalt. 5Grain mixture consisted of milo grain, corn hominy feed, corn gluten feed, peanut meal, molasses, fish meal, animal fat, sodium bicarbonate, BiophosTM,DynaMateTM,limestone, corn grain magnesium oxide, and salt. 6Grain mixture consisted of roasted milo grain, flaked corn grain, corn gluten feed and molasses. 7Protein/mineral/vitamin mix consisted of candy, peanut meal, fish meal, meat and bone meal, sodium bicarbonate, BiophosTM,limestone, salt, trace minerals, vitamins, magnesium oxide, and potassium chloride. 8Supplement contained 19.5% crude protein, 1.8% fat, 0.5%ADF, 45.5%ash 10.3% calcium, 2.2% phosphourus, 4.4% magnesium, 8.1% sodium, 0.6% sulfur, 7.0% salt, 82.5 KIU vitamin A, 12 KIU vitamin D, 100IU vitamin E, 1.3 ppm selenium and 1850 ppm of zinc. 9Nutrient analysis unavailable. |
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試驗結果：
〈表四〉到〈表七〉之中列出產乳量、乳汁分成和繁殖的特性。
產乳量：
〈表四〉顯示出與控制組相較之下，餵飼4健素的母牛其產乳量的改善。在這五個試驗之中，餵飼4健素的乳牛要比未添加4健素的母牛多生產4.08％(3.1磅)的牛乳。雖然只有一個試驗記錄顯示出在產乳量方面的顯著差異，然而在整體的試驗摘要之中則顯示出4健素有相當一致的反應。
4健素對於"能量校正的牛乳(ECM, Energy corrected milk)"和"脂肪校正的牛乳(FCM, Fat correct milk)"具有類似的效益(P＜0.05)。
表4. 五個試驗的摘要：產乳量
| 試驗分組 | 產乳量，磅 | 能量校正牛乳的產量，磅 | 3.5％脂肪校正牛乳的產量，磅 | ||||||
| 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | |
| 田納西州3 | 76.3 | 79.7 | 3.15 | 81.1 | 85.2 | 5.06 | 81.2 | 85.1 | 4.80 |
| 德州4,5 | 85.5a | 89.7b | 4.91 | 78.9 | 84.5 | 7.10 | 79.1 | 85.0 | 7.46 |
| 德州4,5 | 77.7 | 79.8 | 2.70 | 77.8 | 80.4 | 3.34 | 75.9 | 78.5 | 3.43 |
| 紐約州5 | 63.2 | 65.7 | 3.96 | 67.8 | 69.3 | 2.21 | 67.8 | 69.3 | 2.21 |
| 科羅拉多州4 | 76.8 | 81.0 | 5.47 | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 平均值 | 75.9c | 79.0d | 4.08 | 76.4a | 79.9b | 4.58 | 76.0a | 79.5b | 4.61 |
a,b平均值有差異(P＜0.05) c,d平均值有差異(P＜0.0001) 1能量校正的牛乳，3.2％蛋白質和3.5％脂肪 2脂肪校正的牛乳 3 4健素飼料中額外提供360毫克鋅／每頭／每天，200毫克錳／每頭／每天，125毫克銅／每頭／每天以及25毫克鈷／每頭／每天。 4控制組飼料可提供360毫克鋅／每頭／每天(源自於進寶蛋氨酸鋅)。 5控制組飼料和4健素投與組的飼料含有等量的鋅、銅、錳和鈷。 |
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牛乳的成分：
〈表五〉中摘要地列出乳脂肪和乳蛋白的總生產磅數。
科羅拉多州的試驗中並未測定乳脂肪和乳蛋白。然而在其他的四個試驗之中，餵飼4健素的母牛與控制組相較之下可生產較多磅數的乳脂肪(P＜0.10)和乳蛋白(P＜0.05)。
表5. 五個試驗的摘要：牛乳成分的產量
| 試驗分組 | 脂肪產量，磅 | 蛋白質產量，磅 | ||||
| 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | |
| 田納西州1 | 2.98 | 3.15 | 5.70 | 2.44 | 2.60 | 6.56 |
| 德州2,3 | 2.60 | 2.85 | 9.62 | 2.39 | 2.54 | 6.28 |
| 德州2,3 | 2.61 | 2.71 | 3.83 | 2.58 | 2.66 | 3.10 |
| 紐約州3 | 2.50 | 2.52 | 0.80 | 2.06 | 2.11 | 2.43 |
| 科羅拉多州2 | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 平均值 | 2.67a | 2.81b | 5.24 | 2.37c | 2.48d | 4.64 |
a,b平均值有差異(P＜0.10) c,d平均值有差異(P＜0.05) 1 4健素投與組的飼料可額外提供360毫克鋅／每頭／每天，200毫克錳／每頭／每天，125毫克銅／每頭／每天以及25毫克鈷／每頭／每天。 2控制組飼料可提供源自於進寶蛋氨酸鋅的360毫克鋅／每頭／每天。 3控制組飼料和4健素投與組飼料中含有等量的鋅、銅、錳和鈷。 |
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牛乳的乳成分和體細胞數：
4健素投與組母牛其脂肪和蛋白質的百分比數據稍有增加。最重要的是投與4健素的母牛其產乳量有增加，然而對於這些試驗之中的牛乳成分並沒有負面的影響。因此，產乳量的增加可導致乳脂和乳蛋白淨產量的增加。五個試驗之中只有三個試驗測定體細胞數，其中兩個試驗之中的控制組飼料則含有進寶蛋氨酸鋅。只有在田納西州的試驗中才將4健素與未添加進寶蛋氨酸鋅的控制組飼料相比較。在那個試驗中體細胞數的數據有滑落的情形。另兩個處理組的體細胞數並沒有整體性的差異。
表6. 五個試驗的摘要：牛乳組成和體細胞數
| 試驗分組 | 脂肪，％ | 蛋白質，％ | 體細胞數，1000個／毫升 | ||||||
| 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | |
| 田納西州1 | 3.90 | 4.00 | 2.56 | 3.20 | 3.30 | 3.13 | 631 | 593 | 6.02 |
| 德州2,3 | 3.04 | 3.18 | 4.61 | 2.80 | 2.83 | 1.07 | 182 | 188 | -3.30 |
| 德州2,3 | 3.36 | 3.40 | 1.19 | 3.32 | 3.33 | 0.30 | 366 | 396 | -8.19 |
| 紐約州3 | 3.95 | 3.84 | -2.28 | 3.26 | 3.21 | -1.53 | -- | -- | -- |
| 科羅拉多州2 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 平均值 | 3.56 | 3.61 | 1.40 | 3.15 | 3.17 | 0.63 | 393 | 392 | -0.25 |
1 4健素投與組的飼料可額外提供360毫克鋅／每頭／每天，200毫克錳／每頭／每天，125毫克銅／每頭／每天以及25毫克鈷／每頭／每天。 2控制組飼料可提供源自於進寶蛋氨酸鋅的360毫克鋅／每頭／每天。 3控制組飼料和4健素投與組飼料中含有等量的鋅、銅、錳和鈷。 |
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繁殖方面的資料：
〈表七〉摘要列出初次配種的天數、空胎日數和每次受孕所需的配種次數。在每一個試驗中並不一定會測定所有這三種繁殖特性。然而，概觀這五種試驗的摘要可清楚地發現4健素在繁殖效率方面的正面效益。在飼料中添加4健素之後，初次配種的天數平均可提前(P＜0.01)達八天(70天相對於78天)，空胎日數平均可減少(P＜0.06)達15天(118天相對於133天)，每次受孕所需的配種次數平均可降低12.5％(2.1天相對於2.4天)。
表7. 五個試驗的摘要：繁殖方面的資料
| 試驗分組 | |||||||||
| 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | 控制組 | 4健素投與組 | 差異的百分比 | |
| 田納西州1 | 82 | 74 | -9.76 | 92 | 80 | -13.04 | 1.4 | 1.4 | 0.00 |
| 德州2,3 | 77 | 70 | -9.09 | 190 | 153 | -19.04 | 3.2 | 2.4 | -25.00 |
| 德州2,3 | 76 | 67 | -11.84 | 114 | 98 | -14.04 | -- | -- | -- |
| 紐約州3 | -- | -- | -- | 159 | 156 | -- | 2.7 | 2.5 | -7.41 |
| 科羅拉多州2 | -- | -- | -- | 110 | 101 | -- | -- | -- | -- |
| 平均值 | 78a | 70b | -10.26 | 133c | 118d | -11.28 | 2.4 | 2.1 | -12.50 |
a,b平均值有差異(P＜0.01) c,d平均值有差異(P＜0.01) 1 4健素投與組的飼料可額外提供360毫克鋅／每頭／每天，200毫克錳／每頭／每天，125毫克銅／每頭／每天以及25毫克鈷／每頭／每天。 2控制組飼料可提供源自於進寶蛋氨酸鋅的360毫克鋅／每頭／每天。 3控制組飼料和4健素投與組飼料中含有等量的鋅、銅、錳和鈷。 |
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試驗結果和討論：
4健素投與組與各控制組之間的比較。
下列三個表格(〈表八〉，〈表九〉，〈表十〉)係根據控制組飼料的不同，而列出餵飼4健素對各種測定數據的效果。
控制組(未添加進寶)相對於4健素：〔兩個試驗〕
〈表八〉列出兩個試驗的least square means，控制組只含有無機的微量礦物質來源。在這些試驗中，餵飼4健素的母牛要比餵飼控制組飼料的母牛多生產2.4磅的牛乳(P＜0.05)。
雖然餵飼4健素的母牛並沒有其顯著的處理效果(P＞0.05)或是處理效果上的趨勢(P＞0.15)，然而數據顯示餵飼4健素的母牛要比控制組的母牛生產更多的能量校正牛乳、3.5％的脂肪校正牛乳，此外也生產較多磅的蛋白質和脂肪。數據顯示出空胎日數的縮短、初次配種日數的提早、所生產的牛乳也含有較低的體細胞數。然而由於本試驗中所採用的組別較少，因此並沒有顯著的效果出現。
表8. 4健素LS Means的摘要結果，控制組(未添加進寶)相對於4健素投與組(兩個試驗)1,2
| 測定項目 | N3 | 控制組 | 4健素投與組 | SE | P |
| 產乳量，磅／每天 能量校正牛乳(ECM4)，磅／每天 3.5％脂肪校正牛乳(FCM5)，磅／每天 脂肪，磅／每天 蛋白質，磅／每天 脂肪，％ 蛋白質，％ 體細胞數(1,000個) 初次配種的天數 空胎日數 配種次數／每次受孕 |
2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 |
69.8 74.5 74.5 2.74 2.25 3.93 3.23 631.0 82.0 125.4 2.1 |
72.2 77.3 77.2 2.84 2.36 3.92 3.26 593.0 74.0 118.1 2.0 |
0.04 0.92 0.85 0.05 0.04 0.07 0.05 -- -- 3.0 0.07 |
0.01 0.28 0.27 0.43 0.31 0.97 0.80 -- -- 0.34 0.50 |
1將4健素投與組的飼料與控制組的飼料相比較。控制組飼料中未添加進寶蛋氨酸鋅。在一個試驗中(田納西州的試驗)，餵飼4健素的母牛要比控制組的母牛多採食360毫克的鋅，200毫克的錳，125毫克的銅和25毫克的鈷。在另一個試驗中(紐約州的試驗)，在控制組飼料中添加硫酸鹽以餵飼等量的鋅、銅、錳和鈷。 2統計分析的模式包括試驗的效果(區，block)以及單一試驗的處理效果(實驗單位，experimental unit)。 3針對選定特性所進行的試驗之數目 4能量校正的牛乳，3.2％的蛋白質和3.5％的脂肪 5脂肪校正的牛乳 |
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控制組(添加進寶)相對於4健素投與組：〔三個試驗〕
在這三個試驗之中，控制組飼料內添加進寶蛋氨酸鋅以提供360毫克的鋅，以便評估4健素相較於進寶的反應〈表九〉。與餵飼進寶蛋氨酸鋅控制組飼料的母牛相較之下，餵飼4健素的母牛能夠多生產3.5磅的牛乳(P＜0.05)，其初次配種的天數較為提前(提前八天，P＜0.10)，空胎日數較短(20.8天，P＜0.15)，每次受孕所需的配種次數較低(2.4次相對於3.2次)。與只餵飼進寶蛋氨酸鋅的母牛相較之下，數據顯示餵飼4健素的母牛可生產較多的能量校正牛乳、3.5％的脂肪校正牛乳，也可生產較多磅數的脂肪和蛋白質。在這個摘要之中，將進寶蛋胺酸鋅和4健素相比較的試驗較少，因此沒有顯著的處理效果。
表9. 4健素LS Means的摘要結果，控制組(進寶)相對於4健素投與組--〔三個試驗〕1,2
| 測定項目 | N3 | 控制組 | 4健素投與組 | SP | P |
| 乳產量，磅／每天 能量校正牛乳(ECM4)，磅／每天 3.5％脂肪校正牛乳(FCM5)，磅／每天 脂肪，磅／每天 蛋白質，磅／每天 脂肪，％ 蛋白質，％ 體細胞數(1,000個) 初次配種的天數 空胎日數 配種次數／每次受孕 |
3 2 2 2 2 2 2 2 2 3 1 |
80.0 78.4 77.5 2.61 2.49 3.20 3.06 274.0 76.5 138.1 3.2 |
83.5 82.5 81.8 2.78 2.60 3.29 3.08 292.0 68.5 117.3 2.4 |
0.5 1.1 1.2 0.05 0.02 0.04 0.01 8.5 0.7 5.9 -- |
0.04 0.22 0.24 0.26 0.19 0.32 0.30 0.37 0.08 0.13 -- |
1將4健素投與組的飼料與控制組的飼料相比較。控制組飼料添加源自於進寶蛋氨酸鋅的360毫克的鋅／每頭／每天。在兩個試驗中(兩個德州的試驗)，控制組飼料內添加等量的銅、錳和鈷之硫酸鹽。在科羅拉多州的試驗中，餵飼4健素的母牛要比控制組的母牛每天多採食200毫克的錳，125毫克的銅和25毫克的鈷。 2統計分析的模式包括試驗的效果(區，block)以及單一試驗的處理效果(實驗單位，experimental unit)。 3針對所選定特性所進行的試驗之數目 4能量校正的牛乳，3.2％的蛋白質和3.5％的脂肪 5脂肪校正的牛乳 |
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控制組相對於4健素投與組〔五個試驗的摘要〕
〈表十〉列出五個試驗的摘要。在這個摘要之中，餵飼4健素的乳牛要比未餵飼4健素的母牛多生產3.1磅的牛乳(P＜0.0001)，多生產3.5磅的能量校正牛乳以及脂肪校正牛乳(P＜0.05)。
表10. 4健素LS Means的摘要：控制組相較於4健素投與組〔五個試驗〕1,2
| 測定項目 | N3 | 控制組 | 4健素投與組 | SE | P |
| 乳產量，磅／每天 能量校正牛乳(ECM4)，磅／每天 3.5％脂肪校正牛乳(FCM5)，磅／每天 脂肪，磅／每天 蛋白質，磅／每天 脂肪，％ 蛋白質，％ 體細胞數(1,000個) 初次配種的天數 空胎日數 配種次數／每次受孕 |
5 4 4 4 4 4 4 3 3 5 3 |
75.9 76.4 76.0 2.67 2.37 3.56 3.15 393.0 78.3 133.0 2.4 |
79.0 79.9 79.5 2.81 2.48 3.61 3.17 392.3 70.3 117.6 2.1 |
0.3 0.6 0.7 0.03 0.02 0.04 0.02 14.1 0.4 4.1 0.2 |
＜0.0001 0.03 0.03 0.07 0.03 0.49 0.52 0.98 0.005 0.06 0.30 |
1將4健素投與組的飼料與控制組的飼料相比較。在三個試驗中(兩個德州的試驗以及一個科羅拉多州的試驗)，控制組飼料中投與進寶蛋氨酸鋅以提供360毫克鋅／每頭／每天。在三個試驗中(紐約州的試驗和兩個德州的試驗)，控制組飼料內含有等量的鋅、銅、錳和鈷。在一個試驗中(科羅拉多州的試驗)，與餵飼控制組飼料的母牛相較之下，4健素投與組的母牛每天多採食200毫克的錳，125毫克的銅和25毫克的鈷。在另一個試驗中(田納西州的試驗)，餵飼4健素的母牛與餵飼控制組飼料的母牛相較之下，每天多採食360毫克的鋅，200毫克的錳，125毫克的銅以及25毫克的鈷。 2統計分析的模式包括試驗的效果(區，block)以及單一試驗中的處理效果(實驗單位，experimental unit)。 3針對所選定特性所進行的試驗之數目 4能量校正的牛乳，3.2％的蛋白質和3.5％的脂肪 5脂肪校正的牛乳 |
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餵飼4健素也可生產較多的乳脂肪(P＜0.10)和乳蛋白(P＜0.05)總磅數。餵飼4健素的乳牛其繁殖特性方面的效益也會受到影響，其初次配種的日數可提早達八天(P＜0.01)，空胎日數縮短達15.4天(P＜0.10)，每次受孕所需的配種次數則降低2.4次到2.1次。
任一種處理方式對次體細細胞數都沒有影響。只有三個試驗是針對體細胞數來提出報告，然而在這些試驗的兩個試驗之中是有添加進寶蛋氨酸鋅。有關進寶蛋氨酸鋅對於體細胞數的正面效益在其他的研究中已有諸多的記載，因此在這個比較性的摘要中對於體細胞數之反應只有極少的記載甚或沒有記載。
本摘要所代表的意義：
這五個乳牛試驗的摘要清楚地顯示出餵飼4健素可增加產乳量，並能增加能量校正牛乳、3.5％脂肪校正牛乳和乳汁成分的產量。同時也顯示出4健素能減少初次配種的天數並可降低空胎的日數，因此可改善繁殖性能的表現。在已含有符合NRC或超過NRC需求量的鋅、銅和錳之飼料中，額外添加4健素可達到上述所提及的泌乳和繁殖性能表現之改善。額外添加銅、錳和鈷要比只額外添加鋅(4健素相較於進寶蛋氨酸鋅)有更多的效益，僅僅額外添加進寶蛋氨酸鋅這種單一的有機礦物質，並無法提供業者上述的改善作用。
〈附錄一〉4健素--五個乳牛試驗的摘要
牛乳的產量
〈附錄二〉4健素--五個乳牛試驗之摘要
牛乳的產量(與控制組相較之下的改善作用)
1 試驗1,2,3,4和5分別代表在田納西州、德州、德州、紐約州和科羅拉多州所進行的試驗。
2 能量校正的牛乳，3.2％蛋白質和3.5％脂肪。
3 脂肪校正的牛乳
〈附錄三〉4健素-5個乳牛試驗的摘要
繁殖率
〈附錄四〉4健素--五個乳牛試驗的摘要1
繁殖方面的資料(與控制組相較之下的改善作用)
1 試驗1,2,3,4和5分別代表在田納西州、德州、德州、紐約州和科羅拉多州所進行的試驗。
〈附錄五〉4健素--五個乳牛試驗的摘要
配種效率
飼料營養雜誌(p78∼91)─祥圃實業公司、九八年五期