輸日吳郭魚憑證明可免驗通關

        我輸銷日本之冷凍吳郭魚將可憑商檢局核發之一氧化碳檢驗證明書免驗通關，日本厚生省已於八十七年一月十六日通令日本各地檢疫所辦理。

        我國外銷吳郭魚片加工業者因利用一氧化碳使魚肉呈現鮮紅色澤，造成消費者誤判並觸犯日本食品衛生法令，日本因而對我輸入之吳郭魚片採取逐批檢驗一氧化碳含量之措施，導致我國每年輸日冷凍吳郭魚貿易額銳減。

        商檢局有鑑於此，為解決業者貿易困境、協調業界作好自主管理，特訂定「證明吳郭魚片未經一氧化碳處理」之檢驗作業規定，並積極與日方協調，同意由商檢局於冷凍吳郭魚出口前抽樣檢驗一氧化碳，並於輸出檢驗合格證書上加註「本產品未經一氧化碳處理」字樣，以謀求解決。經與日方多次折衝，終獲日方同意，由各港埠檢疫所審核商檢局核發之輸出檢驗合格證書及一氧化碳檢驗報告書內容後，循一般輸入水產品之衛生檢查方式處理，並解決逐批檢驗。商檢局這項措施使我輸日吳郭魚可迅速通關，深獲水產品加工業者之肯定。

飼料營養雜誌(p.104)─資料室、九八年五期