改善饲料效率与增进生长率。
最具有安全性与广泛的疾病抵抗性
超级欧罗肥
超级欧罗肥精S
促进生长的辅助饲料之使用已变成养猪业者一项重要且为例行的工作。所有的养猪场已发现生长促进剂的效果一改进饲料效率，促进生长，提早达到出售体重－可以贡献更有效率的猪只生产。世界养猪普遍的增加已经激起一种对更有效率的生长促进剂的研究。猪只被饲於幽室内或受着拥挤於与疾病逼迫的地区，都是造成损失的可能来源。急速增加的设备成本与饲料单价，也增加了帮助维持巅峰生长率的计划之必要性。氰胺公司已研究开发了促进猪只生长的超级欧罗肥精S及肥精补助饲料。这些特制的补助饲料之应用可提供猪只：
|
改善饲料效率与增进生长率。 |
|
最具有安全性与广泛的疾病抵抗性 |
超级欧罗肥精S帮助饲料用於小猪
小猪的抵抗性的增加与更佳的生长可获自下列三种高效能的混合剂。
──肥精，发育促进剂。
──金霉素，抗生素。
──苏尔美，抗菌性剂。
养猪饲料中，含有肥精二○ppm，金霉素一○○ppm与苏尔美一○○ppm是最佳的配合。三种药剂的相乘作用可使小猪受益最大。而且治疗剂与生长促进的配合，在大规模饲养之下，对疾病更有完善的控制。超级欧罗肥精S能控制一般猪的下痢。尤其对经常有临床病症或早期离乳或有下痢现象的舍饲猪场特别有利。
小猪的饲养计划：小猪离乳之後四～六星期，或离乳到体重三○～四五公斤期间，应使用超级欧罗肥精S。其使用范围依各国离乳期之不同而异。
肥精辅助饲料应用於肥育猪
使用肥精也是维持与增进小猪生长最经济的方法。中猪，肥育猪亦可自肥精的生长促进作用受益最大。肥育猪饲养计划：肥育猪自体重三○公斤至九○～一○○公斤期间应连续使用肥精一○～二○ppm。
肥精或超级欧罗肥精S与饲料混合程序
肥精与超级欧罗肥精S有多种包装，便利取用，包装上的标签详细说明用法与用量。先将辅助饲料混合於少量饲料中，均匀後，再混合全部饲料。请细读标签上的指示。
肥 精
氰胺公司开发的肥精是促进猪生长最经济的辅助饲料。它使养猪业界得到了保障。氰胺自早期研究发现中，肥精有促进家畜家禽的生长作用。最先被利用於肉鸡生长促进剂，後来发现肥精也是一种高效率的猪生长促进剂。肥精并不是抗生素，它对人类，动物药品或疾病防治绝对无碍，因此肥精可以与任何治疗药用一并使用。从试验中获知，肥精的促进生长效果与抗生素及化学治疗剂是相得益彰的。它不留残渣，因此屠宰前的「停止给药期间」并不需要。
肥精的作用
目前为止，肥精对猪的生理作用尚不甚明了，有一点确实的是，肥精有节省储备养份的作用WOZNIAK(一九六六)与GATTERDAM与PLAISTED(一九六七)研究报告，肥精在消化道被吸收极少，因此它的作用可能限於消化道中。GERLACH(一九七○)及GYLSTORFF(一九七○)研究肥精在肠里的作用时发现，它增加了乳酸杆菌的数目。酸性乳酸杆菌是猪肠内正常的细菌(SMITH一九六五)。KING(一九六八)发现，在猪饲料中加入乳酸杆菌，则猪体重与饲料效率有显着的改进。SCHNEID-ER，LANTOZNICH及MENKE(一九七○)发现，猪饲料中加入肥精，显着的改善了蛋白质的消化率(P←0.01)。MENKE又发现，肥精对粗蛋白质，粗脂肪及其他有机物的消化改善极大。更进一步说，许多研究确定，肥精对家畜家禽及人类的肠内病原菌没有抗菌性作用。肥精对化学治疗药物也没有干涉作用，但是在动物体内就没有作用。
肥精对猪的功效
肥精是猪自离乳至出售期间，连续使用既有效又经济的生长促进剂。剂量一○～二○ppm，可使小猪生长完美，也可使大猪增进体重与改善饲料效果。肥精的效果实验，继续在世界各国进行中。
| 表一 肥 精 20g ／ 吨 对 猪 自 离 乳 至 出 售 的 成 绩(美国10次试验) |
| 试验号码 | 头数 | 平均开始体重(kg) | 平均每日增重(gm) | 平 均 饲 料 效 率 | ||
对 照 |
肥 精 |
对 照 |
肥 精 | |||
| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
24 24 20 48 40 40 72 90 56 48 |
25 19 30 13 14 13 20 12 20 23 |
763 686 826 477 631 654 749 590 717 808 |
817 849 863 540 654 713 863 640 749 776 |
4.00 3.38 3.48 4.21 3.46 3.36 3.45 3.27 3.27 3.16 |
3.91 3.02 3.45 3.72 3.38 3.26 3.21 3.14 3.01 3.13 |
| 计 | 462 | |||||
出售体重－大约95kg
在美国四六二只猪试验的结果摘要，详见表一。美国的学者们一致认为，这是最令人满意的结果(EGGERT及JOHNSON一九六五～一九六八)。每日平均体重多七％，饲料效率改善五％，对养猪业者是最大的经济利益。值得注意的是，在这满意的成果试验中，十分之九的猪同时服用抗菌性药物。这显示肥精在肥育饲料中能继续改善生长率。
| 表二 肥 精 对 小 猪 、 肥 育 猪 的 效 果 ( 国 际 性 试 验 ) | |||||||||
| 试 验号 码 | 头 数 | 每组重复 数 | 猪数每重 复 | 平均体重(kg) | 肥精量(ppm) | 期间(周)a | 比对照改进的程度 | ||
| 开 始 | 终 了 | 增重(％) | 饲料效率(％) | ||||||
A B C D E F G |
48 2225 32 26 18 26 10 |
3 b 1 1 1 1 1 5 |
8 b 8 8 13 9 13 1 |
12.0 9.1 8.2 12.7 10.0 21.0 20.4 25.0 19.0 |
30.0 20.9 28.1 40.4 21.0 38.1 51.7 100.0 81.0 |
20 20 20 20 20 10 18 30 10c |
0_6 0_4 0_6.5 0_4 0_9 0_8 0_16.5 0_8 |
12.8 7.9 17.3 15.0 18.0 4.6 6.7 4.1 14.5 |
6.2 4.3 15.0 14.0 16.0 4.9 5.9 4.2 8.4 |
计 |
2385 |
||||||||
a. 0＝试验开始。
b. 试验在三个猪舍中进行，20～40只一群，31只对照33只肥精组。
c. 猪个别饲喂。
表2是，国际性试验的总摘要，包括2385头试验猪。试验ABCD的结果表示，肥猪在生长危险期的成绩。试验B表示，20头至40头密饲的猪只，肥精仍能促进其生长无碍。试验DEFG显示肥精的使用量不必高於20ppm。
定量试验
肥精对猪只最有效与最经济的剂量已由许多试验中确定，如表三。试验A表示，小猪需要量是一○ppm以上。试验B至H数字比较表示，与同量的肥精，效果相似。
结 论
小猪饲料添加推荐量的肥精，可使小猪比对照区多增重八～十三％，饲料节省四～六％。自肥育猪至出售，可多增重三～十八％，饲料节省三～九％。使用肥精另一个优点是，能提早达到出售体重。
超级欧罗肥精S是美国氰胺公司另一项特别增加猪肉产量的产品。它能改善饲料效用，促进生长，又增加猪的抵抗力。舍饲与提早离乳的农场里，使用超级欧罗肥精S可使因下痢而引起的损失降至最低限度因它含有金霉素及苏尔美等治疗剂。超级欧罗肥精S或肥精添加於饲料中可使曾遭疾病洗劫的猪群恢复最宜生产条件。
从上述资料看来，肥精是猪营养中一项重要因素。下面试验是首次以肥精，金霉素与苏尔美三种混合而成的超级欧罗肥精S，适用於离乳的猪。试验结果发现，这三种药物的混合效果为最佳。
| 表三 小 猪 、 肥 育 猪 饲 料 中 加 入 不 同 量 的 肥 精 的 效 果 | |||||||||
| 试 验号 码 | 头 数 | 每组重复 数 | 猪数每重 复 | 平均体重(kg) | 肥精量(ppm) | 期 间(周)a | 比对照改进的程度 | ||
| 开 始 | 终 了 | 增重(％) | 饲料效率(％) | ||||||
A
B
Cb
De
E
F
G
H |
70
40
765
48
102
48
331
147 |
7
8
15
12
3
4
10
5 |
2
1
8,11,12
1
34
4
8.14
8.20 |
15
20
24
19
27
19
17
30
64
17
30 64 |
25
100
－
90
90
30
64
89
30
64 86 |
10 20 40
0 10 20 40 10 20 40 10 20 40
10 20 40
0 10 20 40 10 20 10 20 10 20
0 10 20 10 20 10 20 10 20 20 40 20 40 20 40 |
0.18
至100kg (121) (118) (118) (116) 0.28c
0.84d
至90kg 0.45
0.90kg (102) (86) (91) (84) 0.84
19.50kg
50.90kg
19.90kg (119) (113) (115) 0.28
0.59kg
0.86kg
0.28f
0.59kg 0.86kg |
8.4 9.4 13.4
－ 3.0 3.0 4.7 6.8 6.8 4.2 4.2 3.4 2.9
24.1 16.1 27.4
－ 17.5 11.6 19.2 7.0 9.4 3.9 2.7 5.8 4.6
－ 4.9 3.6 4.4 3.1 3.8 3.9 2.1 0.7 2.0 5.4 1.3 3.3 3.8 6.6 |
0 2.2 2.8
－ 2.6 3.0 4.3 5.8 5.2 4.2 3.4 2.4 0.8
5.1 5.5 5.8
－ 9.1 6.9 7.9 2.8 3.3 3.9 2.8 4.3 4.9
－ 4.2 4.2 2.4 2.7 2.1 2.8 2.0 0.9 2.7 6.6 0.7 0.3 2.6 4.6 |
计 |
1551 |
a. 0是试验开始 c.二次试验28天资料 e.每头猪个别饲养
b.三次试验摘要 d.三次试验资料0～84天 f.肥精给0～4周期
肥精的最佳配合量
为了决定肥精的最佳配合量，在商业性的猪场与大学里作了数种试验，包括猪场里二五二头平均体重六kg的离乳猪，每次试验为期四十二天，与大学里一○八头平均体重五kg的离乳猪，试验期间为三十五天，饲料皆为自由采食方式。肥精由○，一○，二○与四○ppm分别单独供给或混合一○○ppm金霉素与一○○ppm苏尔美。欧罗肥S-P二五○用为这些试验的对照组。统计分析结果，肥精二○ppm、金霉素一○○ppm、苏尔美一○○ppm的混合达到每日平均增重最高度，比对照多三．八％(图二)。
超级欧罗肥精S与欧罗肥S-P二五○的比较
除了上述四次试验外，另有数次类似的试验(农场三、大学一)显示，超级欧罗肥精S为最有效的小猪辅助饲料。农场试验猪，平均体重五～七kg，三～四周龄离乳。大学试验猪，平均体重七kg，三～四周龄离乳。两者试验期间皆为四二天。
上述前後八次试验中，平均每种试验处理为九八头猪。效果分析摘要如图三。包括对照组，区罗肥S-二○○，超级欧罗肥精S欧罗肥S-P二五○。
虽然在四十二天的试验里，超级欧罗肥精S与欧罗肥S-P二五○在效果上的统计数字没有差别，但超级欧罗肥精S每日的平均增重比欧罗肥S-P二五○或欧罗肥S-二○○都高。
肥精金霉素与苏尔美的个别效果分析
农场试验与大学的试验总括了肥精二○ppm，金霉素一○○ppm与苏尔美一○○ppm所有可能的组合。试验期间为四十二天，小猪离乳期为三～四周龄，平均体重六公斤。
二六四头猪分成八组，每组三三头。大学试验猪八○头，分为八组，每组一○头，每组又分为二重复组，每重复组五头。第一重复组的猪为三周龄离乳，体重七公斤。第二重复组六周龄离乳，体重十一公斤，试验期间为二十八天。
每日增重的综合统计分析，三种药物各有不同效果，但彼此相益。超级欧罗肥精S组合金霉素一○○ppm，苏尔美一○○ppm与肥精二○ppm达到比任何二种组合或单独使用更高的效果。 有肥精已经能改进饲料效果(P←0.05)。请见表四。
表四 金 霉 素 、 苏 尔 美 及 肥 精 的 各 种 组 合 对 小 猪 的 生 长 效 果 |
| 剂量(gm／吨) | 处 理 | |||||||
| A | B |
C |
D |
E |
F |
G |
H | |
金霉素 苏尔美 肥精 |
0 0 0 |
100 0 0 |
0 100 0 |
0 0 20 |
100 100 0 |
100 0 20 |
0 100 20 |
100 100 20 |
每组猪只 平均开始体重(kg) 平均每日增重(gm) 平均饲料效率 |
43 7.2 291 2.36 |
43 7.2 341 2.27 |
43 7.3 322 2.22 |
43 7.2 336 2.17 |
43 7.2 363 2.12 |
43 7.1 372 2.11 |
43 7.2 390 2.04 |
43 7.2 409 2.08 |
4次试验平均
猪只於小猪时期添加辅助饲料对出售体重的影响
为了确定小猪时期因添加辅助饲料所得可观的增重是否能维持到出售时期，曾进行四个试验。有二个野外试验(A,B)，小猪於离乳後四十二天内喂以超级欧罗肥精S，然後八十四天内(肥育期)喂以不含任何药剂的饲料。另外两个超级欧罗肥精S的试验(C,D)，在四十二天之後，继续喂以不含任何药剂的饲料，因为这些猪开始时的体重较轻，肥育时期延至一一二天才达到出售体重。所得成绩列表於五。
试验A过去三年有下痢记录的农场。试验最後二十八天期间，所有的猪下痢了七～一○天，其中三头死亡，其他不治而愈。试验B是另一个大试验之一部份。小猪於试验期间经常下痢，成绩也不理想。肥育期间曾有传染性胃肠炎发生，所有的猪，下痢严重。但是不治疗而恢复。
试验D，也是大试验的另一部份，虽然无病症，但是肥育期间经常零下十七度的严寒，使一头猪死於肺炎。虽然所有试验猪均有过紧急迫状态，饲喂超级欧罗肥精S的猪能维持优异的饲料效率及增重率。四次试验平均出售体重超级欧罗肥精S组比对照组多八．七公斤，即多十一．三％，而饲料节省五．一％。这表示小猪时期因添加超级欧罗肥精S所得可观体重，能维持到出售时期。
西班牙对小猪饲料加超级欧罗肥精S的试验
三个为期四十二天的试验在西班牙猪场举行以进一步证实美国报告的超级欧罗肥精S促进生长。总共二二五～三○○头四周龄的断奶猪分为五组，每组再分若干重复组，每重复组五只，分别服用药剂如下：
除了无加药的对照组外，另设马可罗系统抗生素组，因为这是西班牙普遍用於预防猪赤痢者。试验结果摘录於表六。虽超级欧罗肥精S与欧罗肥S-P二五○试验的统计数字无显着差异，但超级欧罗肥精S的每日增重与饲料效率均较佳。
| 表五 小 猪 时 期 添 加 超 级 欧 罗 肥 精 *S 对 出 售 时 体 重 的 影 响 | |||||||||
试验区 |
猪 数 | 平均体重(kg) | 期间a | 平均每日增重(kg) | 比对照改进程度 (％) | 平均饲 料效率 |
比对照 改进程 度 (％) | ||
| 总 数 | 试验数 | 开始 | 终了 | ||||||
A
B
C
D |
56
60
20
20 |
28
30
10
10 |
8.9
7.7
5.4
5.8 |
97.9
80.7
73.7
89.4 |
0-42 42-126 0-126 0-42 42-126 0-126 0-42 42-154 0-154 0-42 42-154 0-154 |
0.486** 0.817* 0.708* 0.418** 0.663 0.581* 0.232 0.522 0.445 0.350** 0.617 0.545 |
32.1 12.5 16.4 26.3 8.2 12.2 27.4 9.5 12.7 61.5 3.7 11.2 |
20.0 34.0 30.8 20.4 35.8 32.1 27.9 38.7 37.2 20.8 38.2 35.1 |
14.2 7.6 9.7 3.6 -1.7 2.1 -3.7 6.1 5.8 20.0 -1.6 3.0 |
a.给药期间0～42天，0是试验开始。
** P＜0.01 * P＜0.05
西班牙对小猪饲料加超级欧罗肥精*S的试验
三个为期42天的试验西班牙猪场举行以进一步证实美国报告的超级欧罗肥精*S促进生长。总共225～300头4周龄的断奶猪分为5组，每组再分若干重复组，每重复组5只，分别服用药剂如下：
| 药 物 | 处 理 (ppm) | ||||
| A | B | C | D | E | |
| 金霉素 苏尔美 肥精 盘尼西林 马可罗系抗生素 试验性混合物 |
100 100 20 － － － |
100 100 － 50 － － |
－ － － － 100 － |
100 － 20 － － ＋ |
－ － － － － － |
| 表六 超 级 欧 罗 肥 精 * S 及 其 他 辅 助 饲 料 对 猪 的 效 果 研 究 | ||||||||||
| 猪头数 | 每组重复 数 | 每重复只 数 | 平均体重(kg) | 处 理 | 期 间 | 平均每日增重(kg) | 与对照之效果比较％ | 平均饲料效率 | 与对照之效果比较％ | |
| 开 始 | 终 了 | |||||||||
西班牙 775 |
15 |
8-12 |
7-11 |
±30 |
超级欧罗肥精*S 欧罗肥S-P250 马可罗系抗生素 试验性混合物 对 照 |
0-6周 |
0.522 0.513 0.496 0.497 0.443 |
17.8 15.8 12.0 12.2 － |
2.146 2.176 2.241 2.193 2.372 |
9.5 8.3 5.5 7.5 － |
台湾 48 |
12 |
1 |
19 |
90 |
超级欧罗肥精*S 欧罗肥S-P250 欧罗肥S-200 对照 超级欧罗肥*S 欧罗肥S-P250 欧罗肥S-200 对照 |
至90kg 0-46天
0-90kg (93)d (92) (94) (106) |
0.882 0.838 0.826 0.697 0.759 0.765 0.771 0.669 |
17.9 20.2 18.5 － 13.5 14.4 15.2 － |
2.528 2.616 2.658 2.744 3.083 3.090 3.134 3.334 |
7.9 4.7 3.1 － 7.5 7.3 6.0 － |
台湾超级欧罗肥精S的试验
在台湾，八周龄的猪饲以超级欧罗肥精S及其他辅助饲料。四十六天後给于无加药剂的饲料，直到体重达九○公斤。每只猪个别围栏饲养。
试验开始一星期後，大约五○％，的猪患上萎缩性鼻炎或流行性肺炎，尽管有疾病的影响(增重率与饲料效率同时稍为降低)试验组自第○天至第四十六天以及自第○天至九○公斤体重期间，增重率与饲料效率都有显着的改善。如表六。自第○天至第四十六天饲以超级欧罗肥精S的猪只的饲料效率尤其显着，它比欧罗肥S-P二五○改善三．二％，比欧罗肥S-二○○改善四．八％。
(A)○ 试验开始。
(B)○～四十六天加补助饲料，四十六天到九○公斤体重，不加补助饲料。
(C)达到九○公斤体重的天数。
对照组的猪需要一○六天才达到九○公斤，而超级欧罗肥精S组仅需九十三天。
结 论
试验所用的猪包括LWXL，DJXL-Minnesota NO.1，DJXY-H，HXY，FHXWB及一般杂种。基础饲料是玉米及黄豆粉的混合物，蛋白质十二～廿二％。饲养环境自坏的到极好的皆有。惟一共同点是，喂超级欧罗肥精S辅助饲料的猪比别的猪增重快，饲料效果佳。
金霉素或苏尔美单独使用於动物饲料中已有二○年历史，经过了一连串的试验与实际经验，其安全性已确定。除外，三种药剂混合使用的安全性及残留性也曾研究过。
慢性中毒试验
超级欧罗肥精S更进一步的安全证明是Coeavita一九七一的试验。饲猪以五倍推荐量的超级欧罗肥精S达十四个星期。五○头约克夏×汉布夏五至六周龄的杂种猪，试验开始的体重是十一公斤。试验前後分别作了血液与尿的研究。所有有关研究结果显示此混合剂没有不正常之影响。
实验中的生长记录与统计分析见表七。肥精组或超级欧罗肥精S组，每只猪平均比对照组多吃○．五磅饲料，但体重很显着地(P＞○．○五)超出对照组。超级欧罗肥精S推荐组比对照组多增量二三．三％，饲料节省九．九％，另一组以五倍推荐量者多增重一五．七％，饲料节省三．五％。由此可见，药剂使用超出推荐量并不能增加效率。
(A)将死亡而淘汰。
(B)死亡原因与药品无关。
| 表七猪喂推荐量或5倍於推荐量的超级欧罗肥精*S或肥精对生理的影响 | |||||
| 处 理 | 添 加 量 (ppm) |
||||
肥精 金霉素 苏尔美 |
0 0 0 |
20 0 0 |
100 0 0 |
20 100 100 |
100 500 500 |
猪数 死亡淘汰数 平均开始体重(kg) 平均终了体重(kg) 平均每日增重(kg) 平均饲料效率 |
10 1a 10.9 75.8 0.663 3.13 |
10 1b 11.4 84.4 0.745 3.18 |
10 1b 10.9 85.4 0.758 3.09 |
10 0 10.9 91.3 0.817 2.82 |
10 0 10.9 85.8 0.767 3.02 |
a.将死亡而淘汰。
b.死亡原因与药品无关。
残留性试验
三种药物单独以推荐量使用於动物饲料中，并不残留对人类有害的物质。下面所述的试验是用来确定三种药物混合使用是否影响残留量。
超级欧罗肥精S以推荐量添加於饲料(金霉素一○○ppm、肥精二○ppm)，喂体重平均一○公斤的小猪九星期。试验结束一星期前及二天前各宰三头猪，其馀的於结束时屠宰。取其肌、脂肪、肝及肾加以冰冻，并以微生物法分析金霉素残留性，以化学法分析苏尔美与肥精残留性。
所有残留性分析结果均在安全限度范围内。这个结果与各药剂单独使用的结果相似，表示三种药物并没有互相影响残留物的可能。台湾氰胺股份有限公司农业部提供，台北市林森北路三七二号，力霸大楼八楼，电话：五二三二二二(五线)
现代畜殖(63～71)－台 氰．六十二年十一月第1卷第1期
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