关於本月论点-台湾的养鳗事业

        这又是鳗线出现的时候了,南部方面已有所收获,据说每尾三到四元左右。回想到今年初每尾喊价到二十二元,两相对比,大有沧海桑田的感觉。至於饱受虚惊的鳗鱼养殖界,对即将上市的鳗线,犹感兴趣缺缺,而鳗鱼产销协调小组所做决议,收购价格则暂定为每尾一元五角。

        有人认为鳗鱼的养殖已经到了穷途末路,再也无法振敝起衰,而本刊的看法则未必。鳗鱼的输出;今年一至十月,已替国家赚入了约五千万美元的外汇,为数十分可观,是数年前完全未预料到的,今後当然,也有其可能性。

        台湾的养鳗业会如此兴旺,有其理由,如政策的适切配合,政府有关机关的辅导有力;民间的努力、投资、鼓吹;养殖技术的提高、疾病防治的妥善、运销技术的进步、加上气候的适宜等,而养鳗事业一下子从天顶上掉了下来也自有其内在外在的因素,如鳗线掮客的兴风作浪;一窝风的盲目扩张;包机的集中出口以及外国资本的大量涌入等,终於造成了十分混乱的局面。

        然而鳗鱼毕竟是值得推广养殖的,我们拥有得天独厚的条件,如气候适宜、与日本邻近等等,所以本刊呼吁鳗业者必须从惨痛的教训中站起来,勇敢的面对现实,继往开来,使我们的养鳗事业更发扬光大。

        我们非常感谢省水产试验所的邓火土博士、余廷基分所长、台大动物系鱼病研究室的郭光雄博士、台鳗公会,尤其龙寺泉总干事等等在百忙中给我们协助,搜罗资料或撰稿,使本刊能对台湾的养鳗事业做一深入的报导。

 

现代畜殖(12~12)-郑焕生.六十二年十二月第1卷第2期

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