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鳗苗饵料投饵法
本省养鳗因占天时地理之利，作为企业经营之历史虽浅，却由鳗苗外销进展到成鳗外销之境界。
可是年来由於省产鳗苗渔获量有限，不但不能满足业者之需要并且售价偏高，而业者所期待之欧州产鳗苗育成率极低，尚在试养之阶段。鳗饵料受到国际涨风之影响及成鳗外销价格惨跌等，导致业者陷入经营困难，小规模养殖业者颇多失去养殖兴趣。故目前亟应设法减轻养鳗成本，以期共同渡过此难关至为重要。兹将鳗苗之投饵方注简介如下以供参考。
养鳗业者购回鳗苗经药浴後，放养於饲养池，当天晚上不宜开灯诱集，需待其回复体力後，鳗苗回游砖地四周时，可在放养隔天傍晚，用电灯照亮，斯时鳗苗回游水面，俟集中饵料框四周时，即将丝蚯蚓及鱼浆等置於饵料框，徐徐放下诱饵，尔後视摄食情形逐渐将饵料框提高至水面，才算完成驯饵工作。
不过一般养鳗池中混养少数之鲤、鲮、鲻、鲩、鲢、惭階俾使摄食散失或沉於池底之残饵及浮游生物和藻类，以防鳗池之水质恶变，可是在驯饵时，由於饵料框沉放於池底，鲤鱼不但会与鳗苗争食高贵之饵料，且阻碍诱集鳗苗，严重影响驯饵，所以宜用有底之小鸡笼，内置饵料框放入池底，鳗苗则由笼目进入摄食，而混养鱼类之体型较大，无法侵入争食，当有助於鳗苗之驯饵，并依摄饵情形逐渐提高至池水面，就可以除去鸡笼，如此可收缩短驯饵期间与节省饵料之效。
现代畜殖(18～18)－余廷基．六十二年十二月第1卷第2期
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