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印度科学家研究、从牛蛙身上发财
印度科学家说，他们已经从牛蛙身上提炼出有价值的工业用油，印度的牛蛙以前只有美味可口的腿部有价值，其他部份都不被重视。设在印度南部的德拉斯城的皮革研究所的科学家们，打算以被老饕吃掉双腿的牛蛙其馀部份，建立提炼牛蛙油的工业。
他们撰写的报告说，蛙油是鞣革工业的理想用油。炼制蛙油的剩馀物，也是家禽的好饲料。皮革研究所的科学家们，在印度科学和工业研究委员会的协助下，经过六个月的实验後，撰写了一篇报告。
报告中说，蛙油比从前他水生物提炼的油都优良。现在印度出口商都只要牛蛙的双腿，而把其他部份丢掉。印度每年输出二千五百吨蛙腿。印度的牛蛙主要产区是凯拉拉省。凯拉拉省的虾和其他海鲜的出口量。也是全印度最多的。
印度科学家希望养蛙将来能发展成为一种事业。一位科学家说：「我们的第一篇研究报告，令人非常鼓舞，这篇报告显示我们这些年来一直忽略了这个「金矿。」
据估计，印度已浪费了大约一万吨制造蛙油的原料。报告中说，现在已确定牛蛙身上含有百分之四至五可以提炼的油，这表示这些被浪费的原料可提炼出大约五百吨的蛙油。
印度的科学家说，蛙油的工业用途很广。印度是世界牛蛙最大来源之一，也是制造蛙油含量最丰富的牛蛙的最大来源之一。
现代畜殖(93～93)－编辑部．六十二年十二月第1卷第2期
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