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决心突破这个经济难关的一年
中华民国六十三年新春感言
民间有一句俗语：「日本火烧厝」。去年真是古怪的一年，来台观光的日本旅客都带着大批的卫生纸回去，问其原因，说是带回去送给亲友，做为圣诞礼物。这真是怪事年年有 ，没有今年多。以经济进步自夸的日本人现在慌了，慌到寝食不安定的程度。
去年，从畜殖界说来并不是好过的一年，但比起其他的业界，似乎也并不坏到那。国际金融变动、美元贬值，谷物歉收、中东战争，石油减产、物价挺升、一连串的打击，使得这个世界有如大海里一叶小舟，动荡不安。
畜殖界的苦难，似乎首先由秘鲁鱼粉的缺货而来。鱼粉缺货，大家把目光齐向黄豆看，研究用黄豆蛋白质去代替鱼粉蛋白质，没想斜刺里杀出了个程咬金，苏俄等共产国家谷物歉收，向自由世界一下子购买了二千万吨，於是谷物输出国，如美国，紧急下令谷物管制出口，谷物价格节节上升，而我政府有关机关则为充裕饲料原料，想尽办法大量购买，如今堆在各饲料加工厂的玉米和黄豆等，就是以珍珠一般的价格买下来的。今天饲料厂遇到了难题，大家少养了，完全饲料的销售量减少了，那些堆积如山的谷物又将如何处理？
养殖界去年初就呈现山雨欲来风满楼的趋势。鳗苗涨了，从原来的一块五涨到五元、十元、十五元，最後减到二十二元，创下空前的记录，也重下了物极必反的前因。养殖面积增加到一千多公顷，密度也增高了，大家期望着的七月乙丑日，日本国内及我们的包机运鳗涌入，造成了鳗鱼价格的惨跌，於是乎被看好的一年，却坏到底。
养鸡界的落难时间较长，但大量减养的结果，鸡肉蛋价都恢复了该有的价格，小鸡也大有供不应求之势，种鸡场的老板们都在 着嘴儿笑。一直是难兄难弟的养猪界，除了因饲料高涨而一蹶不振以外，还碰到了日本猪肉进口税的恢复，猪价的跌落等，以至我们的冷冻屠宰业只好放下屠刀观望一时。不过，年关迫近，猪源似愈来愈接近於需求实际数字了，台北猪肉市场的牌价，终於突破了三千元大关。当然，这与一般物价的高升有关联。
今年的畜殖界相信不会很难过。饲料贵，大家少养一点，鸡、猪、鳗，都是一样。然後总有好光景来临的一日。天气太冷，预料明年谷物丰收，则畜殖界的情形也会好转。君不以为然否？值此新春，但愿预言成真！
现代畜殖(12～12)－本 社．六十三年一月第2卷第1期
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